- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
京都祇園の町並みに行燈の柔らかな光にさそわれて路地に入ると風情を感じさせる隠れ家的なお店【花咲】があります。その日に選んだ旬の食材を素材を活かした京料理には、かぼちゃまんじゅう、竹筒に入った豆腐、焼き八寸などの数々が頂けます。四季が感じる座敷席からは、坪庭を眺めながら食事をして楽しむことも出来ます。カウンター席では、料理人の包丁さばきも楽めますので京都の風情と旬の京料理を思う存分お召し上がり下さい。また、会席に飲み放題付の宴会コースもご用意しております。送別会・歓迎会などの春の宴会にもおすすめです。
10,000円
阪急京都線 河原町駅
~テイクアウトは5月19日スタート~
※テイクアウトは11:00~15:00、
17:00~21:00
本当に美味しい料理をご提供できるよう、これまで信頼と実績と積み重ねてまいりました。幻の牛とも呼ばれる仙台牛を使用した焼肉を仙台東口でご提供しております 。
仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位もご提供できます。希少部位の霜降り牛タンを極厚にカットした「花咲きトロ牛タン」や、まるで昇り龍のような全長1メートルを超える牛タンのサガリ部分を使用した「伊達な昇り龍」など、味はもちろん目でも楽しめるメニューをご用意しております。
8,000円
仙台市営地下鉄東西線 宮城野通駅 徒歩1分
観光客でにぎわう宮島行きフェリー乗り場からすぐのビル2階にある【Cafe 蒼 広島宮島口店】は、ふわしゅわ食感が魅力の台湾パンケーキが自慢のお店。港を一望できる開放感あふれる店内は、ドライフラワーやトルコランプで飾られ、オシャレな雰囲気です。人気メニューは生地やクリームも当日いちから手づくりしている各種パンケーキ。特に、フィルムを引き抜くとたっぷりのクリームがとろりと流れる『雪どけ苺のパンケーキ』、『花咲く抹茶のパンケーキ』などのなだれパンケーキは、写真や動画に収めるとよく映えることから、SNSでも話題となっています。パンケーキにチキンなどを合わせたランチセットもあり。ドリンクも充実しています。
JR山陽本線 宮島口駅 徒歩5分
海近く、宜野座インターを下りてすぐに位置する【島しゃぶ屋豚とん拍子】。やんばる島豚に精通したオーナーの仲嶺さんが提供する、やんばる島豚のしゃぶしゃぶやすき焼き、沖縄料理が楽しめるお店です。しゃぶしゃぶは「スーチカー」と呼ばれる豚肉を塩漬けにした熟成肉や、アグー豚を昆布や鰹のだしにくぐらせ、自家製のシークァーサーぽん酢や海ぶどうと共にいただきます。店内には沖縄の作家がつくった伝統工芸品の装飾や、水中を映し出したスクリーン、沖縄民謡のBGMと、ムード満点です。海好きの仲嶺さんと、ダイビングスポットやシークレットポイントの話に花を咲かせるなど、沖縄と海が好きな人にはぜひ訪れてほしいお店です。
5,000円
洗練された空間で、活ふぐ・活蟹料理を堪能できる【泳ぎとらふぐ 活蟹料理 あじ平 曽根崎】。信頼のおける業者から活で仕入れたふぐや蟹が生け簀で管理されており、活けのままさばいて調理してくれます。甘みが際立つ『活てっさ』や、ホクホク食感がたまらない『活てっちり』など、いずれ劣らぬ逸品揃い。有名どころの日本酒が日替わりで用意されており、料理のおいしさを一層引き立ててくれます。店内には、シンプルな色合いで落ち着いた個室やゆったりとくつろげる掘りごたつ席を完備。接待や特別な日のデートはもちろん、忘新年会やコンペの打ち上げといった各種宴会など、いろいろなシチュエーションで重宝します。
10,000円
大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩8分
釜の蓋をあけてまず心奪われるのは、たっぷりの北の山海の素材、そのゆたかな彩りと香り。ふっくら炊きあがったご飯は、素材すべてが渾然一体となった極上の旨味で、店主金塚氏の確かな手腕が感じられます。釜めしは一番人気の『特製五目釜めし』以外にも種類豊富で、『季節の釜めし』もおすすめ。炊きあがりまでの待ち時間には『おばんざい』各種をいただきます。ディナータイムにはさらに四季折々の一品料理、「あわび」「ひとまい牛」などを使った贅沢な『おまかせコース』も提供。普段の気軽なランチ、おばんざいをつまみながらの居酒屋づかいはもちろん、記念日などの会食にも利用でき、何かと頼れる地域の和食店です。
1,600円
2,400円
札幌市電線 電車事業所前駅 徒歩6分
宮城県の仙台市青葉区本町にある本町焼肉DATENARIは仙台市営地下鉄南北線 / 広瀬通駅(東2出入口) 徒歩2分とアクセスが良く、観光や出張の際のお食事に便利です。最上級A5ランク仙台牛をはじめ、国産牛、牛タンなど上質なお肉をカジュアルリッチな雰囲気でお楽しみいただける地域密着型仙台の焼肉専門店です。周りの視線が気にならない完全個室有。仙台牛をお楽しみいただくコースや国産牛などお楽しみいただくコースなど、大切な記念日、宴会や歓送迎会、誕生日など、各種お祝い事にもぴったりです。
1,600円
7,000円
仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩2分
那覇・久茂地川沿いにある【ALGOS ACQUAMARE】は、県内外の厳選した魚介を取り扱うイタリア魚介料理とワインを満喫できるお店。店舗前に設けたオープンテラスで魚介料理とワインを楽しみ、南国沖縄らしい空気の中で、ナポリやシチリアといった太陽が燦燦と輝く南イタリアに想いを馳せるような雰囲気を提供しています。ブランドコンセプト「お客様の笑顔のために」を本店【ALGOS DELI×HAMBURG】から受け継ぎ、五感に響く多彩な一皿を披露。看板メニューでもある『本日鮮魚のストウブ煮込み』は、さまざまなソースとの組み合わせを選べるのも魅力的。スタイリッシュかつモダンな空間の中で、ワイン片手に魚介料理を気軽に楽しめる一軒です。
5,000円
ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩5分
1992年に創業。お客様の声とともに少しずつ、もっとおいしく、もっと楽しい食事を提案するお店へと変化させたレストラン。おいしさは心を込めるからこそ生まれるもの。パスタソースやグラタンソース、自家製デザートにいたるまでひとつひとつ丁寧に。
温かさのある落ち着いた空間に、ヨーロッパの気分をのせて、ゆっくりと【RUTH LOWE】をお楽しみください。
1,500円
2,500円
JR線 札幌駅 徒歩5分
昭和40年創業の老舗精肉店が直営している焼肉店。肉のプロならではの目利きで、一切の妥協なしで厳選した牛肉を店内で丁寧に手切りしてリーズナブルな価格で提供。席に座ったまま注文できるオーダーバイキングのシステムもあり、上質な焼肉を心ゆくまで味わうことができます。牛1頭につき2人前しかとれない花咲トロタン、和牛炙り寿司、和牛ステーキなど老若男女問わず満足できる多彩なメニューラインナップも魅力。全120席という広々とした店内には座敷席や個室もあり、家族の食事、宴会、デートなどさまざまなシーンで利用できます。誕生日など特別な日にはお祝いやサプライズなどのサービスも用意。
1,500円
2,500円
JR予讃線 伊予西条駅
扉を開けると台湾にトリップしたような感覚になる【チャイナスタンド笑龍】。台湾や香港を思わせるお洒落な空間で、辛さの選べる『麻婆豆腐』や、コクのある『担々麺』など、本格中華を存分に味わえます。「医食同源」を大切に「良い食材はパッと手を加えるだけで本当においしい」と語る店主の柴尾氏は、自らが育った大牟田市への思いも深く、上質な「地の物」をふんだんに使用。化学調味料をほとんど使わず、ラー油や豆鼓ジャン、豆板醤に胡麻ペーストまで、すべて手づくりするというから驚きです。そんな本格中華をより身近で食べられるとあって、大人から子どもまで大人気!おいしい料理を囲んで、笑顔の花、咲かせてみてはいかがでしょう。
1,000円
3,000円
西日本鉄道天神大牟田線 新栄町駅 徒歩10分
山口市で人気のイタリア料理店、【オルトラーナ】の系列店としてオープンするのが期待の新店【焼肉 紅牛】です。店内はゆったりと過ごせる落ち着いた空間。6席の個室が用意され、30名までの団体利用も可能。子ども連れの家族も気兼ねなく食事を満喫できます。『花咲タン』『カルビ』など充実のラインナップは、ワインや日本酒など多彩なドリンクと共に。「お客さまが楽しめる空間を提供したい」と奮闘する店長のもと、心和むもてなしで迎えてくれます。アルコール消毒液を3か所に設置、換気はダクトを通じ常に入れ替わり、テーブルなどの除菌も徹底と感染症対策も万全。安心して食事を楽しむことができそうです。
5,000円
JR宇部線 周防佐山駅 徒歩11分
毎日、一本一本手仕込み。産地にこだわった和豚のもつ焼き!
鮮度抜群のもつを炭焼きで、煮込みで。串物は1本165円~。自慢のもつ煮込みは3種!トロトロのもつがたっぷり!『八郎煮込み』440円、ファン急増中揚げ出し豆腐ともつのマリアージュ!『白煮込み』528円、一番人気のトマトともつ、『イタリア田舎煮込み』528円でご用意しています。
3,500円
JR線 桜木町駅 徒歩3分
佐賀市白山、佐賀駅から徒歩圏内。白山一丁目交差点近くにある焼肉店が【焼肉えいと】です。メニューは、地元が誇る佐賀牛を始め、最高級の黒毛和牛を厳選して提供。見事な霜降りに、ついついクギ付けになってしまいそうです。タン・カルビ・ロース・ホルモンなど、さまざまなラインナップがあり、好みの部位を楽しめます。また、焼肉に合うアルコールメニューも豊富に取り揃えられています。オシャレでモダンなインテリアで統一された店内は、個室とテーブル席からなり、散りばめられた差し色の赤が、粋な空間をつくり上げています。テーブル席では最大24名までの各種宴会の利用も可能。焼肉とお酒で素敵な一時が過ごせます。
5,000円
JR長崎本線 佐賀駅 徒歩18分
イオンモール山形南近くに位置する【焼肉専科 牛力】は、親子三世代で楽しめる焼肉店。広々とした店内に掘りごたつ席とテーブル席を完備し、家族全員がくつろげる空間となっています。創業以来、職人による手切りにこだわり、丁寧にカットされた山形牛を使用。霜降りのバランスが絶妙な『山形牛特上カルビ』や、新鮮な肉前菜の『山形牛レアステーキ ユッケ風』などで上質な味わいを堪能できます。地元山形産の野菜や米「つや姫」を使うなど、食材の品質に徹底的にこだわっているのも特長。飲み放題付きの宴会プランが充実しており、さまざまなニーズに対応しています。特別な日には肉ケーキやメッセージプレートで大切なひとときをサポート。
1,440円
4,500円
JR奥羽本線 山形駅
美濃けんとん豚・黒毛和牛・飛騨牛(しんたま・ランプ)のステーキをご用意。朴葉味噌焼きまたは5種薬味よりお選びください。甘めの味に仕上げた朴葉味噌焼きは絶品。5種薬味はわさび醤油・おろしポン酢・焼肉のタレ・紅塩・柚子胡椒が一緒に出てくるので、味の変化もお楽しみいただけます。また、ドリンクも充実しているので各種宴会や家族の集まり、女子会にもオススメです。
4,000円
JR各線 豊橋駅 徒歩4分
2022年5月ニューオープン【焼肉げんさん 富士厚原店】。こだわりは独自ルートから仕入れる黒毛和牛。中でも『盛り合わせ』は赤身やホルモンのほかにも希少部位も楽しめるイチオシメニュー。また、華やかな『肉ケーキ』は記念日や誕生日など デート、女子会、家族との食事にも最適です。
2,500円
3,500円
JR身延線 入山瀬駅 徒歩5分