「蕨　飯」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【料膳　にし川】は、関西で12年、福岡で7年、ともに有名店で修業した店主が、満を持して2012年7月に独立開業したお店。落ち着いた雰囲気と、すべてのメニューが店主心づくしのコース料理という上質感がすでに老舗のような風格を漂わせています。秋月の本葛を使った手造り胡麻豆腐、炭火で香ばしく焼いた和牛あぶり焼き、夏なら大分県天ケ瀬の鮎の塩焼きなど、一皿ひとさらに店主のこだわりを感じさせる丁寧な料理は、まるで1編の物語のよう。今日はちょっと特別、そんな日に訪れたいお店です。

手づくりの『おばんざい』と旬素材を使った『串揚げ』でサクッと一杯。仕事の帰りやデートの後にふらりと立ち寄り、気楽に食事が楽しめるアットホームなお店です。月替わりの『串揚げ』は全部で12種類。春菊とエノキを牛肉で巻いたすきやき風や塩レモンダレを添えた牛タンの串揚げは特に人気の逸品です。何を頼むか迷った時は『おまかせストップコース』がオススメ！1本160円というお得な価格で『串揚げ』が満喫できます。日替わりの『おばんざい』は毎日通っても飽きないように料理人の一工夫が加えられています。酒好きのハートをつかむ、平日限定の『時間無制限飲み放題コース』は、驚きのコストパフォーマンスです。

蕨駅から徒歩8分の駅前通りに店を構える【 居酒屋しんの】。店主である慎乃助さんが旬の素材にこだわった逸品料理やもつ鍋で腕をふるいます。畳敷きの店内には半個室や大人数向けのテーブル席があり、ファミリーやグループでの利用にも好適。厨房に面したカウンター席は、店主の慎乃助さんと会話が楽しめると、常連のゲストにも人気です。国産和牛の小腸やハツにキャベツやニラといった野菜がたっぷりと入った『もつ鍋カレー味』は熱々をご飯にかけて食べるのがオススメ。コストパフォーマンス満点な『もつ鍋コース』には飲み放題も付いています。老若男女、どんな世代のゲストもほっと寛げるアットホームな雰囲気に心が満たされます。

1887年建築の歴史を感じる建物、松本ゆかりの襖絵など、美しい日本文化を肌で感じながら、季節感溢れるお料理が楽しめる【ヒカリヤ　ヒガシ】。『ヒカリ』などの会席料理各種を始め、地元信州の食材をふんだんに使った逸品が味わえます。香り豊かな奈川産十割そばが味わえる『季節がわり膳』やジューシーな「信州和牛」をたっぷり堪能できる『信州和牛のステーキ膳』などの昼食メニューまで、長年京都の料亭などで腕を奮ってきた料理長のお料理、地元の日本酒や焼酎など各種お酒も充実。子ども向けのメニューもあり、家族の記念日や法事にも利用できる。上品なお座敷の個室で、大切な方との会食や接待、結納などの祝事、新・忘年会にも最適です。

絶品コース料理】
『和の極みを味わう！雲丹と蟹の極上旬食材コース』など、絶品のコース料理3種ご用意しております。

【昼懐石はじめました】
お昼も夜と同様にコース料理をお楽しみいただけるようになりましたのでぜひご利用ください（要予約）。※お昼は予約のみの営業となります。

【おでんテイクアウト】
秀こだわりのおでんをテイクアウトでご利用いただけます。
★おでん盛り合わせ 2000円より

日本の食文化として国内外のゲストを魅了し続けている日本料理。
丁寧、且つ繊細な逸品は、盛り付けの美しさや繊細さ、また香り、味わいなど五感全てを魅了してくれます。食材・調味料、器に至るまで一貫して和の真髄を貫いている総料理長富田氏の下、季節を彩る料理がつくり出されています。日本料理だけでなく、各々の職人が手掛ける天ぷら・寿司を味わうことができるのも【木の花】の魅力。全てを堪能できる会席『贅沢三昧』は、特別な日の食事に最適です。店内は、和の赴き溢れるフロアと6つの個室を完備。四季折々で変わる素材と料理、そして日本庭園を眺めつつ、【木の花】でとっておきのひと時を過ごしてみませんか？

都会の喧騒を離れたここ神戸・北野にある【波勢】。
全国各地の食材に支えられ、日本が誇る美酒に彩られ、お客様の笑顔が礎となり現在まで続いております。
手間を惜しまず仕上げた波勢のお料理と、趣のある空間で、ご商談やご会食、お祝い事など大切なシーンにぜひご利用くださいませ。
女将の人柄を映す温かな接客が心地よく、肩肘はらずに憩えるのも魅力となっております。
夜は『波勢』『神戸牛会席』などの会席コースが10種以上揃い、幅広いニーズに対応。加えて、気軽にお酒や軽会席を楽しみたい方のために、カウンター席限定のミニ会席『夕凪』も新たに登場です。
カウンター席以外は完全個室の設えで、2名様からご利用OK。

大阪・淡路で丁寧につくられた日本料理をゆったりと味わうことができる【御料理　すずき】。料理は、3種類の会席料理と季節ごとに変化する一品料理の両方を満喫できます。食材のプロが数多くいる大阪市中央卸売市場より買い付けた旬菜・旬魚は、一期一会にふさわしい一品へ。日本料理の王道である『天麩羅』や『お造り』、また現代のスタイルも取り入れたオリジナルの一皿が移り変わる四季折々のおいしさを五感で楽しませてくれます。定番の銘柄に季節ごとの銘酒も並ぶ日本酒も人気です。料理長が掲げるのは、料理を通したトータルプロデュース。料理の味や美しさはもちろんのこと、また訪れたいと思われる過ごしやすさにも配慮されています。

平等院表参道の北門前に、風情漂う門を構える【竹林】。四季が薫る庭を抜けると、一軒家の料理屋が凛と佇みます。宇治の特等席で供されるのは、日本料理の伝統を踏まえながら、新たな趣向をちりばめた京料理。店主・下口英樹氏の「京料理を楽しく味わっていただきたい」との想いを映し、本物の味わいを気取らずに満喫できる雰囲気です。献立は、季節ごとの厳選食材で紡ぐ『京懐石』と『京弁当』が中心。宇治という土地柄、香り高い宇治茶を用いた料理が登場するのも、格別の楽しみです。器や設え、宇治川の眺めなど、京料理をトータルに堪能できる趣向も、この店ならでは。地元の方はもとより、遠来の旅人も心からくつろげる一軒です。

心斎橋大丸のほど近く、繁華街のにぎやかさから一筋奥に入ったところに、静かな佇まいの【桝田】はあります。季節の移ろいに伴い、また旬の食材に応じた料理にこだわり、２週間に１度コースの内容が変わります。その料理は舌で味わうだけでなく、五感で楽しめる演出が随所に散りばめられています。
日本料理の伝統の技法と創作和食の経験から、素材の持ち味を引き出し、そして素材の良さを組み合わせた料理を提供しています。
カウンターでは店主が和やかな対応をしますので、お一人様でも、女性のお客様も、入りやすい雰囲気となっています。

四季折々の京懐石で、多くの人びとをもてなしてきた【京料理　竹林】。1階はテーブル席をメインとした粋を感じる空間。入園・入学祝いや顔合わせなど、家族のハレの席やお祝いごとに親しまれてきました。他にも接待などのビジネス利用や旅行客のおもてなしなど、プライベートな空間は特別な人との食事会にも重宝されているようです。2階には最大40人まで対応可能な大部屋を用意。慶事・法事などの大切な食事の席に活躍してくれます。足を伸ばせる掘りごたつや1階からのエレベーターの完備など親切な設計になっているので、お年を召した方も安心して利用できます。お土産には穴子の太巻き『万福巻』をぜひ。人生の節目に信頼できる一軒です。

別府駅より徒歩10分の【四季彩 銀ノ塔】は、地産地消を推奨し「豊後牛」や「錦雲豚」、湯布院産の「すっぽん」「鰻」、更に野菜も県内産を使用しており全ての食材を合わせても80％使用という驚きのこだわりを持ったお店です。店舗内の座敷と個室は敷居を外すと最大50名様まで収容可能。シーンに合わせた宴会や法事、七五三や結納などのお祝い事に幅広く利用されています。『贅尽くし』『千原懐石』『華懐石』は年6回、食材や盛り付けが四季折々で変わり、何度訪れても驚きと感動を味わえます。凛とした一軒屋の引き戸を開けると優しい笑顔と、心地よいお出迎えの声が聞こえるはずです。ゆったり大分県の「しんけんおいしい」を堪能しましょう。

料理はコースのみ。旬の素材を使った7品が緩急をつけて登場します。「お客様が選択できない分、アラカルトではできない楽しみをご提案したい」と店主・今井良和氏。その言葉通り、一口にコースといっても、そこにはさまざまな工夫が凝らされています。たとえば『八寸』。盆の上に並ぶ小鉢は、食材も味付けも多種多様。この一品がいわば“小さなコース”といった様相になっているのです。あるいは炭火焼きには魚だけでなく地鶏なども登場。ときにはリエットやポタージュといった、和の枠を飛び越えた料理でゲストを驚かせることも。多彩な味わいの料理を少しずつ。コースにだけ許されるそんな魅力を、存分に堪能できる一軒です。

一つ一つ丁寧に作られたお料理は、培われた確かな技術が成せる業。神戸の山海の幸をふんだんに使用したお料理でおもてなし致します。氷温熟成し、食材の旨味を最大限引き出した「A5ランク神戸牛」を味わっていただけます。自慢の絶品料理を余すところなく楽しめる懐石コースは、贅を尽くした充実の内容となっております。当館では、50名様最大90名様迄ご利用いただける4Fの大宴会場をご提供。カラオケなどの設備も無料貸出。レイアウトも自由に変更可能となっております。また、和の趣感じる個室を2名様からご予約いただけますのでデート、記念日、ご接待、ご宴会、慶事、法要など、幅広いシーンでご利用ください。

出汁・素材を重視した本格和食と炭火料理、気の利いたおつまみ、さまざまな〆料理が堪能できる【深夜食堂はなれ】。深夜３時まで営業している恵比寿の隠れ家的和食店。和を基調とした店内には、目の前の囲炉裏を使った調理風景を愉しめ、臨場感のあるカウンター席と、落ち着いた掘りごたつの個室が2部屋完備されています。しっとりと落ち着けるカウンターで気の合う仲間やお一人様での充実した時間を過ごすも良し、個室でゆったりと寛ぐも良し。料理は、厳選した和牛のすじを丁寧に下処理し、シンプルに出汁をきかせた『名物　牛すじ肉豆腐』など、素材の旨味が際立つ逸品揃いです。いろいろな料理を味わいたい方には『お任せコース』がおすすめ

食材の持つ風味・特徴を大切に、工夫を凝らして作る日本料理の数々。21階から望む東京の景色とともにご堪能ください。ホテル最上階の店内からは、お台場・湾岸エリアの景色が望めます。別室のカウンターでは、熟練の板前が握るお寿司をお楽しみいただけます。

新鮮な肉と野菜を使用し、朝から1串1串、丁寧に仕込み備長炭で焼いたこだわりの『串焼き』と至極の一品料理を楽しめるのが【炭火串焼き　ほまれ】です。清潔感溢れる店内で楽しめるのは、肉・野菜などの食材を備長炭でじっくりと焼いた、味わい豊かな各種『串焼き』。炭火ならではの風味と旨味を堪能できる香ばしく焼かれた『焼おにぎり』、下味からこだわった高菜がたっぷり入った『高菜めし』。「パーフェクト　黒ラベル」の認定店で、泡とコクに深みがある『生ビール』は料理に最適。一人でも家族でも利用しやすい雰囲気の中、「串焼きおまかせコース」などもあり、シーンを問わず利用できる評判のお店。

日比谷線「六本木駅」から徒歩1分。都会の喧騒の中に佇む【串喝　知仙】は、禅寺風の門構えで古鎌倉の雰囲気を漂わせる日本料理店で、扉の前に立つとタイムスリップしたかのような錯覚さえ感じられます。料理長自らが毎日築地へ足を運び、旬の食材を厳選。養殖は使わず、天然ものにこだわった料理が並びます。衣やパン粉、油にこだわり、油っこさが後を引かないと評判の『串揚げ』や、生じゅんさいとウニを乗せたグラス仕立て『茶碗蒸し』、天然なめこの『おろし和え』など、鍛錬された料理人の技で、食材の持ち味が生きた料理を堪能。店内は、中央に構えるコの字型カウンター26席のみで、料理人がお客様の目の前で串を揚げて提供しています。

個室で構成された静かな店内は落ち着いて食事が楽しめる雰囲気です。テーブル席と座敷両方の用意があり2名から利用可能です。2階には最大30名で使える宴会場も。仕切りを使って区切ることができるので、人数に合わせた空間で特別な時間を過ごすことができます。他の方を気にせずゆっくり過ごせるので、会議の後の食事会や接待利用、小さな子供のいる家族連れの方にも喜ばれています。姫路は山と海が迫っている地形のため、海の幸も山の幸も非常に美味しく魅力的な食材が揃っています。地酒も播州姫路のものを種類豊富に揃えており、観光客にも好評です。おすすめは『米のささやき 大吟醸』。キリッとした辛口であっさりとしています。

金沢、能登から届く食材をふんだんに取り入れた加賀料理を味わえる【銀座　大志満】。懐石スタイルで供される料理は、盛り付けや器選びにも四季が意識されており、季節の訪れを目と舌で感じることができます。どの料理も、魚や肉の風味が最大限まで引き出された逸品揃い。中でも、旬の野菜と共に甘辛く煮た合鴨の歯ごたえが楽しめる、お店を代表する加賀の郷土料理『治部煮』は秀逸です。和を基調とした趣きある店内には、プライベート感覚で利用できるラウンジのようなテーブル席や2名30名まで対応可能な大小個室が用意されています。接待や同窓会、慶事・法要のお食事会など、幅広いシーンで重宝されているのも納得の一軒です。

川口で、創業８０年の日本料理店です。四季折々の懐石料理や牛しゃぶしゃぶ、ふぐ（期間限定）、お客様がお好みで選べるの一品料理がございます。季節感を大事にした料理は全てこだわりの手作りです。大人数で６４名様まで御利用頂ける大広間（宴会場）や、ゆったりとした贅沢な完全個室、気楽なテーブル席、カウンター席、掘りごたつの席など、お客様のご希望に応じてお選び頂けます。又、友の会に入会頂くとその場で会員証が発行され、現金のお支払いで５％のポイントがつき、次回、割引となります。

料理は第一級、雰囲気と価格は気軽でお手頃。こんなうれしい本格中華を楽しめるのが、川口市中青木に2020年にオープンした【四川印象】。本場・中国で腕を磨き、東京・赤坂の高級店で活躍した女性シェフが、丁寧な手仕事で多彩な点心や四川料理を披露。中華好きはもとより、幅広い地元客から熱い支持を得ています。豊富なメニューの中ではずせないのは、絶品マーラーが食欲をそそる『四川麻婆豆腐』と、肉汁たっぷりの『小籠包』をはじめとする点心。コースでしっかり食べたいときは、二色鍋と自慢料理の両方を満喫できる『火鍋コース』をぜひ！　旬食材で彩る特別料理も定期的に登場し、何度通っても新しい楽しみとおいしさに出合えます。　

【ちそう亭別館】では、活魚介の炭火焼をはじめ、有機野菜や朝鮮人参、アロエ、クコの実など10種類の薬効をブレンドしたヘルシードリンクが人気。「医食同源」を基本とした健康な食づくりに励んでおります。宮城の山海を彩る。四季折々の厳選素材を一品一品真心込めてお造り致します。座敷の個室と、そこへ続く通路。まるで京都の料亭にでも来たような雰囲気を楽しめることができます。料理はもちろん、ゆったりと流れる時の味わいもまた格別。くつろぎの空間もぜひお楽しみください。

大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋　柚こう】があります。東京メトロ銀座線「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。全14席の店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。

大阪新町・西大橋駅近くにある【和けい】。店内は、カウンターと個室のこじんまりしたお店。接待や会食に利用しやすい完全個室は掘りごたつ式。予算や品数、食材、調理法など希望を伝えると、出来る限り希望に沿った内容の料理のお任せで用意してくれるのが嬉しい特徴です。また、おひとり様でも入りやすいのが【和けい】の良いところ。店主の二宮さんにその日のおすすめを教えてもらいながら、好みのものをいただく。料理に合う日本酒も数多く揃え、ちょっと一杯とふらりと寄れるお店です。
接待や会食などからおひとり様まで、気軽に愉しめるので、ぜひ一度寄ってみてはいかがですか。

旬の魚介、特選黒毛和牛、自社栽培の無農薬野菜を使うなど素材を厳選し、その素材を活かした料理づくりにこだわる【鉄板・懐石　くら馬】。 料理人の匠技から繰り広げられる『懐石料理』や『鉄板料理』は、その最たる例ともいえるはず。日常のみならず、接待、商談、家族の記念日や慶弔事にもふさわしい逸品をつくりだしています。料理を引き立てる各地の日本酒や焼酎、各国のワインは常時60種以上をご用意。 江戸時代からの器や掛軸、さらには現代作家の手による作品なども多く使われており、料理の味覚と共に芸術作品を視覚や触覚でもお楽しみいただけます。料理と器が共鳴し高め合い、格別なひとときを過ごすことができる名亭です。

乃木坂の一角にひっそりと佇む古民家。木々の緑に囲まれた飛騨高山の風情溢れる空間で、のんびりと食事ができる和食店です。供される料理は、飛騨牛や高山野菜、地酒など飛騨高山の味覚。中でも炭火で焼く「飛騨牛」は、程よいサシと赤身の旨みが絶品。飛騨高山が誇る地酒とともに、じっくりと味わってみてはいかが。静かで落ち着いた店内は、ゆっくりとした時の流れに身をまかせてのんびりと過ごすことができます。日本庭園が臨める個室や、雅な雰囲気が心地よいカウンター席など、気軽な普段使いから大切な接待や会食まで、さまざまな用途に利用可能。季節の移ろいを感じながら、都会の喧騒を忘れゆったりとした時間を楽しんでみませんか。

平成28年度8月より、電動石臼による「自家製粉」に切り替えました。より品質の良い素材、料理でおもてなしを心がけます。大衆蕎麦屋としての当店は国道245号線沿いの店舗です。川越観光やドライブの食事などに、また20名程のご宴会・ご法要・ご家族での食事会などで喜ばれています。埼玉・川越産の蕎麦粉や地場野菜、全国のこだわり食材をご用意し、コース料理では季節のお料理をお出しします。看板メニューは旬の野菜を使った『季節の野菜天せいろ』、郷土料理「呉汁」をうどんにした『呉汁うどん』。丹念に練り上げた『黒糖わらびもち』、遠方からこれを目当てに来店されるお客様もいらっしゃいます。

立川駅南口から徒歩7分、ホテル日航立川 東京の1階にある【All Day Dining紗灯】です。生糸を絡み織りにした織物から“集う”を意味する「紗」、あかりを灯すことを意味する「灯」の字を名前に冠し、フランス語でお城、邸宅を意味する「Chateau」からの連想とともに、“多くの方々の人生がここに集い織りなすことで新たなあかりを灯す場となる”ことをイメージして名づけられました。 歓送迎会や忘新年会などのパーティーはもちろん、プランを利用しての女子会やママ会にもおすすめです。個室利用でのお食い初めや七五三、ご長寿のお祝い・両家の顔合わせ・記念日・誕生会など、ホテル内なので心置きなく、リラックスして愉しむことができます。

著名人も足しげく通う人気の【焼肉　高句麗】。普段使いはもちろんのこと、記念日や特別な席にも最適なとっておきの一軒です。カサブランカの生花が飾られているエントランスから一歩足を踏み入れ店内を見渡すと、そこには美術館のようなこだわりのインテリアが演出するスタイリッシュで洗練された空間が広がっています。高級感のあるテーブル席と掘りごたつ式の座敷席を完備しているので、老若男女問わず、幅広い年齢層の方で賑わいを見せています。ここで味わえるのは、昔からのルーツを大事にした「焼肉」と旨み濃厚な「韓国料理」。美味しいものを提供したいという思いから、仕入れには手を抜かず、厳選した食材を入荷しています。