「萩の茶屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

そばの味はそば粉の品質が命です。NHKテレビでも紹介された日本屈指のそば作り名人が信州八ヶ岳山麓で栽培する良質なそばを使用。生産者、生産地はもとよりそばを作る畑まで厳選したこだわりのそばをお手頃価格で堪能できます。薩摩の３年物の磨き節と香深昆布を使ったつけ汁や生ワサビを使用するなどこだわりはそば粉だけではありません。また、プロの庭師にも支持のある日本庭園やデザイナーズのモダンな化粧室など店内にも魅力がたっぷりです。テーブル席をはじめ、お座敷席や囲炉裏の席もあり、接待やご会食などの利用にもおすすめ。味、しつらえ、もてなし、すべてに全力で取り組んでいる、店の心意気が随所に感じられる素敵なそば屋です。

備長炭で絶妙に焼き上げられた、極上の焼鳥を提供してくれる【炭火焼鳥　とり香】。焼鳥に魅せられた店主が、創意工夫を重ねてたどり着いた、オンリーワンの味わいを堪能できます。オススメは、幅広い世代に人気の『地鶏モモ炭火焼き』。鶏料理の王道とも言うべき、リピート必至のおいしさです。甘酸っぱいタレがやみつきになる『鳥南蛮フライ』もぜひ注文したい逸品。酒も充実しており、甘口から辛口まで揃えられた日本酒や焼酎のほか、希少なウイスキーも用意されているのがうれしいところ。店内はカウンターメインで、活気溢れるオシャレな雰囲気。座敷の個室もあるので、一人飲みやデート、仲間との宴会など、あらゆるシーンで利用できます。

季節によって変わる10種類のフレーバーを使って毎朝手づくりされるジェラートと、中にホイップクリームの入った斬新なシフォンケーキで人気の【チャオジェラート】。空気をいれてフワッとした食感に仕上げられたジェラート2種と、フワフワがコンセプトのシフォンケーキ1種を選べる『チャオプレート』がおすすめです。出雲大社に献納している老舗のお茶屋さん「原寿園」の抹茶を使った『原寿園の抹茶アフォガード』も絶品。萩の家具職人がつくった趣きある家具で統一された店内は、とても落ち着いた空間となっており、ゆったりとティータイムを満喫できます。デートやスイーツ女子会、家族でのご休憩などにぴったりです。

創業40年、現在二代目が腕をふるう京懐石の名店。店主自ら毎朝京都中央卸市場に出向き厳選した食材を、料理人の技でシンプルに素材の良さを引き出している。芋ひとつから冷凍は使わずすべて手で剥くなど、手間ひまかけて手作りするのが店主のこだわりです。月替わりの懐石料理のほか、期間限定の季節懐石では、春は良質の筍の産地として知られる長岡京市の筍を使った筍懐石、夏は鱧しゃぶ懐石、秋から冬にかけては京の美味を織り交ぜた京懐石、冬はふぐ鍋も登場。全4室の個室は最大18名まで対応でき、しっとり落ち着きのある和室でいただけるのも魅力です。

若林のメイン通り沿いに位置する【海鮮ダイニング　萩】 オープンして6年目の海鮮と創作料理を中心とした和食のお店です。店主をはじめ、若いスタッフで頑張っております。1Fはテーブル席・カウンター席・うなぎの寝床のような奥へ進むと、様々な雰囲気の素敵な個室が有り、接待などに最適な上品なお部屋もご用意しております。　2Fは50名様まで利用できる広々としたお座敷もあり、宴会や飲み会などにも最適！　お料理も美味しく、こだわりの日本酒、梅酒もあり、女性の方も楽しめるお店です。毎月色々なイベントもしていますので、是非ご来店ください。クーポンも発行しておりますので、是非ご利用ください。　

黒と朱色をベースとした落ち着ける店内。ゆっくり飲みたい方のためのカウンター、みんなで飲みたい方のために掘りごたつタイプのお席もご用意しております。自慢の料理としては瀬戸赤鳥のたたき☆心地よい歯ごたえで、低脂肪・低カロリーなので、とてもヘルシーな鶏肉。是非一度、ご堪能ください。

大阪駅前第3ビル地下2階にある海鮮居酒屋【和歌山由良港　地魚産地直送　昭和丸】。オーナー自らが毎日由良港で仕入れる魚介類は、新鮮！ピチピチッ！　お造りが美味しいのは言うまでも無いが、こだわりの素材だからこそ、炊いた魚・焼いた魚の味も驚くほど美味で、お腹も心も満たされること間違いなし！　その他にも「紀州うめどり」を使った地鶏の水炊きや、醤油発祥の地、紀州由良の厳選醤油など、どのメニューをとっても魅力いっぱい。今日はどんな魚介が仕入れられているか、毎日楽しみになりますよ。都会の中心で旬の鮮魚をご堪能下さい。