手間暇かけて仕上げたオリジナルの創作料理が味わえる【創作居酒屋　隠味　かくみ】。店主独自の発想と匠の技が織りなす料理は、隠し味をきかせたり、丁寧な下処理が施されているのが特徴。手づくりにこだわった一皿が並びます。中でも、余熱を駆使した『イベリコ豚のステーキマスタードソース』や『縞ホッケの燻製焼きウイスキーチップ』は食べるべき逸品。素材の旨みが凝縮された、ここでしか出合えない味わいです。ジャズが心地よく流れる店内は洗練された空間。カウンターとテーブル席のほか、最大22名収容可能な掘りごたつが魅力。仕事帰りにホッとひと息つくもよし、気のおけない友人同士の宴会にもおすすめのお店です。

すすきの駅から徒歩2分の【三海の華】。日本海と太平洋、オホーツク海という「3つの海」に囲まれた、北海道ならではの海の幸が堪能できるお店です。おすすめは豪華なネタが10カン揃った『三海鮨』や、透き通った甘い身が味わえる『活いか踊り刺し』。他にも店内の生簀で泳ぐ新鮮な魚介などを使った海鮮料理をリーズナブルに楽しめます。店内は和の風情あふれる落ち着いた雰囲気で、仕切りのあるテーブル席やカウンター席、個室8室といった多彩な席構成。個室をつなげると最大28名で利用でき、宴会にも利用できます。地元の人はもちろん、3日連続で通った観光客もいるほど人気の店で、北海道グルメを堪能してはいかがでしょうか。

苫小牧で、本格的な九州料理をいただけるこちらの店。「天草大王」や「さつま知覧鶏」といった地鶏をはじめ、さつま揚げや明太子、もつ鍋の出汁など、様々な食材を九州各地から取り寄せているので、まさに本場の味を楽しめます。もちろんメニューも『もつ鍋』に『地鶏の炭火焼』、『馬刺し』など、九州ならではの料理がずらり。北海道ではなかなかお目にかかれない、九州ならではの焼酎などもラインナップしています。モノトーンでまとめられた店内は、落ち着いた大人の雰囲気なので、じっくりお酒と料理を楽しむのにぴったり。もちろん会社帰りのちょい呑みもOK！　接待・宴会需要も多く、様々なシチュエーションで利用されています。

室蘭は北海道屈指の海の街。最高の魚介類が手に入るんです室蘭近海で獲れる海の幸の中心に、北海道近海の海の幸を元漁師の大将が皆様に磯の香りそのまま味わっていただこうと毎朝、自分の目で確かめ、買い付けしています。焼魚は本格的な炭火炉端焼き、さらに刺身は獲れたてそのままの新鮮さ！　人気の煮付けは熟年の職人技で。味はどれも抜群！　店内の造りは伊達藩旧家の百十年前の木材を使用した落ち着いた雰囲気。昭和52年創業の老舗の実績、味と香り、そして活気あるおもてんしは皆様のご満足をご約束致します。ご宴会も承っておりますので、少人数大人数までお気軽にご相談ください。旨いもの食べたいなら【番屋】においで！

場所は、新千歳空港から車で10分、JR千歳駅から徒歩8分。ANAのクラウンプラザ千歳に隣接する好立地。木立に囲まれた空間で北海道の新鮮な魚貝、野菜、厳選された国産和牛を炭火焼でお愉しみいただけます。非日常的な食事に北海道でしか味わえない生ビール、その他、地酒やワイン、本格焼酎等も豊富に揃えております。お客様にご満足と感動をご提供できるお店づくりを心がけています。窓から眺める四季折々の趣を感じながら、エコロジーにこだわった店内にて大人の空間・大切な時間をお愉しみください。

2015年2月にリニューアルオープン！　九州焼鳥・九州酒場うまかっちゃんの姉妹店です！濃厚で旨みたっぷりの味でありながら、あっさりとしていてコラーゲンたっぷりの博多名物“水炊”、噛めば噛むほど味が出る宮崎の地鶏“地頭鶏（じとっこ）のもも焼き”、新鮮な鶏だからこそできる“鶏タタキ”、“鶏モツ刺し”など、九州の美味しさにこだわった「地鶏屋　よかろうもん」。店内はお一人様でもお気軽にご利用いただけるカウンター席から、少人数のお集まりから最大24名様までご利用可能な掘りごたつ席もご用意しております！

千歳駅から歩いて7分、個室や掘りごたつがありゆっくりくつろげる【九州焼鳥　うまかっちゃん清水町店】。自慢の焼鶏、地鶏串、豚モツ串、自家製生つくねなど串物をはじめ、熊本直送馬刺し、黒毛和牛モツ鍋など九州の味が味わえます。おすすめは『牛モツ鍋』　熊本産黒毛和牛の「モツ」と、地鶏の鶏ガラからとった白濁スープは絶品です。宴会コースは4000円飲み放題もついています、会社帰りに仲間と飲みたい時、職場の宴会の時などに是非。最大50名まで座れるので大人数でも安心です。

ジャンボ炉端でダイナミックに北海道の幸を食べていただけます。「炉端を囲んだカウンター」、「掘りゴタツのお座敷」でゆっくりと、又、「落ち着いた完全個室」も用意されていますので、お一人様から30人の団体様まで総席50席でお待ちしております。小樽のウニ、イカ、アワビ、シャコ等旬の魚介が季節ごとに登場します。コース料理は3000円からリクエストに合わせてご用意いたします。安くて安全、新鮮な“炉ばた屋　鶴吉”が皆様のお越しをお待ち申し上げております。

国道15号線沿いに面し、人と車の往来が激しい立地にありながらも地下に降りると一転、居心地の良さが広がる【炭焼きイタリアン酒場　炭リッチ　浜松町店】。北海道の食材にこだわり、パスタは「北海道産小麦100％」、お米は「北海道産ななつぼし」を使用。また、北海道を代表する有名処「花畑牧場」からも食材を仕入れています。食材は鮮度にこだわり、素材の持ち味を生かせるような料理づくりが自慢。数多くの料理と合わせるお酒は、ワインはもちろん、焼酎、日本酒などもぜひお試しを。店内は、ポップでキュートに飾られつつも、木の多く使用しているため温かみのある内装に。活気あふれる店内で、リーズナブルな料理を存分に堪能しましょう。