「肉　さ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東西名店修行の『本格串カツ』、『名物骨抜き手羽先唐揚げ』、『味噌漬けトマト』や『いぶりがっこのクリームチーズのせ』、などなどお酒に合う肴各種。 生ビール(中ジョッキ)400円 ジョッキハイボール420円 焼酎400円 安く呑めます！ 噂の絶品レモンチューハイと手羽先唐揚げの組み合わせは最強！ 飲み放題付きコースも4200円ご用意しております。 ガッツリお食事も二軒目使いもシチュエーションに合わせて様々！

≪新福島駅より徒歩1分≫たった9席のお店からスタートし、現在で創業20年。営業の傍ら有名店で修業し、研鑽を積んできた店主が提供するのは、鮮度抜群・最高品質の素材のみ◎特別なルートで仕入れる兵庫県産の黒毛和牛は、素材の魅力そのままにリーズナブルにご提供いたします。全てオーダー後に手切りでカットする為、厚さをお選びいただく事もOK！　改良を重ねた絶品4種のタレと共にご賞味あれ。肉通も納得の“本物”の味わいをお届けします。

中之島公園バラ園内でバーベキューが楽しめるビアガーデン。都心を流れる堂島川と土佐掘川の中州にある緑豊かなリバーサイドでBBQ。屋根付き席があるので雨天でもOK！天気を気にせずお楽しみいただけます。

JR新福島駅より徒歩1分。福島公園手前にあるのが【地鶏焼肉　一鳥　福島店】です。厳選された国産鶏を自分で焼く、珍しい焼肉スタイルの焼鳥専門店。七輪の炭火で焼くので、店内には良い香りが漂い食欲をそそります。店内は、全50席。カウンター席・テーブル席・掘りごたつ席のほか、掘りごたつの完全個室も用意されています。貸切も可能なので、コースを利用して各種宴会にオススメです。料理に使われる鶏は、「丹波地鶏」や「地頭鶏」など厳選された国産鶏。産地から直送されるので、焼鳥はもちろん、刺身やタタキ、ユッケなど生メニューも充実しています。また、鶏料理に合うお酒も充実のラインナップで楽しませてくれます。

JR福島駅より徒歩3分！仕事終わりにサクッと一杯。福島の路地裏に佇む、お一人様でも気軽に楽しめる立ち食い焼肉店 一穂。お好みに合わせて少しずつ色々なお味が楽しめます。厳選されたA4・A5ランクの和牛肉をカジュアルにご堪能いただけます！一切れの値段も安く設定しておりますので普段は味わうことのできない特別なお肉をお楽しみください。
【土・日・祝】お昼営業はじめました！昼飲みにもご利用ください◎

“おいしいお肉になるためには、何処で、何を食べて、どのように育ったかが大切”なのだとか。その答えを求め、創業以来、山口畜産の山形最上牛にこだわり続けています。極上の和牛で、特に『山形牛ヘレ』がオススメ。食べた瞬間にとろけ出し、上質な肉の甘みを楽しめます。また、全国で約10％しか流通されていない希少な純国産ホルモンも人気。丁寧な洗いと下処理を施したホルモンは絶品そのもの！鮮度抜群の『ハツ刺し』など、虜になる人が続出です。木の質感溢れる居心地の良い店内には、カウンター席や半個室席を完備。焼肉の匂い移りが気にならないので、接待やデートはもちろん、さまざまな場面に最適。大切な人と訪れたい素敵なお店です。

丹波篠山住山地区の鹿肉と野菜を中心とした厳選素材の炭焼料理が味わえる【炭烙　すみやま】。隠れ家のような門構えをくぐり一歩足を踏み入れると、立ち上る香りと音までおいしい、心地よい食時間へと誘われます。猟師さんが捕ったジビエ、丹波「のりたま農園」で育てられた旬野菜、佐賀県産「ふもと鶏」など、生産者の顔が見える食材を仕入れ。素材そのものの味を引き立てる熟練の技で焼き上げた逸品で堪能できます。『天然鹿肉フルコース』をはじめ3種類のコースメニューが揃うのも魅力。合わせるお酒は、日本酒がオススメだそう。和の趣あふれる空間で温かなおもてなしに身を委ね、ゆったりくつろいでみてはいかがでしょう。

【豚美福島店】は、全国のブランド豚を堪能できる焼肉店。有名な沖縄「あぐー豚」や鹿児島「黒豚」を始め、あまり市場で見かけない岩手「白金豚」や、話題の東京「TOKYO X」なども揃います。いろいろ比べてみたい方は、『豚美厳選　利き豚セット5種盛り合わせ』がオススメ。選りすぐりの豚肉を食べながら、国産クラフトビールと合わせてみませんか？『豊潤496』『九州CRAFT日向夏』などが用意され、豚肉の特長に合わせて一杯選ぶのも楽しいものです。店内は落ち着いた空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席を完備。少人数から集まることができ、35名でワンフロアを貸切ることも可能。デート、接待、宴会など幅広い形で利用できます。

この店は他店ではあまり扱われない食材、特にジビエに特徴があります。猪や鴨、馬などの肉を中心に取り扱い、季節感を感じづらい「肉」で季節を感じさせる料理にします。魚や野菜も旬を捉えた物を中心に入荷。特に野菜は京都まで取りに行き野菜や土に触れて季節を感じ、料理に活かします。おすすめは『パッパルデッレ　鳥取県産猪肉とジロール茸のラグーソース』。じっくり煮込むと肉の旨味や甘味が引き出される一品。ワインもイタリア産の物を100種以上在庫しタンニンが効いたしっかりした味わいのものを中心に取り扱っています。デートや女子会、気軽な接待などで好評の店。急な記念日にデザートプレートでお祝いするサービスもあります。

福島駅より徒歩5分。このお店では絶品の肉料理を堪能できます。湯浅の手づくり醤油が活きる＜黒＞、白醤油ベースのさっぱり＜白＞、特製辛味噌が濃厚な＜赤＞と、絶品の『すき焼きセット』は三種類。多彩なドリンクが揃う飲み放題とともに楽しめるのが嬉しいポイント！店内は木のあたたかみがあふれる居心地の良い雰囲気。1Fの気軽なカウンター席ではアラカルトを楽しみながらの利用ができ、2Fのくつろげる座敷席や個室では宴会やパーティーも可能とあって、どんなシーンにも対応。1人飲みからデートに、様々な集まりまで、いつでも何度でも通いたくなるお店です。

新しい味わいがどんどんと出てくる中、いつも変わらない基本の味を守り続ける【炭火地鶏・美酒　あやむ屋】。同業者が頻繁に通う、焼き鳥屋の聖地ともいえる存在の一件です。使っている肉は兵庫県産丹波地鶏。旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴です。養鶏場から直接仕入れる中で肉の状態を店主がしっかりと見極め、それぞれの部位を一番おいしい状態で味わえるように調節。その後丁寧に一本一本串うちをし、大ぶりで食べやすい一本の焼き鳥になるのです。また、店自慢の『つくね』は、部位を選んで店内でミンサーにかけ、旨みと歯ごたえのバランスが絶妙。真に美味しい焼き鳥を食べたい時に足を運ぶ店です。

美味しいお肉とワインのお店をお探しの方に、ぜひおすすめしたいお店が【マチェレリーア・ディ・タケウチ】。オープンして間もなくビブグルマンにも選出されるなど、その実力は折り紙付き。厳選素材の炭火焼や、本格イタリア料理をリーズナブルな価格で手軽に楽しむことができます。グラスワインはすべて一律500円。その日ごとに赤・白それぞれ610種のおすすめ銘柄を用意しており、ワイン好きは必見です。お1人さまから女子会まで利用シーンも幅広く、夜遅くまで営業していることから、2軒目・3軒目の選択肢としても心強い存在。駅からのアクセスの良さもうれしい限り。恋人・仕事仲間・友人…、誰かに自慢したくなる、そんな一軒です。

JR福島駅徒歩3分。にぎやかなお店が立ち並ぶ高架の下、ひときわ陽気なお店が【墨国回転鶏料理　福島店】です。おススメはなんといっても『墨国回転鶏』。回転しながらじっくりローストされた鶏は香ばしく食欲をそそります。他にも現地の味にこだわったメキシコ料理を多数取り揃え。『ナチョス』や『メキシカンチキンタコス』『エンチラーダ』など、ここでしか味わえない料理を存分にお楽しみください。料理と合わせるドリンクももちろんメキシカン！代表的な『コロナビール』をはじめ、メキシコの瓶ビール各種、フローズンマルガリータなど料理にぴったりなドリンクが盛り沢山。名物を堪能できるオリジナルコースもオススメです。

【中国料理　六徳　恒河沙】を語るにあたり外せない料理、それが『麻婆豆腐』。食べ応えある挽肉と大きめの豆腐を、辛味と痺れを混在させた麻辣によって次の一口が欲しくなるおいしさに仕上げています。一軒家を改装した店は路地裏にあり、古木や色鮮やかなインテリア、様々な装飾を施した調度品などが多く使われており、内外観はまるで香港ムービーのよう。また、器には歴史ある景徳鎮の陶磁器が使われています。一枚板のカウンター席の他にテーブル席のある一階、二階には円卓を設置しており、お一人様からデート、接待、宴会にも対応可能。「ミシュランガイド大阪2019」ではビブグルマンに掲載され、幅広い層から親しまれている名店です。

【foujita】は食材の黄金コンビ、鴨と蕎麦を軸にした創作料理店。さらりと甘い脂が持ち味の「河内鴨」を使った和と洋を融合した皿、国産の厳選蕎麦粉を用いたガレットなど、自由でしなやかな発想から生まれる料理が豊富です。多彩な皿に共通するのは、自然の恵みを丁寧に扱い、体にやさしい料理にしている点。寄り添うワインも、やさしい味わいの自然派が揃い、キュンと心に響くマリアージュです。蕎麦の名店の2号店ということで、毎日手打ちする蕎麦も評判。フレンチ風の創作料理を楽しみ、蕎麦で〆るという食べ方も粋。蕎麦殻など自然素材を散りばめた内装も心地よく、いつ誰と訪れても安心でき、ふくよかな美味にゆっくりひたれます。

福島駅徒歩1分にある＜炭火焼鳥と手羽揚げの店 口八町 福島店＞。口八町に来たなら、まずは『名物 炎の手羽揚げ』を！秘伝のタレがうまさの秘訣。魂を込めて作った逸品中の逸品です。他にも、職人が一本一本丁寧に串をうち、絶妙な火加減で焼き上げる自慢の『串焼き料理』は、炭の薫りと秘伝のタレが絡まって極上の旨さに。
店内は、レトロで親しみのもてる内装で温かい雰囲気。職人の技を愉しむならカウンター席がおすすめ。ゆったり過ごすなら、お座敷でどうぞ。皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

産地にもこだわった厳選素材を、その持ち味を生かした調理法で提供してくれる【響　中之島フェスティバルプラザ店】。地酒や銘酒、焼酎をはじめ、ウイスキー『響』にもぴったりなメニューが豊富に揃っています。中でも、高温の鉄板で旨味を閉じ込めて焼いてくれる『黒毛和牛ステーキ』が絶品。大豆の風味豊かな「日月豆腐店」の『能登寄せ豆腐』もお酒との相性抜群です。個室やコースが多数用意されているので、宴会や会食、ビジネスシーンの接待、家族での団欒にと、様々なシーンに合わせて利用できます。 美酒佳肴と心からのおもてなしで、心地良い時間を演出してくれる素敵な一軒です。

守るべきものと脱ぎ去るべきものを棲み分け、現代的要素を取り入れた奥深い味を楽しめるレストラン。長きにわたり生み出してきた西洋料理を、全く新しい解釈で再構築しています。リピーターがいる料理も多く、その一つが『エスカルゴ　アラスカ風　デミグラスソース』。濃厚な特製デミグラスソースで食べるエスカルゴは、ソムリエ厳選のワインにも良く合います。開放感あふれるメインダイニングの中央には、煌びやかなシャンデリア。昼は光あふれるゆったりとした空間を、夜は少し落ち着いた空間を演出しています。色々なシーンに合わせて対応可能な個室も完備。現代を生きる【フェスティバルタワー】の一皿を、自身の目と舌で確かめてください。

ハードなバリュー戦争時代に突入したと言われる関西フレンチ界。「バリュー＆ボリューム」の新時代を拓いた、畏敬すべきこちらは福島の誉れだ。圧巻の武闘派ボリュームと神業級ビネガー使いは健在。大西敏雅シェフは最近、再度パリを巡礼。バスクの怪スパイス「デスペレット」など現地で仕入れた新兵器が早くも活躍。バスク食材の活用においても、先駆的存在だ。バスク豚の皮付き煮込み・豚の頭で炊いた野菜添えは巨塊肉で旨さ倍。たまらん。

福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

「特殊製法で打つ当店の蕎麦」当店の蕎麦は、つなぎの使用は一切無し、国産蕎麦粉100％の「十割蕎麦」です。本来であれば熱に弱く失われてしまう蕎麦本来の風味を飛ばさないよう、特殊製法にて茹で時間を短縮し多加水で瑞々しく張りのある蕎麦を実現。

【がじゅまる食堂】は隠れ家的空間で沖縄県産アグー豚の新食感とんかつと予約制しゃぶしゃぶと季節の食材の酒菜料理が食べられる大人の居酒屋です。使われている食材は店主のこだわりそのもの。店主自ら市場に足を運び目利きで仕入れた旬食材を使用しています。素材自体がもつ力を引き出す料理法は【がじゅまる食堂】ならではでシンプルに見えても思いのよらない深い味わいを堪能できます。泡盛や日本酒も種類豊富。醸造酒はお酒の味により熟成やグラス形状を変え窒素ガスにて酸化を防止し、料理と一緒にいつでも美味しいお酒を味わえます。がじゅまるは「多幸の木」。気の合う仲間や同僚、家族と共に幸せなひとときを過ごせるお店です。

コースメニューは、15-20種類もの野菜を使用し、一つ一つ丁寧に火入れを行っています。

ブイヨンは、フレンチのコンソメ技術と和風出汁を融合させた「和風フレンチ」がベース。素材の味を最大限に引き出し、バター・クリームを極力抑え、「さっぱり」とした味つけなのに、お出汁により、「しっかりとしたこくのある」味わいに仕上げています。
添加物や化学調味料など、使用しておりません。

テーブルマナーに縛られずに、お子様から大人、またお一人様、すべてのお客様が楽しめるよう心掛けています。

大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨　永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。

【藤乃】は、生でも食べられる程新鮮な河内鴨を存分に味わえる割烹料理店。噛むほどに肉汁と旨味が口に広がる鴨肉を、たたき、燻製、鍋などで堪能できます。特に『河内鴨のお鍋のコース』は前菜から〆のそばまで、出汁ごと鴨を味わえる贅沢なコース。フレンチの経験もある店主によるジャンルにとらわれない料理は、細部にまでこだわった逸品ぞろいで最後まで飽きさせません。メインの鴨肉はヘルシーな食材と言われ、女性にも人気。お洒落な町屋風の落ち着いた空間で女子会はいかがでしょう。ソムリエのオーナーセレクトのワインや、そば湯で割った焼酎など蕎麦店ならではの楽しみも。料理もお酒も大人が楽しめる工夫満載の料理店です。

JR大阪環状線、阪神本線福島駅近くの【鉄板焼とワイン　COCOLO】　は、気軽に立ち寄れる隠れ家バール。「この店を訪れる方が、お腹だけでなく、心も満たしていただけますように」という店主の願いが店名に秘められています。熱々の鉄板焼きと一緒に楽しむワインは、25004000円台がメインのお手ごろ価格。ニューワールドと言われるアメリカ、チリ、ギリシャのものがおすすめ！　また、自家農園で採れた野菜など、こだわりの素材を使った創作料理の数々は、店主渾身の逸品ばかりです。大人の隠れ家という雰囲気の店内は、一人でも気軽なカウンターと四人掛けのテーブル席。さらに落ち着く空間の二階は貸切パーティにぴったりです！！

香ばしく豊潤な味わいの本格的な四川料理を楽しめる【四川料理　御馥　中之島ダイビル店】。ピリッとした辛さがやみつきになる『紋甲イカの唐辛子炒め』や自家製香辣醤を使った香り高い『極上XO醤ソースの麻婆豆腐土鍋仕立て』など、料理人の巧みな技が冴えわたる逸品揃いです。 京阪・渡辺橋駅直結。中之島ダイビル3Fの中にあり、洗練された設えでゆったりと食事ができる雰囲気の中、優雅なひとときを過ごせます。広々としたホールフロアの他、円卓が置かれた完全個室も用意されており、接待や家族の記念日、パーティーなど幅広いシーンを華やかに彩ってくれるとっておきの一軒です。

ヘルシーな豆腐をメインに、いろいろな具材を特製のスープでいただく『スンドゥブ』の専門店【OKKII 新福島店】。さまざまな調味料を配合する「タテギ」、牛骨から丁寧に引いたスープが『スンドゥブ』のおいしさを支えます。さらに、滑らかな口当たりの豆腐は店内で毎日手づくり。辛さを選んだり、バリエーション豊富な具材を選んでプラスしたりと、『スンドゥブ』をカスタマイズできます。スープと一緒に味わいたい、注文ごとに炊きあげる『石釜ごはん』も名物料理です。店内はカフェのようなオシャレさがあり、1Fと2Fにそれぞれ座席を完備。少人数のグループで過ごしやすい個室、そして貸切宴会ができる広々としたフロアもあります。

淡路直送の新鮮魚介料理や、熊本産和牛・静岡産モチ豚・丹波の地鶏などの炭火焼が楽しめるお店【美味旬菜　穂の華】。　店長厳選の焼酎や地酒は、他ではなかなか飲めないレアなものも多数ご用意しております。「これ焼いて」や「こんなお酒が飲みたい」などのお客様のご要望にはなるべく応えるように心がけています。ゆったりと落ち着ける店内は、内装にこだわったお洒落で落ち着いた造り。個室席や簾仕切りのテーブル席は会食やご宴会に、広々としたカウンター席はお一人様の晩酌にも好評頂いております。

大阪福島に在る隠れ家やきとり屋です。ミシュラン星付き店舗で修業した店主 松本が、串打つ、磨き、焼き方、すべて部位ごとにこだわって仕上げております。
また、『焼き鳥に合う醸造酒ワイン＆日本酒』も豊富に揃えております。
しっとり、ゆっくりと焼鳥をお楽しみ頂く際は、ぜひ『やきとりや こころ』にお越し下さいませ。店主 松本 圭司