「肥後農場」のグルメ・レストラン検索結果一覧

四国の郷土料理がリーズナブルな価格で堪能できる【四国SAKABA　肥後橋店】。多彩なコースもご用意しており、さまざまなシーンでご利用頂けます。ご来店お待ちしております。

非日常的空間で、津々浦々の美酒美食に舌鼓。大切な日にこそ訪れたい、熊本城エリアの一軒です。熟練の和の職人が手掛ける季節の懐石は、熊本だけでなく全国より集めた選りすぐりの食材を使用。粘りの強い北海道産だるまいもを活かしたとろろご飯、広島の卸業者と提携し仕入れた岩手の国産松茸、ポン酢ジュレと薄造りと共にいただくとらふぐの白子ポン酢、天然の子持ち鮎の甘露煮など、季節ごとのおいしい食材を一味違った切り口で楽しむ、お店ならではの料理で楽しませてくれます。店舗と庭の設計は、世界で活躍する庭園デザイナー・石原和幸氏によるもの。接待向けの特別室も完備されており、大切な日の成功を後押ししてくれます。

雑木林に囲まれた閑静な茅葺民家。歴史の流れに堪えて、はぐくまれ愛され伝えられた高森田楽。広い庭園にこだまする野鳥のさえずりを聞きながら、心なごむくつろぎの休日、いこいのひととき。友人との語らいに、ご家族とのお食事に、田楽の里をご利用下さい。当店ではゆず味噌、さんしょう味噌、鶏味噌そして季節の旬を感じさせる味噌とお客様が様々な味を楽しむ事ができる田楽定食や、専門店として扱う肥後赤牛の定食、地鶏定食、さらには肉と田楽を組み合わせた定食等、お客様のお好みで選ぶことができます。なお所望されるお客様には、きびめしをお握りにて提供しております。田楽味噌焼きおにぎりにして食してみては如何でしょうか。

熊本を代表する食材「馬肉」を使ったバルが熊本駅肥後よかモン市場に登場。もっと手軽に！もっとリーズナブルに！もっとオシャレに！もっと美味しく！を合言葉に菅乃屋の総力を結集して作り上げました。昼はお値打ちのランチを、夜は名物馬肉ステーキやユッケに合うお酒を心ゆくまでお楽しみいただけます。熊本にお越しの際は利便性の高いエキナカで、進化系馬肉料理をご堪能ください。

賑わいある薬研堀の一角に位置する、築60年の町屋づくりの建物が風情を感じる【あなご料理廣島　紅緒】。広島名物の穴子をはじめ瀬戸内の鮮魚を抜群のコスパで堪能できる、酒飲みにはたまらない名店です。観光客から常連までを虜にする名物は、穴子の刺身『あなごの生ちりポン酢』。生きたまま仕入れ、朝〆にする穴子はコリコリの食感で上品な脂の旨みが絶品です。穴子の刺身や天ぷらが楽しめる飲み放題付きのコースも用意し、宴会利用もオススメ。2階の座敷は10名より貸切可能で、最大16名までを収容できます。仲間とゆっくり過ごすも良し、1階のカウンターで店主と語らうも良し。どこか懐かしい雰囲気の中、美酒美食に酔いしれられるお店です。

丁寧で親切なスタッフの接客も好印象な人気店は、素材を生かした料理がどれも絶品。昼も夜もカウンターの上にズラリ並んだアンティパストが評判で、その日のおすすめをチョイスしてもらう前菜5種盛り（好きな前菜のリクエストも可）、日替わりのパスタ&メイン、〔ブランジュリータカギ〕のバゲットに、手作りのジェラート＆ソルベの盛り合わせまでついたランチはかなりお得です！　もちもちのパスタをボローニャ風ラグーソースで仕上げた、手打ちパスタは絶対オーダーしたい。

熊本県産黒毛和牛の中でも上級ランクの「和王」は、とろける食感とまろやかな味わいが特徴。店では、和王をはじめとする良質な肉、産地・生産者直送の旬の県産野菜、旨さに定評のある県産ブランド米「森のくまさん」でつくる逸品を味わえます。看板メニューは、和王の9種類の部位を盛り合わせた『厳選　熊本和王　全種盛り』、和王の旨みを厚切りカットで堪能する『厳選　熊本和王　厚切りの慶び』、上質な国産牛を用いた『本日の国産牛上焼きすき』。食べ放題コースは、ねかせ和牛の厳撰部位7種付き『ねかせ和牛一頭』など5種類あり。肉に合うワインも厳選して用意。掘りごたつの座敷、ゆったりソファ席で絶品焼肉ざんまいできます。

最高の景色を眺めながら地元熊本産の上質な肉料理が堪能できると評判の【熊本プリンスガーデン山室大窪店】。小高い丘の上にあるステキな外観の建物の中に入ると、香ばしいお肉の香りが鼻先を誘います。そんなオシャレな店内では、オーナーのこだわりでもある「地産地消」をベースとした、地元熊本の上質な牛肉や野菜を使用した料理が楽しめます。中でもおすすめは、4コースある自慢のバイキングで、使用しているお肉は、長年精肉業に携わっていた目利きの料理人が厳選した最高のものばかり。きれいな景色を眺めながら、肉料理が好きな人にとっては必ず満足できる、そんな最高の焼肉に舌鼓を打ってみませんか。

扉を開けると洗練された和風空間。福岡屈指の人気エリア「アイランドシティー照葉」にあるのが馬肉料理専門店【馬刺しと馬肉料理専門店　波津馬　福岡店】です。店内は明るい陽射しが差し込む、木の香り漂う空間。広々として、白と木目を基調とした優しい雰囲気です。看板メニューである馬肉は、熊本直送の肥後馬肉。一品一品丁寧に目利きをして仕入れた高品質馬肉は、旨みが濃くとてもヘルシーです。その馬肉を使った店主こだわりの馬肉料理を味わえます。お1人さまランチ・女子会・ママ会・各種宴会などさまざまな用途で利用可能です。またランチ限定のお得な弁当、ディナー時はテイクアウトメニューや弁当も充実しています。

大阪・福島、梅田に4店舗構えるTAKEUCHIグループの新業態【ricuperare TAKEUCHI】薪、炭、藁…様々な熱源を用いて素材に適した火入れを行うことで、素材の素晴らしさを全面に打ち出した一皿を提供します。TAKEUCHIグループの新展開にご期待ください。

淀屋橋駅と肥後橋駅からそれぞれ歩いて5分ほどのビルの一階に佇む【日々是肉日】。こちらでいただけるのは厳選和牛のコース料理。和牛のルーツとして知られる但馬牛の中でも“幻”とされる「純但馬うすなが牛」をメインに扱い、趣向を凝らした一皿でもてなします。熟練の料理人が目の前で握る『にく鮨』は、赤シャリとネタのバランスが秀逸。炭火で絶妙に火を入れる『焼肉』は自家製の味噌だれが旨みを引き立てます。月替わりのコースは完全予約制となっており、ディナータイムはアルコールを含むドリンクを飲み放題で楽しめるサービスも。記念日などに訪れるのはもちろん、肉好きのゲストをもてなす場としてもオススメです。

新橋駅SL広場から徒歩2分。
全席掘りごたつで落ち着いた雰囲気の店内は、接待にも重宝されております！
九州自慢の食材を使用した和牛もつ鍋や肥後馬刺、幻の地鶏天草大王、博多木藤商店の辛子明太子、旬の産直鮮魚等皆様に喜んでいただける厳選食材を生産者様から直接仕入れております。
馬刺しは東京でも珍しくはなくなりましたが、やはり肥後馬刺しは質が違います。
馬レバーや馬ハツなどの希少部位も御用意しておりますので是非ご賞味下さい。
お料理に合わせ選び抜いたお酒は、九州地方を中心に本格焼酎と日本酒を季節に合わせピックアップしております。
九州地方のうまか料理をぜひご堪能ください！

ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクインなど、グローバルなガストロノミー・シーンでも高い評価を獲得してきた【HAJIME】。そこにいたる完成度の高さは、「世界で最高峰の感動を提供したい」という米田シェフの想いから始まっています。緻密に計算された高い技術、妥協のない探究心をもとに細部までこだわった料理。そこから生まれる美味しさを出発点に、生物学から脳科学、建築学、宇宙科学などへの探求から導かれたメッセージ性。まるで交響曲のように様々な要素が紡ぎ出された独自の美意識と世界観は、体験した者に感動を与え続けています。

大阪・北新地。名店がひしめく街で45年以上愛される【圓石本店】は、圧巻の旨さの石鍋料理『沙茶（さあさあ）』が人気の老舗中華店。地元の人はもとより、遠方からのゲストも多く、味・空間・サービスの総合力で多くの人を魅了しています。名物の石鍋は漢方入り薬酒で味付けした豚肉、薬草野菜など多彩な具が入り、店のモットー「医食同源」に徹した、おいしさと栄養価。石鍋は6種あるコースのメイン料理として楽しめ、シーンや予算に応じて、コースごとに異なる前菜をチョイスできます。半個室が充実し、プライベート感が高い空間で憩えるのも魅力。名店ながら気取りのない雰囲気で、おいしく食べて明日への元気をもらえます！

国内屈指の名ホール「フェスティバルホール」の大階段を登ったすぐ左に【フェスティバール＆ビアホール】はあります。こだわりのビールとビストロ仕込みの料理をご提供しています。ヌケの良い広々とした店内の全面ガラス窓からは、昼は気持ちのいい中之島リバービュー・夜は大阪キタの夜景が一望。5種揃えた樽生ヱビスと、ビールと合うお料理を心ゆくまでどうぞ！

JR川内駅から徒歩5分。薩摩川内市で、本格的な焼き鳥を味わえると評判の【八笑】。鶏肉は鹿児島産の赤鶏で、引き締まった身とさっぱりした肉の旨みが魅力。備長炭で焼き上げ、外はカリッと香ばしく、中はしっとりジューシィです。焼き鳥の味は塩のみというこだわりで、地元産のミネラル豊富な塩が焼き鳥の味わいを引き立てます。また、『もつ煮込み』や『だし巻き卵』など、懐かしい味わいの一品料理も好評。店内は落ち着いた和の雰囲気で、一枚板の重厚なカウンターが目を引きます。テーブル席は20席あり、女子会から大人数の宴会まで対応可能。ゆったりと過ごしたい人には、個室がオススメです。

リーズナブルな価格で新鮮なホルモンを堪能できる【ホルモンズ】。焼肉店の開業を視野に、精肉店で研鑽した店主の谷脇氏が厳選したホルモンが絶品です。手間暇かけて丁寧に下処理したホルモンに、自家製の味噌だれで下味を付けて提供してくれます。いろいろな部位を味わえる『ホルモン盛』がオススメ。プリッとした食感がやみつきになる『テッチャン』もはずせません。卓上のロースターで自分好みに焼いて食べられるのもうれしいところ。テーブル席がメインですが、カップルシートのようなカウンター席もあり、デートに最適です。店内は15名から貸切もOK。少人数から大人数まで、いろいろなシチュエーションで利用できる焼肉店です。

大正11年創業。各地で伝統のうなぎを提供してきた老舗が、令和2年より屋号を【徳永　北】に改め再オープン。常に時代のニーズに向き合い、今を生きる人々に求められるうなぎを提供し続けています。産地直送の国産うなぎ、仕入れたその日に捌き職人たちによって焼き上げられる厳選うなぎ。そして創業以来絶やすことなく、継ぎ足し守り続けられた『たれ』。お店こだわりの逸品は、現在も多くの人々に親しまれています。伝統のうなぎ料理に加えて、旬の逸品をはじめとした和食、御膳メニューや会席料理も提供しており、友人との食事会や宴会、家族とのハレの日利用、会食などビジネスシーンにも対応可能。さまざまなシーンで訪れたい一軒です。

身も心もほぐしてくれる【トラットリアデッラ　ノンナ】。イタリア・マルケ州の郷土料理をいただけるお店です。店名の「nonna」は日本語で「おばあちゃん」という意味なのだとか。どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる料理の数々は、現地で修業した七里氏による本格的な味わいが魅力です。マルケの手打ちのパスタ「ストロッツァプレティ」やお肉料理「ポルケッタ」など、アラカルトを中心にメニュー構成されており、軽めのお食事を楽しみたい方にもオススメです。ワインはマルケ州産のものを中心にイタリア全土の物を取り揃えております。出張料理やデリバリーにも対応してくれるので、気軽に相談してみては。

緑豊かな靭公園のすぐそばに建つ、赤い煉瓦造りの【SIK eatery】。中華・香港・台湾料理をベースに、一日を通して多彩な美味に出合えるカフェレストランです。ランチタイムの看板メニューは、日替わりの小鉢8種類にジャスミンライスが付いた『東方美膳』。ディナータイムには、小皿中華とソムリエがセレクトするナチュラルワインを楽しめるほか、ヴィーガンコースなどのコースメニューも充実しています。ティータイムや土日祝日限定でモーニングタイムの営業があるのも魅力です。広々としたテラス席が完備されていて、結婚式の二次会に利用する方も多いそう。爽やかな風を感じながら過ごす、癒しのひと時を満喫してはいかがでしょう。

季節の恵みを感じる、目にも舌にもおいしい料理をコストパフォーマンスよく楽しめる【かじゅある日本料理 はるか】。既製食材は一切使わず、前菜からデザートまで提供される食事は全て料理人の手によるもの。盛り付けにもこだわり、うつわは季節と料理に合わせた最高のバランスをもたらすものを使用しています。料理に合う日本酒は、「花の香」「鍋島」などの九州産の地酒を中心に約10種を用意。他にもワインや焼酎、カクテルなど豊富なアルコールメニューを揃えています。和モダンな店内には、カウンター席から個室まであり、デートやランチ会、大切な人へのおもてなしの席など、さまざまシーンに利用したい一軒です。

四季折々の顔を見せる広々とした庭園を眺めながら、厳選された熊本・阿蘇の味をお楽しみいただけます。日本料理の粋に囚われず、和洋風様々な形で郷土料理を御用意しております。個室でのゆったりとしたお食事や大広間でのパーティーなど、どんな場でもご利用いただけるお店です。皆様のお越しをお待ちしております。

創作料理をメニューの軸に据えていますが、決して奇を衒うでなく味本位。九州を中心に厳選した食材を使用し素材を活かした和洋折衷の料理が好評です。『フォアグラ大根』でそのポテンシャルの高さを堪能してみて下さい。京都をイメージしたという店内は全個室。絶品の創作料理と自慢の日本酒をじっくりと味わうのにぴったりの空間に仕上がっています。値頃感のある価格帯もこのお店の魅力。平日、ちょっとしたご褒美として同僚や部下らと店を訪れる方々が多いというのも頷けます。

肥後橋駅近くに店を構える【フォレストテーブル】。開放感あふれる店内には壁一面にグリーンがあしらわれ、ほっと心がなごむリラックス空間が広がります。店の自慢は、点心師による趣向を凝らした逸品や厳選された上質の中国茶。中国料理の名店【熱香森・ラシャンセン】の料理をアラカルトでいただけるのも、この店を訪れる楽しみの一つです。平日ランチにお得な『飲茶LUNCH』を楽しんだり、点心やデザートを片手にカフェタイムを過ごしたり。特別な日のディナーや貸切パーティに利用するのもオススメ。メニューに日替わりの一皿が用意されているように、訪れるたび新しいおいしさに出合えるお店です。

賑やかな街の中にありながら、ゆったりとくつろげる雰囲気の【京風鉄板　はせ川】。ここで味わえるのは、目の前の鉄板で熟練のシェフが豪快に焼き上げる絶品鉄板料理の数々。ぷりっとした食感が堪らない『カナダ産オマール海老の鉄板焼き』や、柔らかく上品な味わいの『黒毛和牛フィレステーキ』をはじめ、産地直送の選りすぐりの食材を使用した逸品ばかりが揃います。さまざまな産地のワインも魅力的で、料理とのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。落ち着いた和風空間、臨場感たっぷりのカウンター席でいただく美食は贅沢の極み。大切な人の誕生日や記念日、接待や会食など、特別な日に選びたいとっておきの一軒です。

ソースにもこだわり抜いた国産牛のステーキと穏やかな気持ちにさせてくれる家庭料理と出合える【家庭料理とステーキ　葵】。人気の『国産牛ヒレステーキ』に掛けるソースは、完成まで10日間もかかるシェフ特製のデミグラスソースです。肉の旨みを引き立たせつつ、存在感を魅せてくれるおいしさを誇ります。さらに、バラエティー豊かな家庭料理や、さまざまなペアリングを楽しめるお酒が充実しているのも同店の魅力です。駅からは程近くにありながらも、ビルの4階にあるため隠れ家的。店内はシックな雰囲気があり、普段使いや記念日のデート、親睦を深める会食など、多岐に渡るシーンで気軽に足を運べます。

職人が一本一本焼き上げる、本格焼鳥が食べられる【田町　鳥心】。希少部位を含む約30種の串をご用意しました。一串一串部位によって味付けを変え、備長炭で焼き上げます。カウンター席をご利用のお客様には職人の手さばきを間近でお楽しみいただけます。当店自慢の焼き鳥をコースでもお楽しみいただけます。2,900円からご案内しておりますので、併せてご注文ください。【鳥心】自慢の串の数々を是非ご堪能くださいませ。

美味しい馬刺しや豊富な創作料理が楽しめる店として長年親しまれてきた【IZAKAYA喰海　熊本本店】が移転。ステーキ肉という新たなジャンルを加え、2018年にオープンしたのが【ステーキ＆創作ダイニング　くうかい】です。メインとなるステーキには幅広い好みに対応できるよう、国産のサーロインを含め、タイプの違う4種類の肉を使用。それぞれの肉の旨みが存分に満喫できます。店内は、赤をサシ色に加えたスタイリッシュで落ち着いた空間。人数に合わせた個室がつくれるため、女子会や合コンなどにもオススメです。また、キッズルーム付きの個室や各種宴会に最適な大広間も完備。さまざまなシーンで重宝する、隠れ家的雰囲気の居酒屋店です。

【京町堀　莉玖】は、カウンターがメインの日本料理店です。店内は清潔感あふれる落ち着いた雰囲気。80種類からなるアラカルトや、5000円から3つの種類が楽しめるコース料理は、その日仕入れた食材によって内容が変わります。「若い方にも日本料理や割烹の良さを知ってほしい」という料理人の山口氏。お客さまを緊張させない、和やかな空間づくりを意識しているといいます。ほっくりとした食感の白甘鯛が美味な『白甘鯛のオクラトロロ蒸し　山葵餡』、サクッとした食感の帆立と揚げた茄子を枝豆の餡でいただく『帆立貝とオランダ茄子のずんだ和え』など手の込んだ日本料理が味わえます。

掘りごたつ式の席でゆったりと過ごす“お箸で食べられるフレンチ”は、大阪阿倍野筋4丁目にある【Restaurant　Sanchi】です。オーナーシェフである時松氏は、熊本県生まれ。熊本から届くジビエや九州各地の牛肉、馬肉、また丹波産の旬の野菜は全て産地から直送されるので鮮度バツグン。それら産地にこだわった旬の食材を使った、ワンランク上のフランス料理がコースで振る舞われます。店内は、落ち着きのある和みの空間。1階のカウンター席やテーブル席は掘りごたつ式なので、肩ひじ張らずにのんびり過ごすことができます。また2階には、4名用と8名用の2つの個室があり、隣の席を気にせずゆったりとした食事が楽しめます。