「群馬　隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

肉料理と料理によく合うワインを提供♪牛、豚、鶏、鴨、ダチョウと5種類の肉料理を食べながら、気取らずうんちくなしでガブガブ飲めるカジュアルワイン居酒屋です。

「YUTENJI STREET」をしばらく進み、細い路地を左に入った右手に佇む隠れ家のようなイタリアレストラン。木の扉の向こうには、古民家をオシャレに改装したような和モダンな空間が広がっています。肉料理が好きな料理人の提供する料理は、どれもボリュームたっぷりでリーズナブルです。見た目にも華やかな料理の数々は、カジュアルながらも本格的。食材にもこだわり、メニューにない料理も作ってくれる嬉しいサービスもあります。オーナーセレクトのワインはイタリア産・フランス産・ニューワールド産とさまざま揃えているので、料理に合わせて選べるのも嬉しいところ。1人飲みも良し、大勢で賑やかに愉しむのも良しのお店です。

2023年10月リニューアルオープン。
銀座駅から徒歩4分、ビル2階に店を構える「銀座つる」では、黒毛和牛の魅力を最大限に引き出す一品をご用意。6570度という低温調理でお召し上がりいただくしゃぶしゃぶ、すきやきは、柔らかくジューシーな食感と口の中に広がる上質な肉の旨みをお愉しみいただけます。全国各地の「旬」を味わえるお料理は、ご会食や接待に。喧騒を離れた寛ぎの空間で、ワインや日本酒と共に心安らぐひと時をお過ごしください。

旬の酒肴と全国各地の珍味を味わいながら、日本酒を存分に楽しめるお店です。一年間に取り扱う日本酒は、およそ3000アイテム。品質管理をしっかりとするため、一升瓶が空くごとに新たな銘柄の封が切られます。数日ですべてのお酒が入れ替わるサイクル。訪れるたびに異なる味と出会えるわけですから、日本酒好きにはたまりません。もちろん、あまり日本酒に詳しくない人にとっても居心地のいい場所です。人気があるのは飲み比べ2合コース。6種類のお酒を少しずつ味わえます。それぞれタイプが異なるので、自分の好みを発見できる絶好のチャンス。このお店に来たのがきっかけで、すっかり日本酒ファンになったというリピーターも多いようです。

【ristorante scintilla】は道路に面した入口はなく、複合型店舗“the GARDEN”の階段から地下へ。1階の雰囲気とは違った空間はまさに隠れ家。イタリアの伝統と緻密で革新的な料理を仕立てるのは、名だたる名店で修練し【表参道フェリチタ】のシェフ経て、総料理長に就任した武笠　裕一氏と、共に【フェリチタ】で錬磨した副料理長の奥野木　隆介氏。メニューはおまかせコースのみ、綿密に練られたイタリアンをお楽しみください。

和酒和食をコンセプトに、全国の名産地や市場より直送された旬の食材を、料理人の知識と経験で、遊び心を加えた粋な一品に仕上げます。
『刺身六種盛り』や『季節の土鍋炊き御飯』はぜひ注文したい看板メニュー。
アラカルトの他、四季折々の食材をふんだんに盛り込んだ各種コースは大変ご好評いただいております。

お酒も各地の日本酒を中心に焼酎や国産ウイスキー、日本ワインなど。
新政、十四代を始め田酒や飛露喜など。

ご接待に最適な完全個室はテーブル席と掘りこたつのお座敷席の2種類。ゆったりとしたカウンターもございます。

完全個室は人気となっております。早めのご予約をおすすめしております

味を知る大人の町・荒木町で、若き二人が営む和食店。主に料理を担当する北村徳康氏は、鮨店などで研鑽を積んだ人物。日本酒に造詣の深い佐藤正規氏は、飲食店のほかに酒店も経験し酒の知識を蓄積。そんな二人が学芸大学の名店【件】で出会い意気投合し、2018年にこの【荒木町　きんつぎ】の開店に至りました。この店の魅力は、何度通っても飽きさせることがないコース展開にあります。それぞれの料理は正統派和食を踏襲していながら、味付けや素材選びに変化をつけることで、絶妙な緩急が生まれるのです。「若い人は少し背伸びをして、食べ慣れた人は気楽に来れるような店」との言葉通り、幅広い世代がそれぞれの目的に応じて楽しめる一軒です。

天然物にこだわった旬の鮮魚を日本酒とともに味わえる【自由が丘　鮨　りんか】。「鮨と日本酒　一つまみの幸せ」をモットーに、少しずつ、いろいろな料理が楽しめるようになっています。一貫ずつ好きな物を頼むのも良いですが、『おまかせ』で鮨の醍醐味を体感するのも乙なもの。目の前で調理してくれる『活き！　名物車海老』や、サクで仕入れる『鮪』など、一つ一つが珠玉の味わいです。日本酒は、純米酒に特化したラインナップ。定番はなく、その日の料理に合わせて提案してくれます。店内は、わずか9席のみのプレミアムな空間。自由通り沿いにありながら、静かな佇まいで、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

自由が丘の美観街の雑居ビルの一角。地下に降りるとそこには手作り感溢れる隠れ家のようなお店が。
あのふわふわとろとろのオムレツは食べると幸せが訪れます！たまごがとろっとなるあの瞬間、ぜひ一度ご覧になってみてください！

素材にこだわったやきとんや、新鮮な魚介類を食べることができる【丸鷹酒場】と、鮮度抜群の朝引き健味鳥を使った焼き鳥を食べることができる【赤羽のけむり】。2店のコラボ店としてオープンしたのが【炭火串焼き　すざく】です。赤羽駅から徒歩4分というアクセスの良さ、居心地の良い空間、2店の人気メニューを食べることができるという、楽しくて美味しい時間を堪能できる居酒屋です。看板メニューの『炭火串焼き』のほか、『炙りトロ〆鯖（自家製）』などこだわりの料理に加え、店主厳選の地酒や焼酎などアルコールメニューも豊富なラインナップとなっています。

2019年12月にオープンした期待の新店【麻布三之橋　竹浪】。「江戸前の鮨と一手間加えたお料理」をコンセプトに掲げているお店です。メニューはおまかせコースのみで、日によって内容は異なるのだそう。料理人自ら豊洲市場に足を運び仕入れたものや、各地から直送されてくる食材で、こだわりの一皿をつくり上げています。時季のものを扱っており、旬の味覚も味わえます。料理との相性を考えて取り揃えている美酒も自慢。ペアリングも愉しめるので、お酒好きの方もきっと満足できるハズです。アレルギーなどの相談にも親身に乗ってくれるので、気軽に問い合わせてみては。“和”を基調にした上質な空間、隠れ家風の佇まいも魅力の一つです。

東京にいながら、古都の情緒と季節の滋味を楽しめるのが【おか乃（旧：左京ひがしやま）】。京都の名店で腕を磨いた店主・岡野さんが、現地から直接仕入れる京野菜や鮮魚を用い、繊細な美意識が薫る京懐石を披露しています。食材に加え、伏見の湧き水を取り寄せ、一番だしに使うこだわりも特長。さらに、懐石の主役をおくどさんで炊く白いご飯とし、〆に向けて巧みな緩急の皿を配し、フィナーレのご飯で幸福感が極まる趣向も醍醐味。炊き立ての本当に美味しいご飯に、心からほっこり和めます。京町家を再現した風情ある設え、打ち水とお香、季節の花など、きめ細やかな気配りが行き届き、誰もが自然体でくつろげるのも、この店の大きな魅力です。

六本木で「おばんざい割烹」として親しまれた【亀甲】が、2023年夏、「鮨　割烹」にリニューアル。大阪や香港などアジアの食都で活躍してきた笠井氏が大将に着任し、メニューと内装を刷新。おばんざいを継承しつつ、寿司と季節の和食を新たな軸とし、進化した魅力を披露しています。コース、セット、アラカルトが揃い、シーンに応じて楽しめるのも重宝する点。中でも、大将の自慢料理が揃う『おまかせ寿司会席　匠コース』は、極上の握り＆和食の贅沢にひたれます。隠れ家感の高さも魅力で、リニューアル時に模様替えした檜のカウンター席と、広い個室を用意。初めて訪れても心地よく憩え、旅行中の和食三昧グルメにも格好の一軒です！

月替わりの御献立、料理人の腕が光る懐石料理と、出汁しゃぶで人気の【京都瓢喜西麻布店】。何度もこしたかえしと合わせ、手間をかけてとった特製出汁でいただく名物料理『出汁しゃぶ』が絶品です。しっとりと、上品な甘さの脂がある豚肉をたっぷりどうぞ。とろける旨みの近江牛もご堪能いただけます。落ち着きのある店内。完全個室で、仲居によるおもてなしも魅力です。接待、デート、宴会など、幅広い用途でご利用くださいませ。

季節を感じるフレンチと日本のお酒を楽しめる【デリシュ】は、JR大塚駅前の隠れ家的ビストロです。提供される料理は、日本各地から集められた食材を活かした、季節の逸品。厳選された国産食材に、和の調味料を取り入れることで、親しみやすい味わいを演出しています。日本全国からピックアップされた日本酒やクラフトビール、ワインとのマリアージュも楽しむことも。旬の食材を使用しているため、毎月メニューが異なることも見どころです。週替わりのメニューもあり、何度足を運んでも新鮮さを味わえます。山手線大塚駅と都電荒川線が交差する地上4階からの景色を眺めつつ、のんびりと日本の美酒・美食を満喫してみませんか。

井の頭公園近くにある、隠れ家的な佇まいの【焼鳥割烹しょうちゃん　吉祥寺別邸】。40種類以上の焼鳥と和の真髄を感じる割烹料理を堪能できます。焼鳥は、国産若鶏を頭から足先まで使用し、さまざまな希少部位が揃うのが魅力。国産備長炭で旨みを逃さず焼き上げる、熟練の技が光ります。『季節の土瓶蒸し』や『牡蠣のクリークコロッケ』『鰻のかば焼き』などの和の逸品は、旬素材の持ち味を活かした味わい。それぞれの道で修業を重ねてきた鳥の焼き師と和の職人の共演を、心ゆくまで楽しめます。カウンター席とテーブル席が設えられた店内は、和やかな雰囲気が心地よい空間。和食の魅力を教えてくれる、次世代の料理店です。

食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】　大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

★★★日本の地のものと日本のお酒★★★
オール日本産の"酒処"です。
店主の故郷・熊本からの直送『馬刺し』・熊本天草のお魚やお野菜や柑橘。女将の故郷山形からは山の恵み、山菜やきのこや日本酒や山形ワインが届きます。日本の豊かな四季を恵比寿で感じられ、日本酒や球磨焼酎・日本ワインを堪能できます。造り手が見えるお料理と物語のある日本のお酒。また器や酒器も日本の作家や民藝。日本の四季の彩りと食文化をゆるりとお楽しみいただけます。日本のお酒と食事を楽しんでいただくお店ですので、ノンアルコールの方もお飲み物のオーダーをお願いします。

30年以上続く老舗江戸前串揚げ専門店。
店内は江戸文化の「粋」や「雅」が香る、江戸の花街を連想させる落ち着いた雰囲気。
「串揚げ」の特徴は季節ごとに変わる旬の食材と極限まで薄くサクッとヘルシーな衣。
素材本来の味を最大限引き出す絶妙な揚げ具合は、まさに職人技です。
季節を揚げた串揚げは、10種類のソースで様々な味のバリエーションが楽しめます。
日本酒やワインなど、串揚げを盛り上げる銘酒を料理長自ら厳選したものをご用意。
揚げたての串揚げと美酒のマリアージュを存分にお愉しみください。

神田駅から徒歩2分。神田駅東口大通り沿いのビル地下1階にあるのが【かじゅある割烹 結~ゆい~】です。新鮮な季節の食材を活かした、カジュアルな割烹料理店です。店内は、木を基調にした内装で、落ち着いた雰囲気。テーブル席と小上がりの掘りごたつ式座敷席のほか、完全個室が用意されています。店主の村椿氏は、銀座・神田の名店を渡り歩き修業した料理人。伝統の技とモダンなアプローチが融合し、心地よい雰囲気で“おもてなし”してくれます。また、独自のルートで仕入れる季節の食材は、良いものばかり。それらを使った逸品はどれもとっても高い水準です。コースも用意されているので、さまざまなシーンで利用可能な一軒です。

最高じゃ足りない。最高のその先へ。毎日限定３個室の高級しゃぶしゃぶの予約困難店。富裕層に特化した最上級サービス、完全個室と厳選しゃぶしゃぶで、贅沢なひとときを満喫
（お問い合わせ多数・残席少・ご予約はお早めに）
2名・３4名・58名、VIPルームと4つの贅沢な部屋を完備。さまざまな場面で利用可能

同じビルに
・完全個室カラオケルーム
・完全個室マッサージトリートメントルーム
がございます。

・完全個室焼肉 やきにく九西麻布本店
近日オープン予定。
お気軽にお問い合わせください
【誕生日・記念日に最適】な『肉ブーケ』『アニバーサリープレート』サプライズ演出が人気

らせん階段を上がったビルの中2階にある【小さな鉄板焼き　小高屋】。木づくりの上品な雰囲気の店内で鉄板焼き料理が楽しめます。赤身とサシのバランスが良い特上肉のステーキや新鮮な旬の焼き野菜など鉄板焼きメニューの他、「フォアグラ大根」やちょっと豪華なサンドウィッチ、自家製漬物など、和洋折衷の創作料理も楽しめます。肉は日によって山形や鹿児島などの特上和牛を、野菜は群馬や埼玉の採れ立ての旬の野菜を仕入れています。旬の素材の味わいが活きた美味しい料理と共にお酒を楽しみ、ちょっと特別なひと時を過ごしてはいかがでしょうか。きめ細やかな対応と落ち着いて過ごせる雰囲気に、大切な人を連れて行きたくなるお店です。

古い造り酒屋の扉が目印の和食居酒屋【煮炊屋　金菜】。『旬菜の炊き合わせ』や『季節の土鍋めし』、『天然　お刺身盛り合わせ』といった旬の食材を存分に使用したメニューがずらりと揃います。本格的な和食のフルコースを堪能できる『お食事おまかせコース』は、接待や会食にも喜ばれる人気のプラン。ペアリングにふさわしいお酒は、日本酒や焼酎はもちろん、ワインも充実しています。店内は木の温もりが漂う落ち着きのある空間です。臨場感高まるオープンキッチンを備えた1Fのカウンター席、グループで過ごしやすい小上がりが設えられた2F席の2つのフロア。友人や家族、大切な人と過ごす特別な時間に、旬のおいしさが華を添えてくれます。

三軒茶屋駅からほど近い、ビルの4階にある【一穂】は、日本酒好きの女将が厳選するお酒と共に、四季折々の創作和食を楽しめるお店です。店内には、開放的なオープンキッチンで調理過程を楽しめるカウンター席や、大きく枝を伸ばした緑を囲むテーブル席などがあり、落ち着いた雰囲気。窓からは夜になると素敵な夜景も楽しめます。オススメのお料理は、新鮮な天然の旬魚を盛り込んだ『一穂サラダ』や、今ではなかなか味わえない昔ながらの製法にこだわった『鰹のわら焼』など。お酒によく合う丁寧につくられたこだわりの一品料理が豊富です。一人でゆっくり飲みたい時や、大切な人とじっくりと語り合いたい時などに利用したいオススメの一軒です。

「料理人がおいしい料理を出すのは当たり前。私が目指すのは、幸せな気持ちになれたね、楽しかったねというプラスαをご提供できる店です。それこそ、日本人のおもてなしですよね」と語るのは、店主の稲垣祐介さん。料理と店内は、自然・環境・美容をお客様に安心して楽しんでいただきたいと語る稲垣さんの心遣いに溢れています。奥羽の山脈をいただく山麓でのびのびと育った秋田比内地鶏料理を、素材の持ち味を活かした炭火焼やたたき、唐揚げなど様々な調理法で楽しめます。ヒナを使うときは、調理法によって月齢も変えるほどのこだわりぶり。仕事帰りの一杯はもちろん、商談、カップルでの食事などいろいろなシーンで使えるお店です。

賑やかな六本木通り沿いで、ふと目を引く落ち着いた佇まい。暖かな灯りに導かれて入口をくぐると、都会の喧騒を感じさせない大人の空間が広がっています。メニューはおまかせコースが基本で、厳選素材を惜しみなく使った料理は、どれも料理人の熱意と美意識が宿る洗練された品々。全国の漁港からその時期に最もおいしい魚介を仕入れ、その魅力を存分に引き出す技量に驚かされます。季節感あふれる前菜から、旬の刺身や焼き魚、締めに供される炊き込みご飯や手打ち蕎麦に至るまで、感動の連続。厨房を見渡すカウンター席のほか、ゆったりくつろげる個室も用意されています。行き届いた接客も素晴らしく、すべてが一流と呼ぶにふさわしい名店です。

広々空間の店内。半個室中心の客席！
【恵比寿渋谷のど真ん中の隠れ家的大空間】
半個室、個室多数　２名400名様対応
牛ハラミやLA カルビ（骨付き牛カルビ）など美味しく安く楽しめるミートグリルを中心にジャンルにとらわれないカジュアルで遊び心あるメニューをご用意しております。

【ご宴会、女子会、誕生日、記念日に】
コースは4,000円。取り分け不要の個分けプランもございます。
テレビや映画で観たことのある店内で楽しいひとときをお過ごしください。

JR代々木駅から徒歩3分。都会の喧騒をよそに、静かに佇む日本料理【高瀬】。天然ものにこだわり、養殖魚を扱わないことで知られるこちらには、“本物の味”を求める美食家たちが集います。流通の少ない天然フグだけを供するフグコースは看板メニュー。なかでも天然トラフグの『フグ刺し』は、食通を唸らす逸品。３日４日熟成させ、やや厚めに切ったフグは、弾力のある食感と、ねっとりとした旨味が共存する至高の味。噛むほどに上品な甘みを感じられ、その余韻が口いっぱいに広がります。フグだけでなく、鱧や松茸など、四季折々の味覚を楽しめる懐石コースも人気。酒を嗜みながら、大人がゆっくり美食を楽しめる貴重な一軒です。

全国各地の日本酒が楽しめ、日本酒好きな人にはうれしいお店。利酒師の資格を持つ店主が、有名銘柄に頼らず全国の蔵元に足を運び厳選するこだわり。その全国各地の日本酒を含む200種類以上のお酒が飲み放題になるので、出身地の日本酒をチョイスしたり、飲み比べなど、思う存分堪能できます。お料理は鮮魚や生牡蠣などとれたて新鮮な海の幸が絶品。日本酒に良く合います。店内はお酒の香りを損なわないように全席禁煙。日本酒に対して店主の強いこだわりが感じられるお店です。白を基調としたオシャレな空間はデートや女子会におすすめ。落ち着いた雰囲気の上品な個室もあり、接待や親戚の集まりなど大切なシーンに最適です。

看板の無い隠れ家リストランテ【クリマ ディ トスカーナ
】。イタリア語の「クリマ＝風土」を大切に、トスカーナ料理と100種以上のトスカーナワインを堪能できるお店です。食材は、旬の刹那的な移り変わりを第一に日々買い付けしています。メニューに合わせるのではなく、メニューを素材に合わせ柔軟にアレンジしていくため、一期一会の料理が完成。加えて、ソムリエでもあるシェフ佐藤が提案するワインのアッビナメントも楽しめます。落ち着きのある店内で、大切な人や家族と一緒に過ごすくつろぎのひと時。店舗前にそびえる樹齢約700年の巨木「文京のオオクス」のように、地域に根差し地域の人々と共に成長を続けていくレストランです。