新神戸/北野 フレンチ、洋食、ビストロレシピ神戸北野の住宅街に静かに佇む大人の隠れ家。ジビエが評判のフレンチレストラン写真メニュー料理人地図昔ながらの地元ファンはもちろん、遠方から足を運ぶ舌の超えた美食家に愛されて30年。落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめる北野の老舗フレンチレストランです。季節感を取り入れた食材は、産地にこだわって瀬戸内や淡路の魚介や、地元契約農家から届けられる有機野菜を贅沢に使用。とりわけ国内外のハンターから直送されるジビエは、ほかには真似できない質とバラエティが自慢です。ワインは常時170種類を揃え、グラスワイン・シャンパンも10種類ほどから選べるから、料理に合わせたペアリングも楽しい。インスタも常時UPしてます!!Instagram recette42925,000円13,000円JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分プレミアム掲載店テイクアウト可食事会にオススメ【ランチ】menu C (税サ込)5,428円(税込)【ランチ】おまかせコース(税サ込)7,507円(税込)コースをすべて見る
2人のシェフがオススメしています新神戸/北野 フレンチ、洋食フレンチレストランアッシュ伝統と格式を重んじつつ、サイエンスに基いた最新技術をも取り入れる軽やかなフレンチ写真メニュー料理人地図海と山、豊潤な大地に囲まれた兵庫県。明石や瀬戸内で水揚げされた魚介、丹波や西神戸で育てられた自然農法の野菜、さらに神戸見牛など地元の食材が中心に使われます。料理と合わせるソムリエセレクトのワインは、フランス・ブルゴーニュ地方の厳選した一本から、グラン・ヴァンのオールドヴィンテージまで豊富。室内は、テーブル上の鮮やかな一皿を引き立てるため、敢えて無彩色でモノトーンに。神戸異人館の街に溶け込む「神戸北野ホテル」はオーベルジュ(宿泊施設付きレストラン)のため、食事の後そのままの余韻で宿泊もできます。モダンクラシックの落ち着いた雰囲気で、ゆったりした時間を堪能できる【アッシュ】へどうぞ。9,000円17,000円JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩15分感染症対策プレミアム掲載店食事会にオススメ【ランチ・兵庫の食材】五感で味わう“ムニュ セゾン”(全7品)12,000円(税込)【演出アニバーサリーケーキ付】記念日ディナーコース18,000円(税込)コースをすべて見る
新神戸/北野 イタリアンRistorante hideki nakagawa料理一つ一つにイタリアを感じ、ワインで昇華。本場の味を知れるリストランテ写真メニュー料理人地図シェフが修業先に選んだのは、遥かイタリアの地。料理人として多くの時間を過ごしたことにより、食材にも調理にも本場のスキルが表現されています。メニューは、コース料理のみ。なかでも、ピエモンテ州の郷土料理『アニョロッティ デル プリン』は、長年手掛けるスペシャリテとなっています。豚・牛・鶏の肉を詰めた自家製ラビオリにイタリアの味を感じて、惚れ込む人も多いとか。店内には、多角形のカウンター8席のみを設置。キッチンという舞台を望みながら、皆の食事が進んでいきます。席数が少ないため、接待やデート、大切な記念日には早めの予約がオススメ。シェフが織りなす個性豊かな食事と共に、イタリア産ワインを楽しみましょう。15,000円25,000円神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 徒歩8分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
5人のシェフがオススメしています新神戸/北野 フレンチRecette神戸フレンチの先駆け 美しい盛り付けと体に優しい味わい 落ち着いた店内は大人の空間写真メニュー料理人地図洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。4,500円12,000円JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩10分プレミアム掲載店デリバリー可食事会にオススメ平日限定コース5,500円【ランチ】シェフのおすすめコース6000円 (税・サ別)6,000円コースをすべて見る
神戸北野の住宅街に静かに佇む大人の隠れ家。ジビエが評判のフレンチレストラン