「肉の醍醐　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

近江牛の肉匠と呼ばれる藤村氏が監修した近江牛の専門店。と畜場に通い目利きした肉を直接仕入れることで、店でさばいた肉はまさに鮮度抜群。近江牛特有の脂の旨味やきめ細かな肉質を堪能できるカルビは人気メニュー。近江牛の生ホルモンも知る人ぞ知る逸品。ランチの時間から近江牛を堪能できる『特選近江牛ランチ』はビジネスマンや学生にとって嬉しいメニュー。昼間は外の光が店内に注がれ開放感に溢れる。夜は一転、暖色系の温かみのある雰囲気に。元気一杯のスタッフがきびきび働く店内は、客の笑い声と相まって、何とも居心地のいい雰囲気を演出する。宴会席もあり、団体での利用を考える幹事にもおすすめの店。

岡山駅から徒歩10分、リーズナブルでコスパ抜群の焼肉店がこちら。和牛や国産牛を中心に厳選仕入れしたお肉は、どれも極上の品質。炭火の遠赤外線でじっくり焼き上げるので香ばしく、素材のジューシーな旨みがより引き立ちます。また、すき焼きやしゃぶしゃぶ、もつ鍋など鍋料理が豊富。レモンサワーほか、ドリンク類も種類豊富に充実しています。インテリアはカジュアルモダンテイスト。座席ごとに排煙ダクトが備わっており、テーブル席はゆったり足を伸ばせる掘りごたつを完備。仕事帰りの飲み会や女子会など各種宴会にオススメです。最大55人まで収容可能なので、大規模宴会も問題なし！　飲み放題付きのコースも各種揃い、好評です。

地下鉄「三宮」駅から徒歩3分。こだわりのハンバーグとステーキが味わえるお店。牛肉は熊本県産A4等級以上の黒毛和牛を1頭買い。自店でカットし、スネやモモなどさまざまな部位を最適な配合でミンチに。和牛本来のジューシーな味わいが凝縮されていると大評判です！　 目玉焼きやチェダーチーズなど種類豊富なトッピングに加え、ソースも醤油風味の生ダレや自家製デミグラスほか4種類が選べるなど、好みの味付けで楽しめます。店内はレンガが配された洋風で落ち着いた雰囲気。テーブル席主体で、女子会やファミリー、接待など幅広い用途で利用可能。パーティーなら最大28名まで対応し、4席のカウンターがあるので、お一人様の利用も大歓迎です。

【NOMENU】はイタリア料理がメインのお店です。美しく盛りつけられた料理はどれも食欲をそそりますが、なかでも食べておきたいのが『牛肉赤ワイン煮込み フェトチーネ』。ごろごろに切った大ぶりの牛もも肉と、玉ねぎ、ニンジン、セロリなどを赤ワインで約3時間煮込むみ、素材の旨味を凝縮させていきます。オリジナルレシピでつくる生麺と和えれば、旨さのハーモニーが響きわたります。おいしい料理に合わせたいのが、世界各国から取り寄せるワイン。10人ほどを集めて試飲会を開き、人気の高かった銘柄を取り寄せているので多くの人に受け入れられるはず。店内は海外の古木を使用したあたたかな雰囲気で、ゆったりと過ごせます。

【中道】　は弘前市の繁華街鍛冶町にある焼肉・冷麺の専門店です。焼肉の美味しさは「肉の質」と「鮮度」で決まります。「お客様に美味しい肉を味わっていただきたい」そんな思いから、東北の和牛にこだわり、倉石牛・仙台牛・田子牛のA5ランクの最高品質の肉のみを厳選して、お客様にリーズナブルに提供しています。さらに【中道】　では常に最良の肉を仕入れるため、5店の仲買からベストな状態の肉のみを見極めて仕入れております。その惚れぼれするようなきめ細かなサシの具合は、まさに肉の芸術品ともいえる選ばれた逸品です。メニューはシンプルですが【中道】　でしか味わえない本物の旨さを、自信を持って提供しております。

品質のよいものを提供することでお客さんに喜んでいただきたい、というのがこの店のポリシー。食材選びには、相当なこだわりをもっています。仕入れている肉はA5ランクなどすべて最高品質ですが、産地は特に限定していません。というのも、産地を限定すると日によって素材の品質が変化することもあるから。その日の市場で、いちばん品質のよい産地の肉を仕入れています。野菜はその日の朝に仕入れたものを出しているので新鮮そのもの。お米も、湿度管理をした精米3日以内のものしか使わないという徹底ぶり。ここまでこだわっていながら、リーズナブルに楽しめるメニューも多く揃い、肩肘張らずにおいしい焼肉を堪能できるお店です。

当店が扱うのは自社牧場で飼育した最高級黒毛和牛「大和牛」の中からこだわり厳選した極上の「処女牛」のみ!!　幻の希少部位から通好みのレア生ホルモンまで美味探究した最高の一品の数々!!　「手間を惜しまず、きちんとした仕事が生む美食」をモットーに肉本来の鮮度と美味しさをそのまま提供できる様にお肉を知りつくした肉匠が注文を受けてからすべて手切りする板前スタイル!!　牧場直営ならではの高品質、低価格！　温かく優しい雰囲気の店内で本物の焼肉の醍醐味をご堪能くださいませ!!

A5ランク黒毛和牛焼肉で人気を博す【将泰庵】によるハンバーグ＆ステーキレストラン。ランチタイムの人気メニュー『飲めるハンバーグ』を終日楽しめるお店です。店内で丁寧に手仕込みし、ふっくらと“飲める”柔らかさに仕上げたハンバーグをランチ・ディナー問わずに堪能できます。肉の醍醐味をダイレクトに味わうステーキに、ユッケや肉寿司といった【将泰庵】の人気メニューも楽しめるほか、飲み放題付きのコースもあり女子会・宴会利用も最適。プロジェクションマッピングで店内に投影された四季折々の風景もまた、食への期待と高揚感を煽ります。船橋駅直結の「シャポー船橋」3階で気軽に非日常を満喫してみませんか。

オーナーの目利きで、上質の近江牛を隣接する精肉店の直営店だから出来るお値段で提供しております。ホルモンやカルビ、塩タンなど多彩に揃うメニューの中でも、ひと際目を引くのが、近江牛大トロカルビや希少部分のともさん、など希少価値の高い部位もズラリ取り揃えております。ひと口食べると近江牛の旨味がとろりと溶け、感動すること間違いなしです！「ここでしか味わうことができない美味しい焼肉が食べられる」と、遠方からも何度も足を運んでいただいております。

1987年に創業した北九州小倉の【龍園】は、多くの著名人にも愛される本格焼肉店。西中洲に誕生した2号店である【龍園　西中洲店】は、独自開発のエイジング製法で熟成させた熟成肉と、神戸牛にこだわった焼肉のお店です。神戸牛は、飲食店として福岡で唯一の指定登録店でもあり、神戸牛の取り扱いを許可されている証。その神戸牛を使った『神戸牛寿司』は、口どけがよく濃厚な肉が味わえる一品。『熟成肉の5点盛り』は、その日に食べごろの部位を堪能できます。シックで落ち着いた雰囲気の店内は個室が多く用意されています。こだわりの肉と上質な料理と相まって、宴会はもちろん、接待や会食、本物を知る大人のデートなどに最適です。

東札幌駅より徒歩10分のところにある、本格焼肉と韓国家庭料理【さんか亭byトトリフーズ】は、良質なお肉をたっぷりと堪能できる、とてもおしゃれなお店です。店内は、いたるところに花やグリーンがあしらわれ、焼肉店のイメージが変わるような爽やかな雰囲気。そんな中でいただく焼肉は、肉の一番美味しい時を逃さず提供してくれる逸品ばかり。なかでも人気はボリュームたっぷりの『王カルビ』や、数量限定の『上白タン塩』など。お店のオリジナル麺をつかったコシのある『盛岡冷麺』もはずせない一品です。個室もあるので、デートからファミリー、大人数の宴会と、どんなシーンでも美味しくくつろいだ時間を過ごせるオススメのお店です。

筑後羽犬塚駅から船小屋駅から車で5分。黒豚の食べ放題が話題の居酒屋【六白　筑後店】。しゃぶしゃぶ、すき焼きのコースからお好きなコースを選び、心ゆくまで鹿児島黒豚を堪能できます。素材は豚肉好きの店主が厳選した、鹿児島黒豚。肉質の柔らかさとあふれるうま味は国内最高クラスのブランド豚ならでは。単品メニューも薩摩赤鶏の炭火焼などぜひ試してみたいこだわりの品が並びます。ドリンクメニューの充実もポイント。特にワインは多品種揃い、フルボトルがうれしいリーズナブルな価格です。店内は古民家をイメージした落ち着いた和モダンのテイスト。カップルやビジネス利用はもちろん、ファミリーも安心して利用できる貴重なお店です。

お肉は、注文を受けてから厨房で手切りして提供。たれ、キムチ類はもちろん、コチュジャンやドレッシングなどの調味料に至るまですべて自家製。また、黒を基調としクラシック流れる落ち着いた店内は、排煙ダクトをテーブル下に配置し、食後の居心地を追求。【焼肉　仙蔵】は、個人経営の店だからこそ可能な、洗練されたこだわりが随所にちりばめられた焼肉店です。仙台国分町でここでしか飲めない生ビールや、熱烈ファンの多いオリジナルのゴマ味冷麺など個性的なメニューと、気さくに話しかける人柄の店主という、人に薦めたいけど隠しておきたい、そんな魅力のあるお店です。

2018年夏、ヒルトン福岡シーホークにオープンした【松阪牛専門焼肉 慶】は厳選した松阪牛専門の、お肉好きならぜひ訪れてみたい新店です。定番の「カルビ」「ロース」「赤身」から「ざぶとん」「サーロイン」などの高級・稀少部位まで、少しずつ多彩な味わいを堪能できる各種コースがおすすめ。また、【慶】オリジナルの『松阪牛の雲丹巻き』『大トロ炙り寿司』など、贅沢な創作一品料理も好評です。格調高い建物の周囲には広々した自然庭園が広がり、ホテル6階とは思えない絶景が望めます。4名20名までの人数に対応可能な個室4室とVIPルーム、庭に面したテーブル席を備え、慶弔の行事や接待、記念日の会食などに最適です。

創業38年。安心、安全にこだわり、選び抜かれた和牛をリーズナブルに提供している【なんこう園】　長年の経験と信頼によって開拓した仕入れルートにより、50頭に1頭の最上ランクの選び抜かれた和牛を提供しています。さらに【なんこう園】　といえば、『ホルモン』が有名。もともとホルモン焼きのお店からスタートしたため、そのこだわりは格別です。通常ホルモンは仕入れ業者から洗浄された状態で納品されますが、【なんこう園】　では経験豊かな調理師が洗浄から独自に行い、鮮度と品質を管理しています。熟成させた和牛に、創業以来変わらぬ秘伝の味噌ダレで食べるホルモン、さらに本場の食材を使用した韓国料理まで味わえる人気店です！