「肉小屋　板橋　テイクアウト」のグルメ・レストラン検索結果一覧

東武東上線成増駅 徒歩8分、地下鉄有楽町線地下鉄成増駅 徒歩10分。本場中国人シェフが腕を振るう本格中華料理屋です。店内は広々とした空間で、テーブルも間隔をたっぷりと取ってあるのでより一層解放感を感じていただけるはず。

長い年月を積み重ねてきた老舗には、その店ならではの明確な個性があるもの。たとえば1946年創業のここ【川栄】の鰻なら、ふわりととろける柔らかさがそれに当たります。秘密は白焼きの工程を経ず、生の状態から直接蒸し上げる独特な製法。初代が川魚の調理法を模してはじめたこのスタイル。焼きの工程がひとつ少ない分、柔らかく仕上げやすいものの、蒸しあがりの判断の難しさや身崩れなど、難しい問題もいろいろ。そんな難題を素材選びや技の研究などでひとつひとつクリアしながら、時間をかけてつくり上げた店の味。これぞ老舗の魅力といえる逸品。これだけのおいしさでありながら、価格は下町・赤羽らしい設定というのも、大きな魅力です。

日本酒をこよなく愛する店長と、イタリアン出身の料理長が作り出す創作和食料理が人気です！トリカゴ名物の『鶏白湯タッカンマリ』は店内での飲食はもちろん、『おウチでタッカンマリ』テイクアウトセットもご用意しております。季節の日本酒も充実しています！アットホームなカウンターでスタッフと会話を楽しむ良し、テーブル席でみんなでワイワイ楽しむも良し、会社のみんなと、ご家族で、大切なあの人と・・・幅広いシーンでご利用頂けます！