「荻窪　さく」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR「荻窪駅」北口より歩いてすぐの焼肉店【焼肉　さく】。ブランドや産地ではなく、お肉自体のおいしさを重視。同じA5クラスのなかでも旨みの強い赤身肉を選ぶなど、ゲストを喜ばせることを第一にお肉を厳選しており、“上”はもちろん“並”のカルビやロースでも満足できる品質のお肉を選び抜いています。名物『炙りロース』『厚切りタン』に新鮮なホルモン…。選りすぐりのお肉たちを味わい深くしてくれるのは丁寧に注がれたビールやサワー。人気メニューを味わい尽くすコースも用意。ゲストに寄り添う丁寧なサービスもあり、日常使いでも贅沢な気分を満喫させてくれます。家族や友人や恋人、お一人様まで幅広く利用できるお店です。

西荻窪駅南口、昼も夜も居並ぶ店の熱気に圧倒される飲み屋街を抜けると「魚」一文字の暖簾にトロ函の積まれた【しんぽ】に辿りつきます。できるだけシンプルな調理法で旬の素材を活かすスタイルだから、当然良い素材を選ぶことが勝負。そう話す店主の新保さんは、開店当時より毎朝市場へと足を運び、魚と青果を目で見て仲買人と話をして仕入れています。メニューに縛られず、その日の「旨いもん」を出す。当然のようでなかなかできない潔さ。カウンターを埋めるお客は、ほぼ一軒目にこの店を選ぶ「前のめり」な人々。今日は何を食べられるのか、という期待に応え続け、食の激戦区西荻窪で不動の地位を築いた店の「旨いもん」を召し上がれ。

駅から少々離れた住宅街の一軒家。小さな看板が目印の【ドラマティコ】は、荻窪でおよそ20年愛される地域密着店です。重岡中也シェフの狙いも、まさにそこ。「特別な一日というよりも、上質な日常を過ごす店」との言葉通り、かしこまらず、気軽に料理を堪能できるのです。そして、そんな気さくな雰囲気のなかで本物の味が楽しめることこそが、この店が長年愛される理由。シェフ自らが築地に足を運んで選ぶ魚介、炭火で豪快に仕上げる肉、近隣の農家から仕入れる鮮度抜群の野菜、イタリア仕込みの本格ドルチェ。おまかせ一本のコースは、強弱緩急をつけた料理が次々に登場。厳選素材を活かす多彩なイタリアンに、ワインも進みます。

地中海料理というカテゴリーでイタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理とともにユネスコの無形文化遺産に登録されたスペイン料理。伝統的なスペイン料理から日本の旬食材と融合させた新しいスペイン料理をお楽しみいただけます。

産地直送の旬魚・旬菜にこだわった料理をいただける【すし上戸】。寿司職人が握る寿司は、ネタの新鮮さや独自にブレンドしたお酢で炊いたシャリなど、料理人のこだわりが凝縮された看板メニューです。他にも煮物や焼物など季節の食材を活かし、ホッと心が穏やかになれるおいしい和食が味わえます。定番のメニューに加え、季節メニューが揃っているのもこちらのお店の魅力。料理の傍ら、ふさわしい焼酎・日本酒も厳選されています。店内は高級感のある設えながら、肩肘を張らずにくつろげる居心地のよい空間。カウンターでの一人飲みやゆったりと語り合う大人のデート、さらには少人数での宴会にも利用でき、美味と美酒を存分に満喫できます。