蓋を開けた瞬間ふわっとスモークが溢れ出す、本日のお通し『季節の八寸』はゲストを視覚から魅了。料理を目で楽しみ、旬のおいしさを舌で味わえる逸品です。さらに、プラス500円で瞬間燻製した『お刺身盛り合わせ』の追加も可能。これら十分に満足できる「お通し」と、合わせて楽しみたいのは「美桜鶏」を8時間以上煮込んだ『美桜鶏の水炊き』。濃厚スープ含む肉と野菜を食べた後は、〆の雑炊か鶏そばで最後まで満喫できます。和を基調とした古民家風店内は、1階にカウンター席・2階には屋根裏のゆったり座敷を設けた遊び心溢れる空間になっています。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも親身に応じてもらえ、大切な場面に訪れたい一軒です。

北参道駅より徒歩1分、レンガ調な外壁のビルの1階にある【炙縁】。活気のある店員が迎えてくれる店内では、肉厚な『どんこしいたけ』や『判助とろサバ』をはじめ、旬の食材などを炭火で炙った「炉端焼き」を中心に、一品ずつ手間をかけてつくられる料理が味わえます。季節感のあるメニューも多くあり、寒い時期には『鰤のハリハリ鍋』などがメニューに並び、こだわりの地酒などと共にお楽しみいただけます。ランチ営業では魚を中心とした定食を提供。座席はテーブル、座敷、カウンターとありますので、グループでもお一人からでも気軽にお立ち寄りいただいて料理やお酒を楽しめるお店となっています。

呉市場から直送で届けられる新鮮な魚介や野菜を使った和食を、広島の地酒とともに楽しめる【縁屋】。季節の魚介を盛り合わせた豪華な一皿『お刺身盛り合わせ』や、毎日日替わりで56種類用意される『おばんざい』などで味わうことができます。魚の旨味が凝縮された呉名物『がんす』も見逃せません。和を基調とした寛げる店内には、カウンター席とテーブル席に加えて4名から使える掘りごたつの個室も10部屋完備。仕切りを外せる部屋もあり、最大32名までの宴会に利用できます。デートに、家族の団らんに、各種宴会にと幅広いシーンで大活躍。宴会には、飲み放題付きのコースプランがおすすめです。

鹿島町交差点や華蔵寺公園のそばにある【京料理　縁】。和の趣を大事にした空間で、素材にこだわって一品一品丁寧に作られた京料理が味わえるお店です。『お祝い懐石コース』は、結納や七五三、還暦や結婚記念日などのお祝いの席にふさわしいコース。器や旬の食材にこだわっており、コース全体の流れを楽しめます。また、『旬懐石コース』は、春にはお花見をモチーフにした料理などその月ごとに内容が変わるので、何度も訪れたくなります。柱などの木材は純国産。洗練された数寄屋造りの建物で、2名から18名まで入ることができる個室、それに大人数での法事にもおすすめのホールもあります。慶事や法事、記念日の会食におすすめです。

築50年の古民家を改装したレトロ感のある店内に素朴な風合いの家具がなんともいい雰囲気。南知多の契約農家から直送されるオーガニック野菜を中心に三河産赤鶏や下村牛といった、地元愛知の食材を取り揃えています。素材の個性を際立たせた、野菜ソムリエが監修する創作料理はとびきりの美味しさです。豚骨をベースとしたスープともちもち食感の生麺が特徴の『伊太そば』はランチタイム限定の人気メニュー。『農園サラダバー』には25種類から30種類の新鮮野菜がずらりと並び、普段見かけない珍しい野菜に出合える事も。名古屋駅から徒歩5分！貸切り利用のパーティーは最大80名まで対応しています。

東京・銀座にある美食家たちの隠れ家【銀座 和縁】。高級ホテルのレストランシェフを長年務めた宮地康夫シェフが、2014年にオープンしたお店です。幾多の食材にふれてきた宮地シェフを独立に駆り立てたのは、熟成肉との出会い。4070日ほど風を送り水分をとばしたドライエイジングの熟成肉に感動したのが、自店を持つきっかけでした。その凝縮した旨みを伝える料理法は、21mm厚の鉄板で焼き上げるステーキ。『熟成牛味比べコース』などで、極限までおいしく熟成された銘柄和牛の旨みと芳醇さに酔えます。鮑や伊勢エビの鉄板焼も、素材の旨みを閉じ込めた絶品の皿です。

鶏肉料理とアットホームな雰囲気が自慢の【鶏鍋　鳥縁】。庄内にある【わんぱく農場】でストレスフリーに育てられ、安心・安全の品質とおいしさが売りの鶏肉「マダム鶏子」と、しっかりとした味わいの「わんぱく卵」でつくった料理が食せるお店です。座敷やテーブル席、カウンター席など、さまざまな座席があり、好みに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。老若男女を問わずに楽しめるメニューばかりで、家族水いらずの食事にもオススメ。飲み放題付きのコースも用意されていて、宴会にも対応してくれます。平日限定で女子会コースも利用できるので、いつものメンバーで集まって語り合いたい時にもピッタリです。

ゆったりとられた座席と開放的な店内は、「和」にこだわった情緒を感じられる落ち着いた空間。小粋なカウンター、雰囲気の良い個室のテーブル席や多人数でも収容可能な大広間など、使い道を選ばない多彩な趣と「旬」の素材を使用した自慢の料理が魅力。当店では厳選された酒をご用意しております。本格焼酎や山梨の地酒および旨いといわれる酒を是非お楽しみ下さい。合コン、デート、宴会等和みの個室空間で!!

九州産のものをメインに仕入れている【縁満中津口店】市場直送の野菜や、「日向鶏」、佐賀県産の「朝引き鶏」など、上質なものを厳選して仕入れています。“和”を基調にしたモダンな空間で、ゆったりとした時間を過ごせそう。それぞれ最大6名、7名まで入れる個室が2つあり、周囲の目もあまり気になりません。いつものメンバーで集まってワイワイ楽しむ「女子会」などにもぴったり。『ピザ』や『出汁巻玉子』など、老若男女を問わずに楽しめる料理もズラリと並び、子連れのファミリーやママ会にも良さそうです。気さくな店主・山中氏が「いらっしゃい」と、優しく出迎えてくれるので、おひとり様でも入りやすい気軽さも魅力です。

出雲市役所にほど近い【そば処・喜多縁】。出雲そばを愛する店主の岡さんが、自家製の打ち立てを毎日、精魂込めて提供しています。その醍醐味を味わえるのが、名物の『三色割子そば』や『鴨汁せいろ』など。そばの実を皮ごと製粉する出雲そばは、濃い色と力強い風味が真髄。こだわりの濃いめのつゆとの相性が素晴らしく、噛んで味わうと、自然な甘みと深い風味を満喫できます。そばの前にお酒と肴を味わう「蕎麦前」を楽しめるのも、この店ならでは。地元の旬食材を用いた一品料理、出雲が誇る地酒の盃を傾けながら、江戸以来の粋な文化にひたるのは、まさに大人の贅沢。一軒家の広々としたつくりも心地よく、昼も夜もゆったり憩えます。

飛騨高山の郷土料理を食べられる【呑家　縁べゑ】。飛騨高山ならではの絶品郷土グルメや地ビールなど、高山に来たら外せない一品料理を楽しめるお店です。香り高い朴の木の葉に、高山の味噌をベースに飛騨牛や野菜を一緒に煮込んで仕上げた『飛騨牛朴葉みそ焼き』は代表的な郷土料理。妥協を許さない、厳選食材を使ったお料理の数々に、地元のお客様もきっとご満足いただけること間違いなしの逸品が並びます。味がある「縁べゑ」の暖簾をくぐると、木のぬくもりを活かしたほっとする内装。畳の個室や板の間の座敷席、ほどよくライトダウンした照明。寛ぎながら美味しいお料理を堪能してください。

地元出身のシェフが営む、和風モダンな居酒屋【一火】。お店のロゴが刻まれたおしゃれな石灯篭が目印のお店です。シェフ自ら全国を旅して見つけた、こだわりの食材やお酒が種類豊富。中でも魚は富山県直送の脂がのった『とろホッケ』や『とろ鯖』の干物。炭火で焼くことで香ばしく身はふっくら。お酒の肴にピッタリです。またお肉は地元近江牛。赤身を炙り焼きでいただくのがおすすめです。深夜2：00まで営業しているので、気の合う仲間や恋人と時間を忘れてゆったりと食事を楽しめます。「この店から地元高島市を盛り上げていきたい」と熱く語るシェフ。普段使いに、行きつけのお店としておすすめの一軒です。

食べ慣れているのに家庭ではなかなか出せない、でもどこか懐かしい。そんな味を追求し、毎日食べても飽きない料理を作り続ける料理人は、定番メニューと共に、その日仕入れた食材で作るおすすめメニューを豊富に揃えています。店内は、隅々まで料理人の目が行き届くような、こじんまりとした広さ。お一人でも入りやすい温かな雰囲気です。カウンターに座ると、目の前で料理を作り続ける料理人が、さり気ない心配りで料理を楽しませてくれます。地元に密着した【縁家　とりつぎ】　は、美味しい料理とお酒をたしなみながら、人々が集う場所でもあり、憩いの場所でもあります。一度訪れたら、今度は誰かを誘ってまた訪ねたくなるようなお店です。

懐石料理や茶道など日本文化を継承しながら、四季の移り変わりを料理で表現した4次元に広がるオリジナルな和食の世界を愉しめる【縁結び懐石　瑞亭】。風水の五行説を取り入れ開運を願う店主の思いが込められています。特に、木札に願い事を書き、小槌を使い金塊に見立てた牛肉の陶板焼を取り出すという『黄金特選牛の陶板焼き』は“自分の手で運を開く”ような演出で料理を仕上げ、遊び心も感じられる人気の逸品。人間国宝による彩釉磁器が飾られており空間にもこだわりが光ります。店舗は予約制のため、小さなお子様を連れた方、高齢の方や配慮が必要な方も安心して利用できます。七五三、顔合わせ、還暦を始め、記念日などに最適です。

地下鉄「広瀬通」駅から徒歩2分のところにある【仙台炉ばた料理　縁側】は、旬の食材を炉端焼きで堪能できるお店です。特にお勧めのメニューは『本日の炉端焼き盛り合せ』。こちらは、厳選されたお肉、魚介類、季節お野菜が6７種入ったボリュームのある一品です。素材を活かすシンプルなものから、こだわりのお味噌やタレで新しい美味しさにも出会えるひと皿です。日本酒にもこだわり、東北の地酒を中心に全国の季節酒や限定酒もご用意しております。都会の喧騒を離れ、ゆっくりお酒を楽しみたい方におすすめです。個室やカウンター席、縁側席もあり、お客様の様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

明石の農家とのコラボレーションで、兵庫県産の米や新鮮な無農薬野菜を毎日仕入れています。無農薬野菜で飼育した神戸ビーフをリーズナブルに楽しめる隠れた名店。柔らかくきめ細やかな肉質と滋味溢れる味わいが特長の神戸ビーフを美味しい焼き加減で食べられます。メニューは『特選神戸ビーフサーロイン』などコース料理を中心に、あわびなどが堪能できる『シーフード』コースも。『ハンバーグ』などを組み入れたキッズコースやア・ラ・カルトもあるので、ファミリーで楽しめます。高級感のあるシンプルなインテリアの店内は、居心地のいい空間。デートにも接待にも重宝します。目の前で焼きあがる美味に舌鼓を打つ、贅沢な時間をどうぞ。

しっかりとした厚みがありながら柔らかさが極まる『名物！厚切り牛タン焼き』。湿度、温度を管理し、じっくり熟成させる事でこの店の看板料理になっています。阪急茨木市駅から徒歩3分の場所にある【炭火焼牛タン　縁家】は、牛タンを中心としたホルモン料理を提供する居酒屋。カウンター席で1人肉料理に舌鼓を打ったり、大勢で宴会を開くシーンにも向いています。一度に14名まで座れるテーブル席がある「縁家　別邸」は20名以上で貸切りにも対応。最大で25名まで収容します。飲み放題のついたコースもあるので幹事さんには大助かり。お肉に合う日本酒、焼酎、ワインも揃え、肉を食べてパワーチャージしようと思ったらこのお店がおすすめです。

「本部そば街道」と呼ばれる一帯に位置する【楽・縁】。こちらのお店は、各種定食が評判の“わが町の食堂”です。料理はどれもこれもボリューム満点でリーズナブル。ゲストに満足してもらいたいという店長の愛情が伝わってきます。バリエーション豊富な定食や、『手捏ねハンバーグ』『ステーキ丼』などサービス満点の料理ばかり。なかでも、リクエストの多い料理をワンプレートに集めた『全部のせスペシャル』はイチオシ！連日お腹を空かせた常連客でにぎわう店内は、 1階はテーブル席とカウンター席、広々とした2階は床にマットが敷かれているので、小さな子ども連れでもゆったりくつろげます。ビールや泡盛も楽しめますよ。

解放感溢れる入り口。
目の前にはネタケースに入った「野菜串」
出汁にこだわった「しゃぶしゃぶ」
豊富に揃えた泡盛で仲間、家族で談笑の時間をお過ごしください☆

札幌・すすきの駅にほど近い【酒と肴 酒日和 縁屋】。隠れ家的に佇む店の暖簾をくぐると、日本酒を愛する近藤大将が板場に立つ、日本酒＆旬の味覚ワールドが幕を開けます。島根の『王祿』をはじめ、全国の選りすぐりの銘酒がずらりと並ぶさまは、まさに壮観。合わせる肴は、北海道の四季折々の魚介や野菜を使った逸品料理の数々です。「自分の好きな日本酒を探してもらいたい」と、大吟醸クラスも1合850円均一、3種飲み比べセットは1000円で提供という太っ腹さ。さまざまなシーンに利用できるよう、宴会コースが豊富なのも嬉しいところ。店名のとおり、旨い酒と旬の味覚との出会い、人と人との“えにし”を紡げる温かな日本酒酒場です。

富山・黒部駅にほど近い和風居酒屋【道とんぼり　二代目　縁】。地元産の鮮魚、氷見牛、飛騨牛などの旬食材が織りなす美酒佳肴を堪能できます。中でも、富山湾の海の幸は格別。『刺身盛り合わせ』や『焼魚』、『煮物』など、漁や仕入れによって変わる様々な地物でもてなしてくれます。地元の常連はもちろん、出張や観光の際に立ち寄れば、黒部を訪れた価値も上がるはず。肉や野菜も地元から仕入れ、バリエーション豊富な料理と美酒を楽しめます。落ち着いた和の空間には、完全個室もあるので接待・会食にも便利。女性限定の『特別会席プラン』もあるので、女子会やママ会にも最適です。子ども用メニューもあり、どんなシーンにも頼れる一軒です。

北海道産の鶏肉にこだわった、香ばしい炭火焼きを堪能できる【炭火居酒屋　縁enishi】。ジューシーな肉汁と、程よい肉感にお酒が進みます。逸品料理も人気で『ぷりぷりエビマヨ』や、鹿児島県産『鶏刺』も味わえます。『和牛もつ鍋』や『道産豚しゃぶ』もあるので、これからの季節にピッタリのお店です。お酒は果実酒やデザート酒に力を入れているので、女子会やデートに最適。特殊製法で作られた『鳳凰美田　完熟もも』は、まるで桃をそのまま飲んでいるかのように、とろとろでジューシー。お酒が苦手な方でもぐいぐい飲めそうです。個室もあるので、接待や仕事の打ち合わせをしながら美酒佳肴のもてなしを堪能できます。

大人の憩いの場として人気が高い【フレンチおでんとどて焼の店七縁】。店内は、木の温もりに包まれた癒しの空間で、随所に女性店長ならではの細かな心配りが感じられます。お店に訪れたらまず、『フレンチおでん各種』を注文してみてください。野菜から抽出した出汁で炊かれたおでんは、素材の持ち味を活かした優しい味わい。ふわりと広がる風味に、幸せを感じずにはいられません。ドリンクは、ちょっと珍しい『30分飲み放題』。テーブルに備え付けられたサーバーからは、キンキンに冷えた『ハイボール』が愉しめます。ワインを味わいたい方は、店内のワインサーバーへ。華やかな女子会や、恋人とのデートにもぴったりな一軒です。

臨時休業延長と営業再開のお知らせ : 新型コロナウイルスによる国内感染拡大を防止するため、長らく臨時休業しておりましたが、諸般の事情により5月31日（日）まで休業延長することを決定しました。営業再開につきましては、6月1日（月）18時よりディナー営業を再開致します。またランチにつきましては、6月2日（火）11:30より再開します。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

春夏秋冬の味覚を提供してくれる【旬菜　ぼちぼち】。高級食材をリーズナブルに味わえます。旬の食材にこだわった手書きメニューは訪れる楽しみの1つ。季節を先取りした『春の刺身』は格別の美味しさです。人数に合わせ、全員に料理が行き渡るよう工夫された盛り付けに、大将の心配りも感じます。日本酒にもこだわり、酒蔵とタイアップした限定酒にもありつけます。お酒に詳しくなくても「おすすめは」と聞けば、相性の良い酒を案内してくれる点も魅力。新たな組み合わせに出合い、ひとつ大人の階段を上れる気さえしてきます。美酒に酔いしれながら料理を待つ時間も、大人のたしなみ。木の温もりを感じる上質空間で、ゆったり過ごせます。

福縁の薬膳火鍋は紅白2色の薬膳スープで薬膳系食材がたっぷり堪能できる大人気の一品。数十種類の薬膳や健康食材を加えている為、体が温まり、血行も良くなり、コラーゲンたっぷりで、美肌効果にも◎　店内は、内装デザインや装飾に、細部までこだわりぬいた青山らしいオシャレな空間。人数に合わせて選べる個室はデートや接待、女子会など、恋人や友達、家族と楽しいひと時を過ごすのに最適。メニューも豊富に用意されており、人気の火鍋はもちろん、本格中華料理150種類以上、また手作り点心、手作り中華スイーツは小さなお子様や女性に人気の一品です。ランチでも本格火鍋をリーズナブルに楽しめます。
　

「縁といえばローストビーフ！」と呼ばれる断トツ人気のローストビーフを筆頭に、こだわりの燻製と、ジャンルにとらわれない多彩なメニューで、気取りすぎず男性の一人飲みもしやすい雰囲気。店主のこだわりで、「お洒落過ぎず、ハードルが低めの店作り」として、入り易い雰囲気作りをしている。
スパイス、ソースに至るまで手仕込みに拘っており、その拘りの味に惚れ。県外から度々来店する方も少なくない。

アットホームな雰囲気の中で、店主こだわりの北海道産牛たんと旬の魚介や野菜を活かした料理が楽しめます。一番のおすすめは『極厚・たん元炭火焼き』。牛たんの霜降り部分を厳選し1頭から12人前だけというレアな逸品。熟成により肉本来の旨みと柔らかさを引き出した牛たんの味わいととろける食感に衝撃を受けるでしょう。この味に魅せられ訪れる常連客も大勢います。ドリンクも充実していて、北海道を中心に全国から選りすぐった地酒、常時30種類以上ある焼酎、ワインや果実酒も豊富な品揃えです。人気メニューを堪能したいなら宴会コースがお得！　牛たんの他にも北海道のおいしい魚介が豊富なので、観光の際に足を運ぶのにもピッタリです。

新宿にありながら、落ち着いた雰囲気と接客でおもてなししてくれるお店があります。大人のデートや宴会にも使える和肉バル店。新宿の見事な夜景が一望できる窓際席を始め、プライベートな会食にもピッタリな個室席など、さまざまな席タイプをご用意しております。食材は国内から仕入れた、特選Ａ３黒毛和牛サーロインステーキ＆ローストビーフ食べ放題。Wステーキ食べ比べなどコース3時間飲み放題付（最大無制限飲み放題可能）
ドリンクは日本酒やワインを中心に、約80種類をご用意しています。
女子会に人気のチーズフォンデュ食べ放題コース3000円8品(デザート付)&合コンプラン超お得な2500円/人7品は3時間飲み放題付！当店自慢のコースです。

東京駅八重洲北口1分。寛げる全席個室の和風居酒屋です。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわる当店は季節ごとに仕入れを変える直送鮮魚や、各地より取り寄せる旬野菜、国産和牛、厳選素材を使用しております。また、日本全国から取り寄せる日本酒や焼酎にもこだわりが。通な方に好まれる銘柄から、女性向けの甘口もご用意しております。全席個室で、2名様の少人数飲み会から、30名様までの団体様の歓迎会・送別会、ご宴会にもご対応致します。