松山/久米/若狭 鮨・寿司、和食鮨練磨洗練された和空間で、伝統的と革新が織りなす江戸前鮨を味わう上質な時間写真メニュー料理人地図「守破離」をコンセプトに道場を彷彿とさせる赴きある空間で、心穏やかにおいしさと向き合える【鮨練磨】。こちらでは師匠からの教えを守りながら、自らの殻を破り独り立ちを志す職人が腕を振るいます。鮨は江戸前スタイル。シャリには独自に配合した赤酢を用い、お米も職人が目利きをしてブレンドしています。ネタは豊洲・姫路など各地の旬魚を一手に買い付け。各地にいる仲買人との連携を密に取りながら秀逸なものだけを選りすぐります。メニューは3種類のコースから選ぶことができ、傍らで華を添えてくれる日本酒やシャンパンなども充実。全13席の限られた空間で、趣向を凝らした美味をゆったりと堪能できます。15,000円ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩10分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
国際通り ダイニングバー、居酒屋、創作料理リビング&ダイニングhinode沖縄県産食材を使ってアレンジされた創作料理を、喧噪から離れた那覇の街中で堪能写真メニュー地図那覇の街中ながらも、喧騒を感じさせない貴方だけの隠れ家“リビング&ダイニングhinode”! 沖縄県産食材を多く使い、料理の基本を守りながらもアレンジされる様々なジャンルの料理がお召し上がり頂けます。泡盛を始め、焼酎・日本酒・ワイン・ビール・カクテルなど料理に良く合うお酒を豊富に取り揃え、リーズナブルな銘柄からビンテージやレアな一本までお楽しみ頂けます。メニューに無い銘柄もお気軽にご相談下さい!国際通りからも徒歩数分、ホテルJALシティ・アパホテル東横イン美栄橋・ホテルサンパレスからも徒歩圏内!3,000円ゆいレール線 美栄橋駅 徒歩5分デリバリー可飲み会にオススメ おまかせコース 2000円 (飲み放題付き 3500円)2,000円コースをすべて見る