- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
本格ナポリピッツァや伝統的なナポリ料理を味わえる、蒲田駅前の一軒。都内やイタリアで活躍したオーナーシェフが手掛けるのは、シンプルが故に奥深い伝統のナポリピッツァ。伝統的なレシピを守ることを重視し、生地はイタリア産小麦粉だけを使用。小麦粉の味を引き出しながらも軽い口当たりで香り高く仕上げています。マルゲリータなどの定番から個性的なハーフ&ハーフなど、様々なピッツァが楽しめます。洗練されたくつろぎ空間はいつもの仲間たちとの集いにも最適。ワインも南イタリアのワインを中心に、幅広いラインナップを網羅。客席から焼き上げの光景を楽しめるため、デートやお一人様もオススメ。様々な場面で足を運べるお店です。
1,000円
5,000円
JR山手線 蒲田駅 徒歩3分
2020年11月にリニューアルオープンを果たした【旬彩ダイニング Roots】。こだわりの食材を使い、多彩な料理に昇華しているお店です。北海道産の「卵」、老舗豆腐店の「手作り豆腐」、愛媛県産の「玉ネギ」、市場直送の「魚介」、マタギから直送してもらっている「イノシシ肉」、静岡県産の「鶏肉」、群馬県産の「豚肉」など、全国各地から選りすぐりの食材を仕入れています。中でも岡山県産の「千屋牛」は、“和牛ブランドのルーツ”とされており、飼育頭数が少ないことから希少なお肉なのだそう。落ち着いた雰囲気漂うモダンな店内も魅力の一つで、テラス席があるのもポイント。女子会やデート、接待などにオススメの一軒です。
2,500円
JR京浜東北線 桜木町駅 徒歩5分
牛すじ出汁をベースにした奥深い味わいに、大根、玉子、ちくわぶ、はんぺんなど定番のものから、もち巾着、イカ巻、つくね串、牛すじ串など、常時20種以上のおでんを味わえる【おでん処よねや 舘林西口店】。名物はなんと『おでんトマト』。トマトの酸味と出汁の絶妙な味わいに、やみつきになる人続出です。ほかにも、『お刺身盛り合せ』や、珍しい温かい『ポテトサラダ』など、豊富なメニューが盛りだくさん。店内は和の趣の寛げる空間となっていて、ゆったりとした個室もあり、デートや家族の会食などどんなシーンにも対応可能です。2階の個室は最大30名までの宴会もOK。寛ぎの【おでん処よねや】で、おいしく楽しい時間過ごしてみませんか。
4,000円
東武各線 館林駅 徒歩2分
中目黒の人気店【RODEO】が、渋谷にオープンした姉妹店【RODEO & cafe】。本店【RODEO】でも大人気の『炙りカチョカヴァロのブルスケッタ』や、名物『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』などお店ならではのメニューを全70席のゆったりとした空間で味わえます。お店で提供されるのは、炭や薪で絶妙に調理された厳選野菜や肉料理。中でもゲストの目の前で仕上げられていく『炭トキドキ薪ミートソーススパゲティ』はぜひとも食べてみたい一品です。スタイリッシュな空間は、大人数での宴会や女子会利用にもうってつけ。【RODEO & cafe】で思い出に残る時間を過ごしてみませんか。
2,000円
8,000円
木の温もり溢れる和モダンな店内で、料理とお酒をゆっくりと味わえる【杏】。様々な名店で腕を磨いた店主が熟練の技を駆使し、和の素材に洋・中華の素材を組み合わせた「くずし割烹」でもてなしてくれます。アラカルトも充実していますが、旬の魚と野菜をふんだんに取り入れた『おまかせコース』がおすすめ。数種類用意されているので、好みや予算に合わせて選べます。自家農園や契約農家から届く野菜を使った『無農薬有機野菜セット』も見逃せません。それぞれの野菜の良さを引き出すべく、いろいろな調理法で仕立ててくれます。静かに流れる時間が心地良い店内では、最大20名までの宴会が可能。女子会や同窓会などにいかがですか。
1,300円
4,000円
東武各線 太田駅
★★★日本の地のものと日本のお酒★★★
オール日本産の"酒処"です。
店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本のお酒。また器や酒器も日本の作家や民藝。日本の四季の彩りと食文化をゆるりとお楽しみいただけます。日本のお酒と食事を楽しんでいただくお店ですので、ノンアルコールの方もお飲み物のオーダーをお願いします。
8,000円
JR各線 恵比寿駅 徒歩5分
住宅街の一角にひっそりと佇む【炭火だいにんぐ燈】は、こだわりの和牛と新鮮野菜が味わえる隠れ家的なお店。「和牛のいろいろな部位を楽しんでもらいたい」との想いから、常時10種類のお肉が用意されており、新しいおいしさに出会えます。各種焼肉メニューと一緒にオーダーしたいのが、地元の群馬県や長野県産の新鮮野菜。有機栽培で育てられた体に優しいフレッシュ野菜は、サラダでいただいても焼いても格別の味わいです。落ち着いた雰囲気の店内には、ゆったりとくつろげる掘りごたつ席やカウンター席などがあり、おひとり様でも安心。デートや接待、家族の記念日など、さまざまなシーンで利用できます。
5,000円
東武鉄道小泉線 西小泉駅 徒歩40分
『本格生パスタのお店の味を、ご家庭で、お手軽に。』
当店自慢のやみつきパスタシリーズが全国発送できます!
【ヒトサラオフピークキャンペーン対象店舗】
ネット予約&来店で最大2,000ポイント貰える!
※18時開始までの予約対象。※最大4名様まで
【各種ご宴会にオススメな飲み放題付きコース!】
・『最高級ランク群馬県産上州牛シャトーブリアンコース』5000⇒4500円(税込)
・『スタンダードシェアコース』丹波鶏モモ肉のジューシーステーキグリルなど3800⇒3300円(税込)
・『プレミアムシェアコース』特選牛サーロインステーキ&丹波鶏モモ肉のステーキ4300⇒3800円(税込)
1,000円
3,000円
京阪本線 天満橋駅 徒歩3分
■Vegetarian 料理メニューあります。 ■身体にやさしい素材を選び、無添加調味料を使用 ■豆乳クリーム等の植物性を使用したヘルシー料理 ■健康志向な料理とドリンク多数 ■色々な木の子・塩麹豆腐・大豆ミート・おからコンニャク・自然薯/お肉・魚料理 等 ■オーガニックワイン/カクテル/酵素野菜ジュース 等 ●ランチセット 2,500円・サラダ・一品料理+酵素玄米ご飯セット・デザート二品・ソフトドリンク付き
1,500円
5,000円
JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分
店主自ら選び抜いた日本酒と焼酎を、季節の素材による炭火焼きをはじめとした今宵おすすめの逸品とともに堪能できる【和酒すずき】。8席のカウンターが中心となった、ゆったりと過ごせる大人のための一軒です。落ち着いた空間で店主とのやりとりも交わしながらカウンターで一杯、お1人さまの贅沢を満喫してみませんか。また店内にはテーブル席も8席設けられており、友人同士での利用も最適。仕事仲間との食事から普段お世話になっている上司や取引先との食事など、公私問わず活躍してくれます。ほどよい距離感のもてなしもまた心地よい、和酒を嗜む方に捧げる心の隠れ家です。
2,700円
JR東海道本線 辻堂駅 徒歩3分
アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。
3,240円
JR京都線 京都駅 徒歩3分
2019年12月にオープンした期待の新店【麻布三之橋 竹浪】。「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げているお店です。メニューはおまかせコースのみで、日によって内容は異なるのだそう。料理人自ら豊洲市場に足を運び仕入れたものや、各地から直送されてくる食材で、こだわりの一皿をつくり上げています。時季のものを扱っており、旬の味覚も味わえます。料理との相性を考えて取り揃えている美酒も自慢。ペアリングも愉しめるので、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。アレルギーなどの相談にも親身に乗ってくれるので、気軽に問い合わせてみては。“和”を基調にした上質な空間、隠れ家風の佇まいも魅力の一つです。
20,000円
都営三田線 白金高輪駅 徒歩7分
東北ブランド「伊達鶏」を、上質な空間で食す。デートや友人、ファミリーから接待とシチュエーションを限定しない、草津エリアの焼き鳥居酒屋です。店内は2つのフロアで構成されていて、1階は焼き台に面したカウンターと半個室風のテーブル席を用意。串が焼き上がる光景を間近に一杯楽しめます。2階はイスとベンチ席で構成されたオープンな印象。開放的な空間はリラックスしつつ食事ができるほか、窓からは湯畑を望むことも。豊洲直送の鮮魚をはじめ、一品料理も実力派揃い。お酒もちょっと“良いもの”をセレクトしており、カウンターでのお一人様も歓迎。温泉地・草津で気軽に至福の一時を味わいたい、そんな方にぜひ紹介したい一軒です。
4,000円
JR吾妻線 長野原草津口駅 徒歩60分
たまプラーザ駅の隠れ家的な一軒です。新鮮な地鶏を丁寧に串打ちし、備長炭で香ばしく焼き上げた串焼きは絶品。とりあえずのオススメ部位から希少部位まで、こだわりの一本を楽しめます。鮮度抜群の海の幸をシンプルに楽しむ刺身もまた美味。好きな組み合わせでオーダーできる刺し盛りも好評です。旬の幸と楽しみたい日本酒も厳選されており、日本酒の飲み比べもオススメ。国産ウイスキーをはじめ、ちょっと贅沢気分を味わえるドリンクメニューも必見です。店内は、落ち着きのあるカジュアルな雰囲気ゆっくり過ごせるのがお店の強み。友人との気兼ねない一時に訪れたいお店です。※小さなお子様連れのお客様は入店お断りとさせて頂きます。
5,000円
田園都市線 たまプラーザ駅 徒歩5分
鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。
8,800円
阪神神戸線 大石駅 徒歩4分