中央線上諏訪駅を降り信州の空気を感じながら歩くとすぐ！　信州を感じる極上生馬刺を始め諏訪湖で採れたわかさぎの天ぷら、春には山菜、秋にはきのこなどメニュー70種！　信州は地酒の王国です。県内80蔵近くある銘柄から、利酒師のマスターが厳選した地酒が30種、あなたの飲んだ事のない銘柄がきっと見つかります。日本酒を飲んだ後に、しめにサッパリと信州おろしそば、これであなたの旅も大満足！　焼酎・梅酒・果実酒など400種類と充実！　1階も個室感の有る落ち着いた内装となりました！　ご宴会用個室完備・最大60名様までOK！　

シックな雰囲気がくつろぎを感じさせる【蛍】。深夜から朝まで営業しているカラオケバーです。多彩なカクテルをはじめ、ワインやチューハイ、焼酎と幅広いドリンクが揃っています。注目のリキュール『コカレロ』を『レッドブル』と合わせた『コカレロボム』は、独特の形状のグラスといい、甘さの後にくるインパクトといい、話題性抜群です。パーティーには豪快な『BIGシャンパン』がオススメ。たっぷり2本分のシャンパンが入った巨大グラスに歓声が上がります。小腹を満たしてくれるおつまみも各種用意あり。「カラオケ歌い放題＋2時間飲み放題」のセットプランを利用して、朝まで賑やかに盛り上がれます。

高知市 追手筋 55番街南 湖月ビル2Fに店を構える"蛍槍"。蛍槍の料理は素材の良さが基本。食材の旨味を引き出した料理一品一品には、職人達の心意気が十二分に感じ取れるはず。古民家風の店内は、漆喰の白壁に太い梁を渡した高い天井。そして懐かしい骨董民具や個室座敷から望む坪庭の風情…。街中にありながら【蛍槍】の素朴な料理と空間をお楽しみください。初めて来られる方にもご好評の「蛍槍・料理コース」は3300円から（飲み放題付きはプラス1500円です）。夏には限定冷酒を、冬季には鍋もご用意して、ご来店・ご予約をお待ちしております。

飛騨牛の料理、鶏ちゃん、朴葉味噌等、岐阜の郷土料理を盛り込んだ大衆居酒屋です。また、市場直送の鮮魚も自慢で、季節限定のおすすめメニューも充実！　全130品のお料理と岐阜の地酒を含む95種のドリンクメニューがございます。席料、サービス料金はいただきませんので、安心してご利用いただけます。郷土料理を盛り込んだ宴会コースや好評の飲み放題も充実。各種宴会にもご利用下さい。

「ふるさと」をテーマに、和みの空間を提供する【ふるさとバル　ゆら蛍】。肉・野菜・米・醤油・味噌に至るまで、佐賀県産にこだわっています。この店の魅力は、なんと言っても、美しい霜降りの「佐賀牛」をお手頃価格でいただける点。中でも『石焼きビフテキ』は必食。希少部位のヒレ肉と霜降りのサーロインのいずれかを選び、好みの焼き加減で堪能できます。ひと口食べれば、別格の味わいに思わず笑顔。とろける甘い脂と肉の旨みの虜になるはず。佐賀の酒蔵から仕入れる日本酒の数は目を見張るほど。『鍋島　大吟醸』や『東一　大吟醸』など、中々手に入らない銘柄まで常備。昼も夜も、極上のごちそうを味わいつくせます。

女性一人でも来られる気軽さで、蒲田らしくないお洒落で居心地の良い空間で、店主が自ら選び抜いたアイデアたっぷりの創作料理。珍しい各地の食材を使った作品にきっと感動するはず…。又、料理を引き立てるお酒も充実しています。厳選日本酒約30種類、芋焼酎約20種類、他、色んなお酒を取り揃え、店内の落ち着いた雰囲気も手伝い、ついつい長居したくなる、そんなお店です。アラカルトもOKですがおまかせコースもオススメ！　

TEL：03-3739-8790／FAX：03-3739-8800



　　

こだわりは、地酒が全部「純米酒」。米100％の純米酒を「ちろり」で燗して頂く。そして、店長選りすぐりの本格焼酎・琉球泡盛。店長自ら各蔵元に足を運び、蔵人と触れ合い、蔵元の人柄、味を大切にお客様に伝えます。料理はブームの沖縄料理と創作和食。毎年2、3回は沖縄に行き、食材や今流行りの料理を勉強して、味源流にアレンジしてます。また、各県産の水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理も多種。各お酒と合わせて旬の食材を使った純和食料理人のこだわりの料理をどうぞ。大きなカウンター席はお一人でゆっくりと‼︎テーブル席はいつもの仲間と小宴会で盛り上がりましょう‼︎

【近江や　蔵】オリジナルの創作料理を厳選した近江の地酒やワインで楽しむ感覚の和風創作居酒屋。広々とした新しい店内でゆっくりとお楽しみください。
堀ごたつのお部屋やテーブルの個室を中心としたお店です。古い町屋の作りですがバリアフリーにしておりますので（車椅子は3台まで対応可能）ご安心してご利用いただけます。40名さまくらいまでのご宴会にも対応できますので、詳しくはスタッフまでお気軽にご相談ください。

おもろまち駅から徒歩5分、爽やかなウグイス色の佇まいが印象的な【割烹　まほろば】。全国各地から吟味する食材の持ち味を生かした、季節感溢れる日本料理を堪能できるお店です。メニューは、旬味を散りばめた『おまかせ』コースのみ。鰹だし香る一品一品が織りなす、四季の物語を愉しむのが同店の真骨頂です。和の趣を残しつつもモダンさを感じる店内にはカウンター席があり、職人との会話や包丁さばきを満喫したい食通にもオススメです。また、趣向の異なる全3部屋の個室を用意しているので、デートや接待、慶弔席など様々なシーンに活躍すること間違いないでしょう。大人が羽を伸ばして、ゆったりと美食に憩える一軒です。

当面の間休業とさせていただきます。営業再開時期につきましては弊社HPやグルメサイト、SNS等でご案内させていただく予定でございます。

西明石駅から徒歩3分という好立地にたつキャッスルプラザの地下にある【日本料理　赤石】。旬の食材の粋を追及した料理と細やかな気配りで心安らぐおもてなしをしています。明石の「前もの」や兵庫県産の季節の野菜を使用した絶品の和食会席を用意しています。全個室対応のプライベート空間は、大切な方との時間を過ごすのに最適です。結納やお顔合せ、特別なゲストの接待や法事にもおすすめです。

岸和田駅スグの立地にある雰囲気の良い店内で、市場直送ならではの新鮮な魚介をご堪能下さい。毎月、その時一番美味い「旬」の魚を仕入れ、それらによく合う地酒・焼酎も取り揃えております。店内はカウンター・テーブル合わせて40席あり最大40名様までのご宴会が可能です。(20名様から貸切も可)　飲み放題付コースもリーズナブルな価格からご用意しており、各種宴会から女子会まで幅広くご利用頂けます。

若きオーナー料理長・山川氏は「28歳までに店を持つ」ことを目標に精進してきました。2020年夢を叶え、遊び心ある創作和食の店【饗応　元】を開業。「利酒師」の上位資格である「酒匠」を有する山川氏がいざなうのは、料理との最高のマリアージュは言わずもがな、ゲストの好みにもピタリと応える銘酒に出合える歓びの体験。日本酒好きな方はもちろん、これから日本酒を知っていきたいビギナーにもオススメです。日本酒のほか料理を引き立てる焼酎やワインも充実。京の粋と季節を感じる和食コースがメインですが、アラカルトの注文も可能。接待や会食、デートなどの特別な機会のほか、仕事帰りに気軽に立ち寄るスタイルも可能です。

中庭の風景を楽しめるお席も御用意しておりますので、少人数でもごゆっくり御食事して頂ける様おもてなし致しております。
お料理はやきとり・釜めしはもちろんのこと、鳥わさなど専門料理からサラダまでと豊富です。お飲物も地酒・焼酎を各種取り揃えております。
ランチ（11:3015:00）はお得なコースをご用意しておりますので、お一人様や女性の方でもお気軽にご利用になれます。
また、旬の素材を使ったご宴会料理も3500円を中心にご用意しております。ご宴会の内容につきましては、お気軽にご確認・ご相談下さい。

宇陀の猟師直送の野鹿をはじめ、キジや鴨などのジビエ,ひね鶏など種類も豊富に取り揃えました。鮮魚から特選珍味まで、日本酒は新酒から古酒、大和の酒や地酒まで常時30種より料理ごとに合わせたペアリングを日本酒きき酒師がご提案します。

神田、新日本橋、三越前の三駅から好立地に位置しながらも、喧騒から離れて過ごせる蕎麦ダイニング。国産の蕎麦の実を石臼で引き、蕎麦粉からつくる手打ちの二八蕎麦がおすすめです。有機農法の野菜や国産大豆の豆腐で彩る料理を堪能しつつ、ソムリエが選ぶ純米酒と身体に染みるビオワインを嗜む幸せ。店内は、落ち着きいた空間とデザインで、昼は木の温もりを感じられる温かさ、夜はライトアップにより美しい輝きを放ちます。女性の方おひとりで入店されても大丈夫。時には、仕事終わりに軽い食事とワインを愉しむのもいいですね。個室があるため、宴会や接待などにも最適。都会の真ん中で、旨い蕎麦が食べたくなったらぜひ【神田　箸庵】へ

和食の魅力を伝えるべく、素材や調理法、器に至るまでこだわりが詰まった料理が魅力の【暮らす和食　のぼる】。日常の暮らしにさりげなく溶け込み、心に安らぎを与えてくれる料理と空間を楽しめる和食居酒屋店です。じっくりと吟味した食材を使用し、丁寧に調理された料理の数々。優美な器に盛りつけられ、見た目も華やかな逸品を味わうことができます。合わせるお酒は日本酒がオススメ。都内の酒蔵から仕入れる常時20種以上の銘柄が並び、その時期ならではの銘柄を楽しむことも。店内はアットホームな雰囲気で、大切なデートや親しい友人と気軽に利用ができます。居心地の良さに、つい長居をしてしまうことも。

新橋駅すぐ、汐留にも近い【方舟 新橋店】は、全席に囲炉裏を完備、日本海直送の鮮魚や越後牛などを炭火で焼きながら、北陸・新潟直送の50種以上の地酒を楽しめるお店です。日本酒愛好家で賑わい、最近は女性客も増えています。店内はビジネス街にいることを忘れさせる、古民家風の癒し空間。囲炉裏の炎を眺めながら、ゆったりした気分でお料理とお酒を楽しめます。富山の「能作」ブランドの錫の器は、日本酒の味わいをいっそうまろやかにします。利酒師が居りますので、お酒の選び方、楽しみ方をお気軽にご相談ください。「お一人様」から「ご宴会」まで多様な機会にご利用ください。

当店は旬の食材の旨味をシンプルな調理でご提供致します。厳選された材料と季節の味にこだわっております。特に日本酒党垂涎の銘酒「十四代」「飛露喜」等や本格焼酎「森伊蔵・魔王・佐藤・兼八」等が勢揃いです。カウンターは7席とゆったりと座れます。テーブル席（個室)を2部屋と掘りこたつ席(個室)と畳席(個室)を御用意し、御商談や接待、御家族様にも御利用出来ます。御座敷は16名様迄で貸切りも可能です。コース料理は全て御予約となりますが、鍋料理等も各種御用意出来ます。尚、準備の都合等もございますので必ず2日前迄には御予約下さいませ。御一人様3,500円よりとなっております。皆様の御来店を心より御待ち申し上げております。

吉祥寺の魚好き、酒飲みが口を揃えて贔屓の店に挙げる【魚秀】。この店の姉妹店が吉祥寺駅の南口にある【魚秀　禅】です。【魚秀】同様にこの店の特徴は独自ルートで全国から届けられる旬の鮮魚。時にメニューには「のどぐろ」や「ぎんぽ」、「くえ」などの希少・高級食材が並びます。店の人気メニュー『港の刺盛り』を肴に、東北中心の日本酒を味わうのも一興ですが、加えてオーダーしてほしいのが「炭焼き」。脂が濃厚で皮まで美味の「のどぐろ」はぜひ『のどぐろ塩焼』でご堪能ください。なお、【魚秀】と【魚秀　禅】の最大の違いは店の広さにあり。テーブル席のほか大型の個室も用意してあり、記念日や宴会、接待などでも重宝できそうです。

＊◆◇営業時間短縮および臨時休業のお知らせ◇◆＊ 7月末まで、22時閉店にて短縮営業、また日祝は臨時休業いたします。お客様にはご不便をおかけしますが、ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。(※7月25日(土)も休業いたします）　
　
■テイクアウトはじめました！夜もお持ち帰り可能です♪　
■ディナータイムもお食事だけでのご利用も大歓迎◎‼ご来店お待ちしております。

■料理人が手掛ける『花かご膳』は名物花かご前菜盛合せのほか 旬食材を各種ご堪能いただけます♪（税込1,880円）クーポン利用でデザートも付きます。《ご褒美ランチ》ぜひ！　■新宿駅地下出口B15直結

忘年会・新年会!日本酒で今年を締めくくり!予約受付開始!飲み放題付きコース【込々50008000円】ご用意!最大18名様の完全個室もご用意。川崎・チネチッタ通りに本格派日本酒レストラン出現！　日本酒は常時70種！ 利酒師が厳選した北陸・新潟の日本酒は圧倒的な品揃え。石川・富山・福井・新潟の貴重な食材を活かした郷土料理を堪能。首都圏では中々味わうことのできない貴重な食材をご用意。『地元の酒は地元の食材』。

【鮨処 銀座福助 新宿小田急店】は、長年培ってきた鮮魚問屋の目利きと流通網を駆使し、常時50種以上の寿司ネタを揃える寿司店です。全国各地から豊洲へと集約される鮮魚は、旬を大切に目利きに適ったもののみを選りすぐっています。一貫ごとにオーダーができる『お好み鮨』や、店長・料理長が提案するその日のおすすめがずらりと並ぶ『岬　Misaki』などが特に人気。さらに、「時価」ではなく全て価格が表示されているため、どなたでも気軽に入りやすいのも魅力的です。店内は、木の温もり感じる大きなカウンターとテーブル席が完備されています。本格江戸前鮨の伝統と粋をじっくりと堪能してみてはいかがでしょう。

毎日、丁寧に店頭等で挽いた北海道産のそば粉で手打ちそばをご提供。ロードサイドにはないような、おしゃれな空間で健康食のお蕎麦を食す。お蔵造りの外観と和風モダンな吹き抜けの大テーブルは、国産の栃の無垢の一枚板を使用。個室は堀込席になっており古民家の蔵の中で食事をしている様な空間。団体様には、間仕切りを取り40名様位まで対応できる宴会も、もちろん貸切もOK。バリアフリーにも気を使いトイレに向かう通路も車椅子の通れる幅を確保。トイレには、特注のベビーシートを備え付けてありますので、あかちゃん連れのお食事も安心です。コース料理を接待から宴会まで幅広くご利用下さい。各種ご宴会ご予約承ります。

山の上ホテルの創業と同時に開店した歴史あるレストラン【てんぷらと和食 山の上】。親から子へ、子から孫へとそのおいしさが語り継がれ、家族のお祝いの席として選ばれることも多い老舗店です。都会にありながら、静かで落ち着いた雰囲気が魅力。贅沢な食材を使い、手間暇惜しまずにつくられる料理が絶品です。旬の食材をふんだんに取り入れた季節替わりのコースがオススメ。プリプリの活車海老や濃厚な味わいの生うになどを、サクサクの衣に旨みを閉じ込めた天ぷらで堪能できます。店名の通り、天ぷらだけではなく一品料理も充実。カウンター席ではもちろん、個室やテーブル席でも揚げたての天ぷらを味わえます。

地下鉄阿倍野の1番出口を出てすぐの少し裏路地にある明石焼きの名店！
店主は3代目で、歴史あるお店です。もちろん「明石焼き」が名物。フワフワの生地の中に肉厚でプリプリのタコが入っています。是非ご賞味ください。また、お好み焼きや焼きそばなどもおいしいですが、特に「とん平」は格別。とにかく分厚くて、ボリューム満点です。家族連れのお客様の為に子供用の食器・椅子などもあります。みんなで鉄板を囲んで楽しく食べるお好み焼きは最高！明石まで足を運ばなくても、大阪市内でおいしい明石焼き、食べられます。是非ご来店ください。

個室で構成された静かな店内は落ち着いて食事が楽しめる雰囲気です。テーブル席と座敷両方の用意があり2名から利用可能です。2階には最大30名で使える宴会場も。仕切りを使って区切ることができるので、人数に合わせた空間で特別な時間を過ごすことができます。他の方を気にせずゆっくり過ごせるので、会議の後の食事会や接待利用、小さな子供のいる家族連れの方にも喜ばれています。姫路は山と海が迫っている地形のため、海の幸も山の幸も非常に美味しく魅力的な食材が揃っています。地酒も播州姫路のものを種類豊富に揃えており、観光客にも好評です。おすすめは『米のささやき 大吟醸』。キリッとした辛口であっさりとしています。

清澄白河駅近く、路地裏の隠れ家的和食屋です。扉の向こうには温もり溢れる空間。落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。そんな【紺青】のメニューは新鮮な季節の素材を使った創作和食。特に魚介類は毎日築地で直接仕入れたものを調理しているので、活きのよさをそのままに味わえるのが魅力的です。また、料理に合うお酒も充実。日本酒の利き酒師が丁寧にアドバイスしてくれるので、本格的に飲みたい派から初心者まで満足できます。店内は肩肘張らない雰囲気で、気軽に立ち寄れるのがうれしいポイント。深夜まで営業しているので、女性ひとりでも食事をしっかりと楽しめます。会社帰りや休日の夜に訪れてはいかがでしょう。

ランチは『ふぐ天丼』や『鯛茶漬け定食』など気軽に食べられるメニューが用意され、夜はじっくりお酒を傾けながら楽しめる逸品が揃う【日本料理　味蕾】。コース料理は、旬の味覚を取り入れながら彩りも美しく仕上げられ、合わせるお酒は定番からプレミアムの一本などを仕入れています。室内はワンフロアとなっており、カウンター内では店主がフロア全体に気を配りながら料理をつくりつづけてます。ひとりで食事をしたい時にも、そっと寄り添ってくれる日本料理店。季節を感じさせてくれる料理の数々は、何度食べても飽きることがありません。店主による手際の良さが安心感を生み、多くの客人を惹きつけています。

現在、大変多くのご予約をいただいておりますため、ご予約はお電話のみとさせていただきます。

【閉店のお知らせ】
四十余年前の創業以来、これまでの皆様のご支援に、心より感謝申し上げます。最終日まで引き続きご愛顧いただけましたら幸いでございます。アルコール消毒液設置、間隔を空けたお席へのご案内など、感染症対策を講じながら営業いたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

【懐石コース】5,700円（税込）
7月は伊佐木の雲丹焼、鱧の天神揚など旬の食材を使用した御献立をご提供。

テイクアウトは 11時30分14時、17時20時まで対応しています。