大磯の高級住宅街にひっそり店を構える【ひろ巳亭】はまさに知る人ぞ知る隠れ家的レストランです。お客様にゆったりお食事をして頂く為、お席はカウンター6席のみ。一流の店で豊富なキャリアを持つオーナーが目の前の鉄板で調理します。そしてお食事の後は、うっすら明かりのともる喫茶室へ。心安らぐ雰囲気の中、オーナーこだわりの自家製デザートをご堪能下さい。

山形県庄内を拠点に日本の地産地消シーンを牽引してきた【アル・ケッチァーノ】の中国地方初となる直営店。奥田シェフ自ら「100年に一度出るかどうかの立地」と語るように厳島神社の真正面となる宮島口の海に面し、地域の特徴を生かす「海と畑のイタリアン」をコンセプトとしたのが【宮島Bocca】です。食材は「顔の見える生産者から」というポリシーは本家そのまま、瀬戸内を中心に山陽山陰から良質なものを厳選。瀬戸内で豊富に採れる柑橘類とともに、奥田シェフなりの「海のイタリアンの王道」を堪能できます。ディナーではアラカルトメニューやシェフこだわりのコースもご用意。お客様のシーンに合わせてどちらの要望にも応えられるお店です。

普段使いから、デート・特別な記念日まで、幅広いシチュエーションで利用できる本格派イタリア料理のお店です。お子様連れのご利用も可能。こだわりの食材は、料理人自ら毎朝市場に行き仕入れています。また、長年の付き合いがある契約農家さんから、安心・安全な野菜を取り寄せ、積極的にメニューに取り入れています。パスタの生地やパンなども自家製。イタリアを中心として世界中から集めたワインの品揃えも豊富です。最近ではビオワイン（オーガニック）にこだわり、今ではお店のワインの半分以上はビオです。