「藤沢　イタリアン　ディナー　高級」のグルメ・レストラン検索結果一覧

奥田政行シェフの料理を支えるのは、庄内への熱い思いです。開店以来、庄内に暮らす生産者のもとを訪ね歩き、食材の持ち味を最大限にひきたてる料理を生み続けてきた【アル・ケッチァーノ】。たとえば、後藤勝利さんの『藤沢カブと山伏ポークの焼畑風』や『丸山さんの羊のグリル』など、生産者の顔が見えるメニュー名も、奥田シェフの特徴です。それらの逸品で表現されているのは、ソースを極力使わず、食材の持つ旨みを掛け合わせていくことによって、1＋1が5になるような独自の調理法。この奥田シェフの料理を求めて、国内外から食通たちが庄内に駆けつける、ここで食事をすること自体が特別な体験となるような名店の一つです。

コース料理は宝石箱を開ける時のような思いを込めて。相模湾や伊豆半島で水揚げされた魚介や近隣から届く地場産野菜を中心に使い、丁寧に伝統の技巧を凝らした彩り華やかなフランス料理を味わえるのが【フランス料理　マリー・ルイーズ】です。店内は、ヨーロピアンスタイルのレトロな空間で、オシャレな雰囲気が何よりの魅力です。シェフやコック達との距離も近く、アットホームな雰囲気の中、ゆったりと料理を堪能できます。予算やシーンに合わせた多彩なコース料理やアラカルトが用意されているので、シェフ渾身の一皿ひとさらを存分に愉しめます。またケータリングやテイクアウトなどにも対応しているので、自宅でも店の味に舌鼓できます。

海外のさまざまな料理をアレンジして提供している【JAMMIN 藤沢店】。店舗入口では南国の植物が出迎えてくれ、店内に入るとちょっと旅行にでも来たかのような気分になれる異国の雰囲気。お店のオススメは開店以来一番の人気を誇る『クリーミーチキン・インド風』です。こってりソースに絡むカリッとジューシーなチキンにやみつきになる人も多いはず。また無国籍料理というだけあってメキシカンサラダ、ナシゴレン、ワニのからあげ、カエルの足のから揚げなどメニューはバラエティに富んでいます。専門店では高いと思うものもリーズナブルな価格で味わえるのが嬉しいところ。味だけではなく会話も楽しめるのが魅力。ぜひ足を運んでみては？

確かな目利きにより毎日仕入れられる新鮮な食材を使った料理が味わえる【トラットリア　メルカート】。店内の黒板には、その日のオススメ料理が紹介されています。ディナータイムのメニュー『ヒトサラ限定コース』は、オススメ料理を存分に楽しめる内容。事前に相談すればランチでいただくことも可能です。『ヒトサラ限定コース』は2名から利用することができ、2日前までに予約が必要となります。木目にシックなワインレッドを合わせた落ち着きある店内。シェフとの会話も弾むアットホームな雰囲気に包まれています。ひとりで気軽にカウンターを利用したり、可動式のテーブル席で仲間と過ごしたり、さまざまなシーンで活躍してくれます。

パリのビストロ文化を繋ぐことを信条とし、クラシックでトラディショナルなビストロ料理を提供。店名、コンセプトカラーは【Orange】。その名のとおり、木の温もりのある店内では、ソムリエ厳選のワインを、気軽にグラスやボトルで楽しんだり、本場フランス「Orange地方」の田舎料理を味わえるなど、思わずほっとするような安らぎが味わえます。訪れた人にとっての、「日常にちょっとした幸せを感じられるたまり場」です。地域との繋がりを重視し、土地で採れる食材を大切にしながら、共に歩み、街にならなくてはならない存在を目指します。

藤沢駅から徒歩1分、路地裏のビル2階にある隠れ家的なお店。和食のエッセンスを取り入れた新感覚のイタリア料理が評判です。湘南エリアだけに、毎朝仕入れた鮮度抜群な魚介類を使った料理が豊富。地元産の野菜もたっぷり使い、地産地消の味わいが凝縮されています。江ノ島の灯台をイメージした『たっぷり鮮魚のカルパッチョ江ノ島盛り』は、見た目のインパクト大！ 店内は温かみを感じさせるウッディなインテリアで、カウンター席やテーブル席のほか、堀りごたつや半個室の座敷などさまざまな空間を完備。デートや女子会、各種宴会やパーティーなど幅広いニーズに対応できる、使い勝手のよさも魅力です。

人気焼肉店【おくう】の新店として、2015年3月にオープン。ほかの店舗同様、良好な環境で育った山形牛や宮崎牛を一頭買いするため、希少部位を含むさまざまな絶品ビーフをリーズナブルに楽しめます。なかでも必ず食べたいのは、ザブトンやクリミなど、珍しい部位が日替わりで味わえる『本日のおすすめ3品盛り』。料理人が見極めたその日のおすすめ部位がたっぷり盛られた、満足度の高い一皿です。肉のほか、地元湘南地区で育った鎌倉野菜を使った季節のおすすめ料理など、体にやさしいメニューが揃うのもうれしい限り。掘りごたつの個室やテーブル席など店内の空間も豊富で、焼き肉が食べたいときにまず選択肢に入れたいお店です。