素材本来が持つ味や風味を大事にしたいという思いから、あえて飾らず、シンプルに仕上げた「自然薯」を使った料理の数々が味わえる【自然薯とろろ御膳　華花　緑店】。料理長おすすめの自然薯料理が盛り込まれた『自然薯とろろ　花かご膳』や、ボリュームがあるのにお得な『信州生そばとろろ御膳』、「自然薯」を使った一品メニューなど、【華花】ならではの料理を堪能できます。最高級の自然薯を使った贅沢な一品に「また食べたい」と思えるとっておきの一軒。個室や20名までの部屋も用意されているので、家族での会食や接待、法事、各種宴会など、ニーズに合わせて様々なシチュエーションで使えます。

自然薯が持つ本来の味をそのまま楽しめる【自然薯とろろ御膳　華花　はなれ熱田店】。宮崎県の信頼のおける自然薯専門農家から直接仕入れています。「真芋」と呼ばれる粘りが強く香りがよい最高級品のみを使用。おすすめは自然薯をふんだん使った『華花御膳』です。中でも『自然薯真丈あん掛け』は、ふわふわした食感と優しい味わいで唯一無二の味。他にも様々な自然薯料理を堪能できます。お酒の種類も豊富で、日本酒はこだわりの品揃え。季節や仕入れの状況により内容は日々変化します。店舗1階はバリアフリーのテーブル席、2階には半個室を用意。利用シーンを選ばずビジネスからプライベートまでさまざまな年代の人が集えるお店です。

豊田市・みよし市のご宴会には、是非当ホテル自慢のお料理とおもてなしをご 賞味ください。
居酒屋などでは味わえない、シェフ厳選の食材を使った、和食・洋食・フレン チ・創作料理・鍋料理・しゃぶしゃぶをご提供しております。
ご宴会場も、接待・懇親会・会社、ご友人などの飲み会、ランチのお集まり、会議・研修などそれぞれのシーンに合わせた個室・大広間などを貸切にてご用意しております。


※当ホテルは完全予約制にてご予約を承っております。

新宿駅から直結、小田急百貨店の13階に佇む【和食　膳菜　さがみ】。全国各地から直送された新鮮魚介を堪能できる『造り』や、米沢牛や山形牛を使った『すき焼き』をはじめ、盛り付けや器にまでこだわった贅沢な逸品料理の数々を提供してくれる和食料理店です。単品で気軽に注文することもでき、好みのお酒とともにカジュアルに味わえます。また、本格的な会席料理も充実。加えて完全個室、半個室が完備されており、接待や会食、顔合わせ、法事などの改まった場に利用されています。個室を繋げると、24名までの宴会にも対応。さらに夏は広いテラス席でビアガーデンが開催されるので、友人と賑やかに過ごせるのも魅力的です。

選りすぐられた90種類のワインと秀逸なフレンチを愉しめる【ワイン&ダイニング華花】。食材はシェフ自ら市場へ足を運び、目利きを働かせて仕入れるこだわりようです。『鴨の低温調理　瞬間燻製』は、絶妙な火入れ加減によりおどろくほどの柔らかさ。目の前で燻製香をつけるパフォーマンスも、料理の旨みをさらに引き立たせるエッセンスとなっています。『自家製パンの盛り合わせ』は、シェフが時間をかけて生み出す特製天然酵母を使用。テイクアウトもできる人気のメニューです。店内はワインを愉しみながらの会食、大人のデート、記念日などに最適な落ち着いた雰囲気。ラグジュアリーな空間で、シェフが生み出す逸品と共に至福のひとときを。

ランチは自然薯料理を中心とした12種類の御膳をご用意。自然薯のお刺身や天ぷらなどが付いた桜御膳1360円(税別)、西京焼き御膳1680円(税別)など、目移りする御膳は全てご飯のおかわり・大盛りが無料！　更に各ランチには名物デザートの抹茶わらび餅と季節の冷製フォンデュがついて大満足！　夜は旬の食材にこだわったバラエティー豊富な単品メニューも充実。御膳メニューも962円とお得に揃ってます。各宴会・法事ご利用のお客様には、自然薯専門店の本会席（要予約）3500円(税別)がお勧めです！昼夜OK！　ゆったりとした空間でのお食事はいかがでしょうか？個室や20名様までのお部屋もご用意してスタッフ一同心よりお待ちしております。

名古屋市守山区にある【自然生とろろ御膳　華花　守山志段味店】は、素材本来が持つ味や風味を大事にしたいという思いから、敢えて飾らず、シンプルに仕上げた「自然薯」を使った料理の数々が味わえます。ランチタイムは、『名物デザート抹茶わらび餅と季節のフォンデュ』150円とお得につけられ、女性にも大人気。夜メニューでは、料理長おすすめの自然薯料理が盛り込まれた『自然薯とろろ花かご膳』や、ボリュームがあるのにお得な『信州そばとろろ御膳』、「自然薯」を使った一品メニューなど、【自然生とろろ御膳　華花】ならではの、料理を堪能できます。贅沢な一品に「また食べたい」と思える。そんな素敵な出会いを感じてください。