「萌暖旬菜　雅庵」のグルメ・レストラン検索結果一覧

落ち着いた京町家でしゃぶしゃぶ、すきやきを味わえる【雅庵　京都六角】。厳選した牛肉と季節の野菜を食べ放題のコースで提供しています。一番人気の『国産牛すきしゃぶしゃぶ食べ放題』は、定番のしゃぶしゃぶとすきやきが同時に食べられる贅沢なコース。『国産牛しゃぶとずわいかにすき食べ放題』は、鰹出汁で頂くかにが絶品です。店内には京モダンなインテリアがちりばめられ、京都の壁画師・木村英輝氏による竹林がアクセントに。大小個室、掘りごたつ座敷の個室、テーブル席と席タイプも多彩で、デート、宴会、家族での食事と幅広いシーンにおすすめです。

青森駅のメインストリートから、一本路地を入った裏通りにある【かわばた】。金木産馬肉を使った『馬刺三種盛り』や「虎ふぐ」の刺身や鍋などをご用意。店主は「東京都ふぐ調理師免許」を取得し「東京都ふぐ料理研究会会員」でもあるため、ふぐは自分でさばき、客人にふるまいます。日本酒は、青森の『田酒』や山形の『十四代』など全国の銘酒50種以上、さらに焼酎は『森伊蔵』『魔王』『村尾』『伊佐美』、ワインはグランヴァンからテーブルワインまで…枚挙に暇がありません。圧倒されるバックバーには、バカラや切子のグラスが酒瓶と共に整然と並べられています。訪れた人を魅了する和食割烹。料理にもお酒にも満足したいと考えたなら、ぜひ。

平和台駅からすぐの【市離れ】は、ワインと煮込み料理がメインのレストラン。料理長おすすめ『煮込み料理』はほっとする味で赤ワインにぴったり、和の「おでん」のような感覚です。鮮魚3種以上が入る『カルパッチョ盛り合わせ』はスパークリングや白ワインがすすみます。魅力的な料理を揃えながらも「うちは居酒屋です！気軽にどうぞ」と店長で料理長の遠藤さん。スタッフ一同がくつろげる雰囲気を演出してくれていて、「デート」「女子会」「1人の食事」などいろいろな機会に通いたくなるお店です。宴会には2.5H飲み放題付きなど各種コース料理も利用可能。ランチで数量限定で提供する神保町「ボンディカレー」も要チェックです。

お店で提供されるお肉は全て北海道産の生の牛肉を使用している【牛かついち華】。北海道では珍しい牛カツが食べられるお店です。【牛かついち華】では揚げ時間60秒という素材を活かした調理法をとっているそう。中でも一番の自慢は『牛フィレカツ』。黒毛和牛のフィレ肉を使い、北海道で獲れた山わさびを添えて提供しています。サクッとした食感に柔らかい牛肉の甘み、ピリッと香り豊かな山わさびのコラボレーションがなんとも言えない美味しさです。また、店内は和を基調としたとても落ち着きのある空間。カウンター席もあるため、女性一人で来店されるお客様も多いんだとか。美味しいお肉をゆったりと味わえる環境なのでぜひ足を運んでみては？

肉好きが絶賛する恵比寿の名店【四一一はなれ】が2020年夏、リニューアル。隠れ家的なビルの3階に落ち着いた空間を設え、メニューをさらにグレードアップ。店の代名詞といえる、牛テールスープで味わう名作料理『黒毛和牛しゃぶしゃぶ』のおいしさはそのままに、和牛を贅沢に使った『牛串焼き』を新たに加え、鍋×串の贅沢を提供しています。銘柄をあえて特定せず、その時一番のA4・A5の和牛を繰り出すのも、この店の特長。同じ料理であっても、その日の肉によって新たな味の世界が広がり、まさに飽きないおいしさと楽しさ。カウンター席・テーブル席・個室からなるスタイリッシュな空間も心地よく、多彩なシーンでとても頼りになる一軒です。

1987年に創業した北九州小倉の【龍園】は、多くの著名人にも愛される本格焼肉店。西中洲に誕生した2号店である【龍園　西中洲店】は、独自開発のエイジング製法で熟成させた熟成肉と、神戸牛にこだわった焼肉のお店です。神戸牛は、飲食店として福岡で唯一の指定登録店でもあり、神戸牛の取り扱いを許可されている証。その神戸牛を使った『神戸牛寿司』は、口どけがよく濃厚な肉が味わえる一品。『熟成肉の5点盛り』は、その日に食べごろの部位を堪能できます。シックで落ち着いた雰囲気の店内は個室が多く用意されています。こだわりの肉と上質な料理と相まって、宴会はもちろん、接待や会食、本物を知る大人のデートなどに最適です。