「肉の流儀　肉魂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

河口湖駅より徒歩5分のところにある【和牛焼肉よりとも】。A5ランクの国産和牛をはじめとする選りすぐりのお肉で、訪れた人びとに至福を与えてくれるお店です。最高クラスの贅沢な和牛カルビを筆頭に、ミスジやヒレやザブトンといった一頭の牛からわずかしか取れないとされる希少・高級部位も各種用意。山梨県内でもお目にかかる機会が少ない「神戸牛」を取り扱っている点も【和牛焼肉よりとも】を、ご紹介する上では欠かせないポイントです。ワンランク上の素材で贅沢な喜びをゲストに提供する焼肉店。味にもクオリティにもしっかりとした価値を求める大人にご紹介したいお店です。

尾張一宮の本町商店街に店を構える【熔岩焼き　森】

産地にこだわらず、肉の流通に長年携わってきた経験を活かし、自らが目利きし選び抜いた和牛のみを使用。
溶岩石で焼き上げる「熔岩焼き」は、通常の鉄板焼きに比べ低い調理温度で焼き上げる為、しっとりとした焼き上がりで食材が持つ本来の旨味が口いっぱいに広がります。
お肉だけではなく、野菜もジューシーに焼き上がり、野菜の甘味やうまみを感じることができます。

目の前で焼いている様子を楽しめるカウンター席と、個室テーブル席をご用意しております。

料理に合うお酒と一緒に、ぜひ熔岩焼きの世界をご堪能ください。

脂ギトギトのステーキを食べ飽きた方へ。選りすぐりの和牛とフレンチの技が織りなす至福の一時。熊本県産「あか牛」をはじめ、高知県など日本各地の厳選和牛をメイン食材に迎え、こだわりの赤身肉ステーキを提供し続けるお店です。旨みを研ぎ澄ますようにサシを取り除く“肉そうじ”など一つ一つの工程にこだわり提供されるステーキは和牛赤身肉が持つおいしさを再認識させてくれます。特別な日や接待にぴったりなコース料理や個室もあり、赤身肉に合わせてセレクトされたワインも充実しています。ちょっと贅沢をしたい日や年に一度の特別な記念日デートにも最適。厳選素材とシェフの技によって奏でられる逸品を大切な人と味わってみませんか。