奈良市 居酒屋、和食、鍋料理魚創作料理 花しば刺身、鍋、天ぷらからパスタまで、旬の魚を堪能できる魚創作料理のお店写真メニュー料理人地図近鉄奈良駅から徒歩3分、商店街沿いにある魚創作料理のお店。店内はしっとりと落ち着いた雰囲気で、高さを抑えたカウンター席も安定感がありゆっくりくつろげます。旬の魚にこだわる店主は毎日市場に通い、素材選びに妥協しません。厳選鮮魚の刺身は絶品、また季節の鍋も好評で、冬はぶりやカキ、春はホタルイカ、夏から秋にかけてはハモの鍋が楽しめます。ランチタイムの一番人気は『生マグロの炙り焼き』、本格的な魚料理をリーズナブルに堪能できます。魚だけでなくお酒にもこだわりがあり、魚の揚がるその土地のお酒も料理と合わせて提供しています。旬の魚料理を、こだわりのお酒とともに楽しみながら至福のひとときが過ごせるお店です。900円4,500円近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩3分
千葉駅 フレンチフランス料理 ル・クール本国が誇る食文化を大切にしながら、千葉という立地で己のフランス料理を表現写真料理人地図「シャルキュトリ、ジビエ、内蔵料理が好きで得意」と言う石本省吾氏のスペシャリテは『猪と牛蒡のパテ・アン・クルート』。パイ生地で猪のパテを包み込んでいますが、猪の旨みがしっかり感じられるだけでなく、牛蒡も豊かに香る仕上がりに。イメージしたのは「素材の持ち味を引き出してから凝縮し、素材に戻すこと」。それを実践するため手間を惜しまず、素材同士の相性にも気を配るのは当然のことだといいます。ベースにはフランスの郷土料理があり、それを踏まえた上で千葉だからこそできる料理を創り出します。そのため、夏なら鮎など、使う食材も時季に応じて自由闊達。ハレの日はもちろん日常でも楽しめる一軒です。7,000円15,000円JR総武本線 千葉駅 徒歩12分食事会にオススメ
梅田/大阪駅 カフェ、スイーツ、喫茶創作和菓子工房 芭蕉庵自分で石臼で挽いてつくった、極上の丹波黒豆きな粉で味わう『本造り笑来美餅』が絶品写真メニュー料理人地図石臼体験がができる和の甘味処【創作和菓子工房 芭蕉庵】。ゲスト自ら石臼で挽いた、上質な丹波黒豆のきな粉でいただく『本造り笑来美餅(わらびもち)』が名物です。何度も石臼を回してやっと出来上がった「丹波黒豆きな粉」と、創業明治元年の伝統製法でつくられた『本造り笑来美餅(わらびもち)』の組み合わせは、何とも言えぬ贅沢な味わい。直火式の釜で炊き上げ、ほのかな甘みとコシのあるプルルン食感は、一度食べればきっと虜になるはず。150余年伝承される味わいを堪能できます。石臼に触れたことがない方はもちろん、普段石臼を回していた熟年の方も、家族みんなで愉しみながら、歴史ある和菓子をいただけます。お土産にも最適です。600円1,000円JR各線 大阪駅 徒歩10分
西中洲/春吉 居酒屋、海鮮料理、鍋料理居酒屋 まる家 西中洲福岡の名所【西中洲】まる家の名物は『呼子』直送イカ姿造り!個室も完備最大70名様!写真メニュー地図【中洲・キャナル・天神】その中心に位置する西中洲。大通り沿いにある『まる家』はアクセスも良し!TV『BLUEでカンパイ』にも出演!九州各地で取れる食材を活かした料理や九州郷土料理が美味しい西中洲の老舗。なんといっても呼子直送のイカの姿造りは鮮度抜群!地元の方から観光客まで幅広いお客様が訪れます。お席は個室も完備!半個室のお席もあるのでゆっくりとした時間をお過ごし頂けます。福岡の夜はまる家西中洲へ。3,500円西鉄天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩10分ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ ◆4400円会席コース(全10種)◆ 4名様より4,400円(税込)◆5500円会席コース(全12種)◆ 4名様より5,500円(税込)コースをすべて見る
西中洲/春吉 焼肉、韓国料理、居酒屋龍園 西中洲店北九州小倉の老舗焼肉店【龍園】が西中洲に誕生。独自製法の熟成肉と神戸牛にこだわり写真メニュー料理人地図1987年に創業した北九州小倉の【龍園】は、多くの著名人にも愛される本格焼肉店。西中洲に誕生した2号店である【龍園 西中洲店】は、独自開発のエイジング製法で熟成させた熟成肉と、神戸牛にこだわった焼肉のお店です。神戸牛は、飲食店として福岡で唯一の指定登録店でもあり、神戸牛の取り扱いを許可されている証。その神戸牛を使った『神戸牛寿司』は、口どけがよく濃厚な肉が味わえる一品。『熟成肉の5点盛り』は、その日に食べごろの部位を堪能できます。シックで落ち着いた雰囲気の店内は個室が多く用意されています。こだわりの肉と上質な料理と相まって、宴会はもちろん、接待や会食、本物を知る大人のデートなどに最適です。8,000円福岡市営地下鉄各線 中洲川端駅 徒歩5分感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 『飲み放題』 2200円2,200円(税込)『プレミアム飲み放題』2800円2,800円(税込)コースをすべて見る
西中洲/春吉 居酒屋、和食、もつ鍋福岡やすらぎ掘り炬燵個室居酒屋 天王 西中洲春吉店完全個室、和の情緒漂う中州の人気店。九州郷土料理と銘酒 。宴会のご予約承り中写真メニュー料理人地図天神駅から徒歩5分とアクセス抜群。古都京都をイメージした和モダン個室(2名最大30名様対応)は、寛げると大変好評です。街中の喧騒を離れ、風情あふれる古都の余韻へ誘います。店内には生簀がございますので、ヤリイカをはじめとした新鮮魚介の活き造りなど、魚介類の美味しさにも自信があります。また、本格的な『もつ鍋』『水炊き』『鉄板餃子』『チキン南蛮』『明太子』など九州名物も多数堪能できます。毎月お得なコースや特典もご用意!飲み会、二次会、接待、会社単位の宴会、女子会、誕生日会など各種宴会にご利用ください。時間外などご要望もお気軽に。早期ご予約でさらにお得! 随時ご予約承り中です。3,500円福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ 34月◆朝〆いか・チキン南蛮[特別奉仕]5500円⇒1日3組[11品3800円]+1980円で2時間飲放付3,800円(税込)[個人盛]34月◆活いか・選べる鍋付[九州郷土]コース【12品4400円】+1980円で2時間S飲放付4,400円(税込)コースをすべて見る