薬院 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食料理 千翠九州の旬の食材をシンプルかつ繊細に調理。“素材の旨みを食べる”極上の日本料理写真メニュー料理人地図福岡・薬院に隠れ家のように佇む【料理 千翠】。店内にはミニマルな和の空間が広がり、6席の美しい椅子がカウンターに並びます。この限定6席は福岡の日本料理の特等席。そこで味わえるのは、店主・松尾英樹氏が吟味した旬の魚介と野菜が集う『おまかせコース』。素材そのものの味を最大限に楽しめるよう、シンプルな調理法を基本とし、松尾氏ならではのアレンジを加えています。素材に応じて、本枯れ鰹節と羅臼昆布でつくる出汁の案配を微妙に変えるなども、手間ひま惜しまぬ工夫の一つ。〆に饗される炊きたてのごはんも、笑顔が満ちるごちそうです。店主が厳選した日本酒も逸品揃い。味わい飲むほどに、幸福感にしっとり満たされます。15,000円15,000円福岡市営地下鉄七隈線 薬院大通駅 徒歩15分プレミアム掲載店デート,接待/会食他にオススメ