「茶寮一松」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浅草の地で昭和27年に開業した和食店が「一松」のはじまり。江戸の祭りや習わしが今なお受け継がれる浅草の地に三代続く茶寮一松、風情あふれる庭園に伝統技法で建てられた日本家屋。先々代より継承されるおもてなしの心でお待ち申し上げております。

天保元年（1830年）創業。代々加賀藩の御料理どころを永く勤め、藩の伝統的な料理や儀式料理を真摯に受け継いできた老舗料亭です。映画「武士の献立」も監修いたしました。100年以上の風格の客室は独自の趣を持っており、町の中心部にあるにも関わらず、閑静で接待にも大変喜ばれております。

胡町駅からほど近い場所にある和食店です。趣のある和風の外観が目印。中に入ると、しっとりと上品な落ち着いた空間が広がります。そんな【瀬戸寿司割烹　安芸茶寮】で楽しめるのは、瀬戸内海産の鮮魚をはじめ、厳選した食材を取り入れた本格会席料理。季節の味を単品、コースの両方で心ゆくまで堪能できます。和食によく合うお酒も充実。特に日本酒は種類豊富に揃えてあり、希少なものも楽しめるのが、うれしいポイントです。店内には大広間やカウンター席の他、くつろげる個室を完備。テーブル席と掘りごたつ席から選べるので、人数に合わせて利用できます。お祝い事や接待、各種宴会など、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。

地下鉄銀座駅徒歩3分、JR有楽町駅徒歩4分と便利な立地の【銀熊茶寮】。プライベートな空間を確保でき周りを気にせずにお過ごし頂ける、26名様迄の個室席や調理の見えるカウンター席をご完備しております。大人数での宴会の際には8名様最大16名様までのお席をご完備致します。『A5ランク 特選 仙台牛サーロインステーキ』は肉質が柔らかく赤身と脂身のバランスがよく仕上がった『仙台牛』は素材の風味を生かした海鮮鉄板焼きをご堪能頂けるコースをご用意しております。接待や会席、記念日や会食など様々な場面でご利用下さい。黒鮑や伊勢海老など、日本全国から仕入れた選りすぐりの魚貝も鉄板焼きでお愉しみいただけます。

土地が生む食材と、それを慈しんでつくる料理。地産地消の究極のカタチをひたむきに追い求め、「名古屋料理」とも呼ぶべき独自の皿を供するのが、池下の【蓬左茶寮】。日本料理に加え、フレンチなどの技にも秀でる店主の松本さんが、地物×季節の素材を用いて、新時代の日本料理を披露しています。店主が中京圏の隅々にまで足を運び、生産者との絆を育んで集めた食材は超一級。それらの頂点の旨みを引き出して紡ぐ皿は、驚きと喜びに満ちます。品書きは昼・夜とも完全予約制の会席料理。多彩な日本酒や店主厳選のワインが良き友となり、〆は釜炊きのごはんの煮えばなを味わえ、新しい味覚体験に。温かなホスピタリティも忘れえぬ素晴らしさです。

国内外の食通たちの視線を集める南青山【御料理　宮坂】の唯一の分店。「六本木ヒルズ」けやき坂通り3階に居を構える【茶寮宮坂】。料理長を務めるのは本店のオープンから宮坂展央氏を支えてきた、五十嵐庄大朗氏。京都の茶懐石の名店や都内の人気店で修業を重ねた、実力確かな料理人が描く旬と伝統のコースを大切な方と堪能しませんか。厳選した米を自家精米し名水で炊く本店名物『土鍋ご飯』は、こちらのお店でもしっかりと楽しめます。気軽により多くの人びとに楽しんで欲しいとの想いから、品数を絞りリーズナブルな価格で提供。心落ち着く空間で日本の豊かな食文化を実感する、大人の贅沢を満喫させてくれる一軒です。