40日間低温貯蔵した熟成肉。一定期間寝かせることで水分の回復とタンパク質の分解が起こり、柔らかさと旨みが増幅。こだわりの味わいをゲストに届けてくれます。豊富なアラカルトを始め、『チーズフォンデュ』の食べ放題や飲み放題付きのコースなど、宴会料理も充実。女子会や各種飲み会にいかがでしょうか。広々とした店内はデザイナーが手がけたおしゃれな空間。個室席ではプライベートにお食事を楽しむことが可能です。おいしい熟成肉＆チーズとワインを片手に、ぜひ1度訪れてみたい一軒です。

国道22号線「岐南IC」から車で3分。証明書付きのA5等級飛騨牛をはじめ、黒毛和牛や地鶏など選りすぐりのお肉をとことん堪能できる焼肉店です。特に、サーロインや生タンといった「別格希少部位」は、ぜいたくの極みともいえる味わい。シックなインテリアの店内は居心地がよく、最新型のロースターを完備。服ににおいがつかないので女性に好評です。カップル用のカウンターからテーブル席、半個室風の部屋など座席のバリエーションも揃っているので、会食から女子会、大小宴会などさまざまなシーンに利用可能です。

昼＆夜営業中。『A5熟成飛騨牛×生肉×肉寿司』。サイドメニューも豊富。大小個室完備で黒を基調としたデザイナーズ＆エグゼクティブ空間。大人の居酒屋感覚でどうぞ！　田中屋は肉を商って、数えること60年を迎えます。 岐阜で最高の焼肉屋を創りたいと考えた時、今更ながら飛騨牛と真剣に向き合いたいと思いました。最上を選ぶ目利き。熟成＝寝かせる事の大切さ。最上の肉を扱うプライド。人生を賭けて『肉』と歩いていきます。

【個室バル 肉とサカナ Beeefish 岐阜店】は、その名の通り肉と魚をメインとしたメニューが自慢。和洋どちらの要素も兼ね備えたお洒落なプライベート個室は会話を楽しみたい女子会やデートに最適なくつろぎ空間。最大3時間飲み放題付き歓送迎会向けプランは2980円ご用意。人気のチーズタッカルビも味わえるコースを始め、幅広いメニュープランがございますので、好みの分かれるお相手とのお食事も安心◎勿論アラカルトも充実！雲丹とお肉の贅沢なハーモニー『ウニック』や厳選部位を味わう『スペシャル肉プレート』など見た目も楽しめるフォトジェニックなバル料理をご提供。肉料理や鮮魚と相性の良いワインや銘酒と合わせてご堪能ください。

【焼肉ホルモン酒場　藤澤肉店】は、誰でも気軽に入りやすいアットホームな雰囲気の中、味にも価格にも徹底的にこだわり抜いた焼肉を存分に楽しめる店です。贅沢な国産牛をスライスし炙り焼きする『国産牛　大判カルビ』は、口の中に入れれば、さっととけていくほどの極上の美味しさ。さらに、メーカーと共同開発されたオリジナルのもみダレでいただく『カルビ』もオーダー必須の一品です。焼肉がどんどんと進む『レモンサワー飲み放題』にも、秘密が。各テーブルに設置してあるサーバーから自分で注ぐため、肉とサワーの絶妙な掛け合いを存分に楽しめます。店内は4名掛けのテーブル席が中心。デートや家族連れ、友人とのひと時に最適です。

名鉄岐阜駅から徒歩2分。料亭を思わせる落ち着いた和空間で旬の食材をふんだんに使用した本格和食をご堪能いただける完全個室居酒屋。チーズタッカルビや自慢の肉寿司が味わえる最大3時間飲み放題付プランは2980円◎国産鶏の旨味たっぷり『鶏の塩こうじ焼き』や、新鮮だからこそご提供可能な『新鮮馬ユッケ』やなど特上和食の単品料理も豊富！定番希少なものまで全国から取り揃えた銘酒と合わせれば、疲れた心と身体を癒す至福の時間になること間違いなし。ご利用人数に合わせた個室空間にご案内。歓送迎会やお勤め先でのご宴会や接待、プライベート飲み会や女子会に最適です◎お洒落なモダン空間で贅沢なひとときを過ごしてみませんか？

創業より約60年、先代の技と知識を受け継ぎ『美味しいお肉』『食事をする空間』『お客様にとって良いサービス』を考え今私共に出来る最大のパフォーマンスが、『雪月花』というスタイルです。　当店では時期によってベストコンディションの近江、仙台、飛騨牛から厳選して提供しております！

JR岐阜、名鉄岐阜両駅から徒歩1分の【個室居酒屋　堀蔵岐阜店】。道路沿いの壁面に並べられた酒樽と真っ赤なのれんが印象的なお店です。店内の各席はすべて掘りごたつ。そして完全に仕切られた個室で、周囲の目を気にせず足を伸ばしてゆったりとくつろげる点が人気です。2名14名までの個室は全部で34室あり、壁紙や照明でそれぞれ異なる雰囲気を演出。最大で100名まで収容可能です。新鮮な刺身や蒸籠（せいろ）蒸し、揚げ物など料理も充実。『飛騨牛の水晶焼き』や『牛スジどて煮込み』など地元ならではの一品も楽しめます。コースは2時間飲み放題付のコースなど全部で6種類。ドリンクも日本酒や焼酎をはじめ多彩に揃っています。

東京で人気の馬肉大衆居酒屋が岐阜に進出。馬肉卸店の直営なので、希少な部位も豊富に揃い、どれも鮮度は抜群です。馬肉はヘルシーなので女性にも大好評。料理は、焼き上がりが香ばしいステーキや、食感が楽しめるタタキに馬刺し、そしてアツアツの桜鍋までバラエティーに富んでいます。また、「馬肉料理に合う日本酒」が用意されているのも楽しみのひとつ。馬肉料理をとことん満喫したいなら、ぜひコース料理をチョイスしましょう。どれも120分飲み放題付きでボリューム満点です。2階建ての店内はカウンターとテーブルがあり、2階で最大50人までの宴会が一度に可能。一人での来店から合コン、女子会までさまざまなシーンで利用できるお店です。

スタイリッシュで落ち着きのある空間。日常の中にある心の和み、寛ぎをご提供。また、洋食をベースに和のテイストを加えた創作料理は見た目、香り、音、味にこだわり、食としての非日常感を演出。店内はカップルシート個室をはじめ、最大８０名様まで活用できる掘りごたつ個室まで幅広くご用意。デート、記念日、女子会に使い勝手良く寛げる個室。会社仲間との飲み会、宴会。接待や歓送迎会等にも広くご利用頂いております。

名鉄岐阜駅、JR岐阜駅から徒歩3分。駅前のオフィス街から程近い場所に佇む、新感覚のダイニングカフェが【個室ダイニング×肉バル　NIKUBAKA（肉バカ）　岐阜駅前店】です。扉を開けると奥まで伸びるワンフロアに、異なる雰囲気の空間が広がります。グループで楽しめるカジュアルなテーブル席や隠れ部屋のような個室席、カーテンで仕切られたカップル向けの2名個室や女子会にぴったりなソファ席など、非日常な空間づくりがされています。メニューは、炭火焼のステーキと豊富なチーズメニュー、肉とチーズのお供のワインも豊富。海外のカフェに訪れたような気分で過ごせる非日常空間と、炭火焼ステーキと豊富なチーズメニューが自慢の店です。