「老舗　日本料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

歴史情緒を感じさせる城下町にあり、落ち着いた佇まいの肉の名店【元祖　伊賀肉　すき焼　金谷】。 全国各地から多くの肉通たちが通う“元祖伊賀肉が味わえる店”です。高度な肥育技術と、伊賀盆地の豊かな環境が生み出した良質な肉で、当地でしか味わえない逸品。ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べてのびのびと育った牛の肉は柔らかくてまろやか、ほんのり甘みのあるコクと香りが口の中いっぱいに広がります。店内は、最大80名まで収容できる70畳の大広間の他、大小10の個室があるので、人数に合わせてぴったりな大きさで使えます。本物の和牛の味を、創業100年の老舗ならではのおもてなしと腕でじっくり堪能できます。

三重県菰野町の天然石の石灯籠が迎えるお店！【本店 魚重】は、四日市で長く愛される和食料理店。先代が始めた魚屋さんから始まったお店で昭和45年に創業。旬食材を巧みに生かした和食で信頼を築き、今は伝統の料理屋に！バス送迎もあり、6名様の食事から100名までの宴会までご利用出来ます！「宴会・仕出し」が主。店で味わう会席料理・お弁当・ランチ膳などご利用ください。家族での食事会・会社での行事・お祝い事・還暦・古希・弔事や法事・忘年会・新年会・接待の食事・会議＆食事・趣味の集り・踊りの会など、あらゆるニーズに対応。最大100名様までOKの大広間をご利用ください。他、顔合わせ、誕生日会出来ます！家族の”絆”を大切に！

【和田金】といえば、言わずと知れたすき焼きの名店中の名店。明治11年に牛肉店として創業、その5年後に“鋤焼き”店を構えて以来、伝統の技ともてなしで松阪牛の妙味を楽しませてきました。そんな老舗のこだわりは枚挙に暇がありませんが、その最たるものといえば、やはり肉質の追求でしょう。兵庫県但馬の黒毛和牛の中から雌の未経産牛のみを仕入れ、自社牧場で飼育した牛肉には、松阪牛を知り尽くす老舗のノウハウが隅々にまで行き届きます。あえて厚めにカットした肉、南部鉄の鍋を使い、部屋付きの仲居が『寿き焼』を焼いてくれるのも、最高の牛肉を最高の状態で味わってもらうため。その真髄をお楽しみください。

四季の会席や松阪肉を使った会席が楽しめるお店【相生亭】。特に松阪肉会席では、旨みを豊富に含むよう焼き方にこだわっており、年齢層を問わずに美味しく食せるよう工夫されています。また四季会席では季節のお野菜と旬のお魚を彩り艶やかに、楽しめます。味だけでなく、見た目も美しい料理の数々に驚きです！

志摩市磯部町は、日本随一の養鰻場があったことでも知られる町。かつて伊勢へと続く街道筋にはウナギを名物にかかげた茶屋が数多く立ち並び、その味を競い合っていたといいます。天保年間創業の【川うめ】もそんな店のひとつ。旅館を営んでいた時代もありましたが、現在では周辺でも数少なくなったウナギ料理専門店として老舗の暖簾を守っています。そんな店で味わうべき一品は、４代目が考案したという『川うめ丼』。通常のうな丼とは異なり、ご飯の上に刻みのりと大葉を敷き詰め、短冊切りにしたかば焼きを盛りつけた名物です。ワサビを溶いた醤油をかけて味わえば、うな丼とはひと味違う、実にさっぱりとした味わいを楽しめます。

yahooランキング三重県焼肉１位獲得!!近鉄四日市駅より徒歩5分。アピタ四日市店裏手の好立地に位置する【松阪牛網焼き　おくやま】。店主で料理人の奥山氏は、松阪牛の老舗「朝日屋」に務めた経歴を持ち、「朝日屋」からその日にさばいたばかりの松阪牛の希少部位を真空パックなしで仕入れて提供している。そんな鮮度抜群の松阪牛は、網焼きで堪能するのはもちろん、長年の料理人経験を活かしてつくる『ビーフシチュー』など、素材の美味しさが際立つ料理も人気。和の情緒漂う店内にはジャズのBGMが流れ、接待や商談、大切な人との会食に最適な空間を演出してくれる。鮮度抜群の松阪牛を求めて県外からもの多くの人が駆けつける人気店！

ネパールのカレーを日本人に合わせて調理しています。辛さも調節いたします。ベジタリアンの方用にもお作りできます。是非ご来店いただきますよう宜しくお願い致します。