「船橋　洋食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

住宅街である世田谷・祖師谷にありながら、東京でもトップの人気を誇るイタリア料理店【リストランテ　フィオッキ】。『仔羊の藁包みロースト』や『スーパ・バルベッタ』など、現地での修業時代に培った味をブラさずに提供し続けているイタリアンです。ただ、堀川シェフいわく、自分の料理には二面性があるとのこと。それは、郷土料理に加えて「食材から始まる料理への挑戦」。全国のこだわりの生産者から届く旬野菜をフィーチャーしたコースです。その野菜のチカラで、体も気持ちも元気にしてくれる、東京でも指折りの名店です。

船橋で話題沸騰の【ワインバル　八十郎】が東京出店を果たした2号店がこちら。スペインバルのように楽しく飲んで食べてもリーズナブルだから、毎晩多くのお客様で賑わっています。ワインは常時50種類以上、ボトルの価格は「全て小売価格＋980円以下」を明記し、できるだけ低価格で提供しています。『米沢豚の特大ソーセージ』『ハモン・セラーノ（生ハム）』など、ワインに合うお料理は本物素材を使用しボリュームもあります。グラスワインは10種類以上、ボトルワインの残りはお持ち帰りOKなので、少人数のお客様やワインビギナーも安心。一方ワイン通の方なら珍しいワインを心おきなく飲み比べして楽しめます。

【シェ松尾】の気品を継承し、気軽さを兼ね備えた【グランファミーユ・シェ松尾　成城コルティ】。白とブラウンを基調とした店内は陽光が差し込み、自然の中で食事を楽しめるテラス席も完備。カジュアルながらも高級感が漂う空間は、あらゆるシーンを優雅なひとときに変えてくれます。肥沃な大地が育み力強い旨みがある「能登野菜」はサラダで、赤身とサシのバランスが絶妙な味わいを生みだす島根産「奥出雲和牛」は松尾シェフ直伝の『フィレ肉のロッシーニ』で堪能できます。伝統的なフレンチの技法に重点を置き、現代というエッセンスを取り入れたシェフのスペシャリテは、美味しさや美しさを五感で楽しませてくれることでしょう。