備長炭で焼きあげる茨城筑波の地鶏焼き鳥は一度食べてみる価値大!!　きっとお気に入りの逸品に出会えます。こだわりの鶏肉を毎日農場から仕入れるから鮮度が違います。なかでもレバー、つくねは大人気★お得な串焼きセットやご宴会メニューもお勧めです。一品料理やお酒にもこだわり日本酒は7種、焼き鳥に合う純米酒を中心にお取揃え。店内はアットホームでゆったりとした雰囲気ですのでお一人様でも女性同士でもお気軽にどうぞ♪

麻布の中国料理店【浅野】で料理長を務めていた稲富康治さんが、南大井で自分の店をオープンしました。店名に冠したのは、陳健民さんの直弟子だった師匠・浅野俊昭さんの苗字。『師伝!麻婆豆腐』や『師伝!担々麺』など、師直伝の四川料理を中心に、和の食材などを使った創作中国料理が提供されています。どの料理も上質な食材を厳選し、手間を惜しまず、「基本的なものをきちんとつくる」という稲富さんのモットーを反映した本格的なものばかりです。店内は落ち着いた雰囲気で、昼は女性客やシニア客、夜はファミリーや仕事帰りの会社員などが来店。誰もが奥深い味わいの料理と、紹興酒を始めとする豊富な種類のお酒に舌鼓を打っています。

蒲田駅のほど近くに誕生した、絶品の握りを味わえる本格的寿司居酒屋が【寿司・季節料理　すきあじ】。料理人はキャリア24年、寿司一筋で技術を磨いた本格派の職人で、首相官邸や財界人の別荘で腕を振るったという経歴も。そんな技術が味わえる店ながら、「肩ひじ張らずに寿司を味わってほしい」という想いから、寿司専門店ではなく居酒屋的なメニュー構成に。また寿司やお造りの価格も、その素材の質と腕前に比すればリーズナブルなのも魅力です。かつての顔なじみさんたちに交じり、御新規では女性おひとりのお客様なども多いとか。これこそが腕、味への信頼と「暖簾のくぐりやすさ」を示します。歓送迎会や接待などにもオススメの一店です。

食べログで高い人気を誇る韓国料理店の姉妹店として2015年7月にオープンした【本元】は、国産黒毛和牛をリーズナブルな価格で味わうことができる焼肉店。独自のルートで仕入れた高級国産和牛の、とりわけ美味しいところだけを厳選。タン、カルビ、ホルモンなど、それぞれの部位特有の食感や旨味を、あますことなく堪能できます。素材は手間を惜しまず職人が丁寧にトリミングしているほか、焼き上げもすべてスタッフが行うため、絶妙な火加減で引き出された素材本来の旨味を、心ゆくまで楽しむことができます。JR京浜東北線蒲田駅から徒歩1分と、アクセスも抜群。お仕事の帰りやお買い物のついでに、ぜひ気軽にお立ち寄りください。

これらの場を提供するにあたって大切なことは、従業員がおもてなしの心を意識し、他にはない魅力を創造する事。厳選された食材を最高の味へと仕上げるプロの技術品質にこだわり安全・安心・新鮮な鶏肉を使用しています。そんなこだわりの鳥二郎だからこそ出来る焼とり｢アツアツ､ジューシー｣最高の焼とりを提供します。鳥二郎秘伝のタレと味付けで毎日店内で串打ちをしているこだわり焼とり。あなた好みの1本をぜひ見つけてみてください。歓迎会・送別会にもおすすめです♪

家に居るような落ち着いた雰囲気でお料理とお酒を楽しめる【ちょい呑み　ひとりごはん　よっしー】。できる限り化学調味料を使わず、優しい味付けで手作りされるお料理はどれもリーズナブルな価格で提供されております。メニューの種類も焼物、揚物、鍋物、焼肉など様々で、旬の食材を使った特別メニューもあります。日本酒や焼酎はそれぞれ数種類ずつ取り揃えており、石狩産紅芋を使った『紅芋マッコリ』や道東網走周辺の原料でつくられた日本酒『君が袖ふる』など珍しいお酒も揃えています。一人でゆっくり飲みたい時や誰かと楽しく飲みたい時、また、札幌へ出張や観光で来た時など様々なシチュエーションで利用できるアットホームなお店です。

厳選された食材を使用し、ひと手間、ひと工夫を加えた季節の副菜、メイン料理を楽しめる定食屋【おぼん de ごはん】。定食はメイン料理・ごはん・小鉢＆味噌汁がついており、ごはんは白ごはん・黒米入りごはん・五穀ひじきごはんの3種類から選択可能です。20種類以上あるメイン料理の中でもおすすめは『国産牛肉とズッキーニのトマト炒め』。こだわりの牛肉とたっぷりの野菜を特製タレで炒めた食が進む一皿です。その他、『白身魚とキノコの紙包み焼きすだちだしぽん酢』など、ヘルシーでバランス抜群の料理がそろっています。また、和素材を使用したデザートやドリンクも充実。午後のティータイムにも利用したいおしゃれな和カフェです。