「葉山　風　レストラン」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ネット予約ではお席の指定が出来ません。個室席など希望のお客様は必ずお電話でお問い合わせください。

京都の老舗料亭で培われた和食の基礎を大切にしながらもフレンチのエスプリを加えた創作和食をお楽しみください。

春は契約農家から届くとうもろこしのようなピュアな甘味な新鮮な筍をふんだんに使った竹の子料理をご用意しております。鮑や雲丹、車海老や本鮪に桜鯛などの高級な魚介や特線の黒毛和牛などとの美味しい食べ合わせで創意工夫を凝らした当店自慢の筍料理で至福のディナータイムをお過ごしください。

東京駅すぐ「KITTE」6階の【アルカナ東京】。「洗練された野菜の美食」がコンセプトのフレンチレストランです。定評があるメニューは、『野菜の遊園地』をはじめとして、美食と健康が一皿に共存する野菜たっぷりのフレンチ。バター・生クリームなどの使用を極力避け、ヘルシーな新スタイルのガストロノミーが魅力です。店内では、明るく開放感のあるメインダイニングやシックな個室、バー感覚でカジュアルに楽しめるテラス席とバリエーションに富んだ構成。接待や会食、ランチ会など、シーンに合わせて使える良店です。
※掲載の料理は、旬の食材を使用しているため、ある日の一例となっております。ご了承ください。

『北海道の海鮮と日本の四季の素材を少しずつふんだんに』をコンセプトに"おまかせ"をご提供します。
海鮮の旨味を閉じ込めた名物・海鮮茶碗蒸しを味わった後は、一貫食べていただき、おつまみ・天ぷら、そしてまた握りを交互にお出しすることで、旬の味覚を多彩にご堪能いただきます。

一方でランチでは『旬と素材を大切に本当にいい物を少しずつ沢山味わう』ことを大切に、
職人が創る見て食べて美味しい華やかで上品な鮨と天ぷらを気軽に召し上がれます。

木を基調とした落ち着きのある空間と職人技が光る鮨と天ぷらで非日常的な北海道体験をお楽しみください。