地下鉄空港線・藤崎駅から歩いて7分。【肉山 福岡】は、選りすぐりの赤身肉料理専門店。熊本県産の赤うし、福岡県産のむなかた牛、岩手県産の短角牛、豚肉では福岡県産の愛しい瞼など高品質の希少銘柄をふんだんに使用し、極上の赤身肉料理を提供しています。グリル料理は、辛口仕上げの粒マスタード、特製のみそ、ゆず胡椒などにつけて食べるとさらに美味しいと好評です。ドリンクでは、シングルモルトと炭酸にこだわった特製ハイボールが特におすすめ。絶品の赤身肉料理を引き立てる深い飲み心地さが自慢です。メニューはすべて『お任せコース』のみ。飲み放題付きの『飲み放題コース』もあります。肉好き仲間と思う存分楽しめるお店です。

国道5号線沿いにある「八雲イタリアン　ダイニングパスタピアット」。とにかく八雲育ちの食材を使った体に優しいメニューをご提供。特にパスタを中心にしたイタリアン料理がおすすめです。食材と自然に恵まれた八雲の美味しい料理とゆったりとした時間をご堪能下さい。

昭和30年に創業【印度カレー】の『カレーライス』。とろみのあるカレールーがどこか懐かしく、ほのかに香るメリケン粉の風味がおいしいと長らくファンを魅了しましたが、平成22年に惜しまれながら暖簾を下しました。初代の味を受け継ぐ2代目の【印度カレー】が、令和元年にリニューアルオープン！　オーナーのオススメでもある『辛口カツカレー』は、辛口のルーとカツの味付けや厚みとのバランスが絶妙で頬張るおいしさ。薄焼き卵で包んだ昔懐かしい『オムライス』や具材がゴロゴロと入った『ドライカレー』も人気です。　隠れ家的なお店に新旧のゲストが足を運んでいます。

藤崎宮前駅より徒歩2分の好アクセスに、2017年5月にオープンした【松と椛】。ここは、夫婦二人で経営する、寛ぎの和食料理店です。木の温もりを感じる居心地の良い店内でいただくのは、上質な食材で織りなす、季節の味わいを堪能できる逸品料理。中でも店主自ら市場で目利きし仕入れる鮮魚の『お造り盛合せ』や、とろけるような肉の旨味を堪能できる『阿蘇・赤牛の霜降りステーキ』は、見逃せない逸品です。豊富な地酒も魅力の一つで、珍しい銘柄が入荷する事も。和モダンで素敵な個室もあり、大切な接待や会食などにも喜ばれること間違いなし！　美味しい料理とお酒、そして笑顔あふれる寛ぎの空間で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

入口へと誘う幻想的な竹あかり。自然と調和する和の世界の魅力がここからはじまります。熊本市にある【旬感酒膳　あられ】は、旬の食材を使用した四季折々の本格和食を彩り豊かに供するお店。新鮮な魚介類や野菜をふんだんにつかった種類豊富な「コース」では、やわらかな色合いの重箱に手間ひまかけた料理が詰められています。有田焼の器や一枚板のテーブル、効果的な間接照明など、オーナーのこだわりが随所に光る店内はくつろぎ感満点。限定焼酎やワインを片手に、ゆったりした大人の時間を過ごせます。カウンター、テーブル席、掘りのお座敷と、誘う相手によって空間を選べるのも魅力。女子会や記念日、宴会にと折々に利用したいお店です。

熊本・南坪井町の【まつむら】は、本格おでんと季節料理を気軽に楽しめる店。大阪の老舗【かが万】で長年活躍した松村さんが、和食の楽しさを心地いい空間で披露しています。季節＆創作系も含めて20種以上ある『おでん』は、ネタの持ち味を高めるため、食材ごとに調味。仕上げに風味豊かな出汁と合わせ、繊細でじわっと染み渡る旨さに。旬魚介のお造りや焼き物、A5和牛の皿など、一品料理も美味満載の充実度。さらに、全国の旨い地酒、和食に合うワインが揃い、お酒と料理が互いを高め合う酒肴の粋にひたれます。単品を自分流に楽しめるほか、会食や記念日などに向くコースも人気。しみじみと美味しく、ほのぼのと心和む一軒です。

福岡・早良区にある【鮨と和の食　清吉】は、1967年創業の老舗店。二代目の岡本毅さんが、地元で長年愛される鮨の伝統を守りながら、独自のセンスを散りばめた創作和食を繰り出しています。旬食材の旨さの頂点を引き出し、【清吉】流の美しい盛付けで供される皿は、隅々まで気配りが行き届き、おいしく華やか。夜は、季節の料理と〆に鮨を味わえる贅沢な『鮨懐石』がおすすめです。祝い事や記念日向けの『御祝懐石』、法事の折の『法要懐石』は、幅広いコースを用意。木の温もりが薫る和モダン空間、きさくで温かな接客も、心地のいいもの。祝い事や記念日をはじめ、「おいしいものを食べたい!」というときに、ぜひ出かけたい名店です。