表参道【地中海バール AOYAMA Mar Mare】は、地中海の海岸沿いにあるレストランをイメージしたワインバル。九州の漁港から届いた旬の魚貝をふんだんに使用した地中海料理と、フランス産を中心にイタリア産・スペイン産といった世界各国から取り揃えられた、50銘柄以上の赤・白・スパークリングワインが堪能できます。最大3時間飲み放題付きコースを3500円！暑い夏を乗り切るスタミナたっぷりのお料理をご用意。また、8月1日Start！がっつり肉フェアーもおすすめです◎厚切り牛タンのオーブン焼きなど、今季限定メニューが登場！なお着席時48人、立席時70人まで収容でき、貸切も可能。設備も充実していますので結婚式の二次会にも！

オープン以来、最も予約の取れないレストランのひとつであり続けてきた【フロリレージュ】。2015年に移転リニューアルし、新たなステージへと進化しました。ディナーはコース１種のみ、一皿ごとにシェフのメッセージを濃く深く表現した11品が登場します。メニュー名は「投影」「サスティナビリティー」などイマジネーションを刺激するものばかり。日本の風土を感じさせる食材に焦点をあて、山菜に緑茶、すっぽんなど和の食材を川手寛康シェフならではのフレンチにクリエイトします。香りや温度、感触など、感性を刺激する料理が食べ手の眠っていた記憶や感動を呼び起こす、今までにない食体験ができる一軒といえるでしょう。

「誰もがリラックスできる“家”のような場所に」。ゲストと共に穏やかに食事を共有できる空間こそ、オーナーシェフ深田氏が目指すリストランテの姿です。シェフズテーブル(特別席)では毎夜、友人をもてなすようなシェフとゲストの楽しげなやりとりが見られます。コミュニケーションの中心となる料理は、全国の生産者から取り寄せる野菜を押し出したスタイル。「日本ならではのイタリア料理を提供したい」とシェフ。コースの前菜では個性に合わせて調理した15種前後の新鮮な季節野菜でゲストを驚かせ、肉料理にも鮮やかな野菜のソースが彩りを添えます。季節感を感じる多彩な皿と親密な空気感でゲストに寄り添う、末永く付き合いたい一軒です。

駅から徒歩1分！　【野菜がおいしいダイニング LONGING HOUSE】は、TVや雑誌で度々取り上げられる【軽井沢ホテル ロンギングハウス 野菜がおいしいレストラン】の東京1号店です。収穫気分を味わえる『元気な野菜たちのバーニャカウダ』やその甘みに驚く『軽井沢産甘いとまとのブルスケッタ』など、愛されて育った新鮮野菜をシンプル調理で仕上げたとびきりのメニューが揃います。「素材の美味しさを最大限に引き出したい」というのが料理長の熱い思いです。ワインソムリエが厳選した50種類以上のワインが並びます。明るい接客が好評で、幅広い年代に愛用されています。

提供される910品のおまかせコースは季節の食材をふんだんに取り入れるため、3週間ごとに内容を変えております。シンプルでモダンに仕上げられた一皿は、どれも素材の個性を最大に引き出す表現力や、クラシカルな料理法を大切にしながらも、現代的で洗練された料理を生み出す兼子シェフの自由な感性を十分に楽しめます。名物のフォアグラのクリスピーサンドをはじめ、おいしい驚きに溢れた楽しいひと時をご堪能ください。

表参道駅から徒歩３分。1日最大4組限定の完全予約制のレストラン【DEUX ART / ドゥーアール】。コンセプトは「良いものを知り尽くした大人たちに向けて、永久不変な本物の価値を提供できる場所」。オーナー自らが全体の指揮を執り、徹底的に本物にこだわった料理・ワイン・器・サービスで、他では代替のきかない特別な居心地の良さを追求しているお店です。上質な食材だけを彩り豊かに仕上げる料理の数々、息を飲むほどの輝きを放つ有田焼で統一された器の世界観、そして何よりレストランでありながらその主役の座を奪ってしまうほどのインパクトを持つという飲み頃ワインをもって奏でる世界観はまるで華麗な物語を紡いでいるかのようです。

都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店『ラチュレ』。 生産者が情熱を持って育てた愛の溢れる食材。日本の四季が織りなす大自然溢れる野の食材。 それらの想いの込もったこだわりの食材をフランス料理で表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。

フランス料理界の重鎮として知られる井上旭氏がオーナーシェフを務める一軒家レストラン。現在、厨房には井上氏に師事し25年になる料理長・阿部彰氏が立ち、【マノワール・ディノ】伝統の味を引き継いでいます。そんなフレンチを味わう空間がまた格別の雰囲気です。店があるのは青山の骨董通りから少しはずれた閑静な住宅街。約300坪の広々とした敷地に見事な庭園が広がり、樹齢100年以上の楠をはじめ、しだれ桜や梅、つつじといった季節の植物が四季の移ろいを映します。落ち着いた雰囲気に加え、心解きほぐすマダムの温かなおもてなしもまさに一軒家レストランならでは。美味なる料理と贅沢な空間は、寛ぎのひとときを約束することでしょう。

車窓から東京の景色を眺めながら食事を楽しめる【東京レストランバス】。『Europeanコース』と『和モダンコース』、豊洲を中心に季節の食材を使った2つのコースがあり、それぞれランチとディナーの1日2回転で営業されています。天井部分が透明になっているため、視界を遮ることなく雨天でも快適。冷暖房も完備されているので、季節に関係なく利用できます。『Europeanコース』は、体に優しい薬膳フレンチ。『和モダンコース』では東京ゆかりの食材や東京ならではの調理法を使った料理を堪能できます。非日常を楽しめ、記念日のデートや家族の特別な日におすすめ。20名以上で貸切にできるので、豪華な女子会や同窓会などにも最適です。

料理から滲むゲストと生産者への感謝の想い、ラグジュアリーとアットホームが両立した空間、和やかな笑顔の接客といった、料理、ロケーション、人で紡ぐ、三位一体の魅力で好評を博す表参道のフレンチ【Remerciements　OKAMOTO】。顔の見える生産者とのつながりを大切にするオーナーシェフの岡本さんが使う食材は、自身の出身地である北海道産の野菜、函館から直送される魚介、猟師や業者から仕入れる肉類など。これらに、名店【シェ・イノ】で学んだソースをあわせることで、食材のポテンシャルが花開き、本流の味わいに昇華させています。起承転結に富むコース料理と、常時120種が揃うワインのマリアージュに心酔してみてはいかがでしょうか。

表参道駅から歩いて3分にある坂井宏之氏がオーナーを務めるフレンチの名店【ラ・ロシェル南青山】。南仏を思わせる高級感のある空間で、シェフ自ら朝獲りした東京野菜をふんだんに使った料理の数々がコースとして味わえます。季節を映して2・3か月ごとに変わるメニューは、食材の持つ本来の味をフレンチの技法で巧みに活かし、一皿一皿に新しい出会いや感動がありコース全体が1つの物語を紡ぎだしています。南青山にオープンして15年以上の伝統と、今もなお進化を続ける緻密に計算された上質な料理は、訪れた人の心を感動と喜びで満たしています。記念日や接待などの特別な日はもちろん、美味しいものを心から堪能したい時に訪れたいお店です。

竹下通りの喧騒から一本脇道のブラームスの小径へと入ったところにある邸宅レストラン【La　BOULETTE　ラ・ブーレット】｡100年の時を越えたアンティークな調度品に囲まれた優雅な空間で、時間を気にせずゆったりと食事が楽しめます。旬の食材を使ったシェフ自慢のフレンチが充実しており、誕生日や結婚記念日には特別な『アニバーサリーコース』が用意されているのも嬉しいところ。少人数で利用できる個室は、ちょっとした会食やお祝いのシーンに重宝します。贅沢な空間を自由に利用できる全館貸切プランもあり、企業のパーティーやレストランウェディングなどにもうってつけ。「小さな可愛いヨーロッパ」を体験できます。

フランス語で「時間を超越した、永遠不変」という意味を持つ【l'intemporel】。流行にとらわれず、伝統的な料理に独自のエッセンスを加えて“極上の一皿”に昇華させています。シェフが自ら探しだした【久保寺農園】の味わい深い野菜や、状態の良いものを厳選した肉・魚など、食材にもこだわって仕入れ。素材そのものの味わいを活かせるよう、シンプルな調理法で美味しさを引き出しています。料理に合わせてソムリエが吟味した“美酒”も自慢で、約300種ほどのフランスワインを取り揃え。ペアリングも提案してくれるので、気軽に相談してみるのがおすすめです。デートや接待など、さまざまなシーンに寄り添ってくれる一軒です。

2016年2月にオープンし、その10ヶ月後にはミシュランの一ツ星を獲得したことで一躍グルメ界の最注目店のひとつとなった【オルグイユ】。シェフの加瀬史也氏が目指すのは、フランスの星付きレストランや北品川の【カンテサンス】などの名店で磨いた技術に、自らの感性を加えた、ここでしか味わえない料理。前菜にはフォアグラを主役にしながらも、ハッサクや穂紫蘇、イタリア産のピゼリという豆、アーモンド風味のクロッカンなどの様々な食材を組み合わせ、味わい、風味、香りを重ね合わせます。そんな料理に合わせるのがシャンパンとシャンパーニュ地方に特化したスティルワイン。美しきペアリングの妙味が一ツ星獲得の実力を物語ります。

表参道駅から徒歩10分ほど。閑静なお屋敷街に突如、姿を現す洋館が【ミュージアム1999ロアラブッシュ】です。アンティーク洋館に足を踏み入れると、館内には絵画や調度品などアールデコの父と呼ばれた芸術家エルテの作品がそこかしこに。名作を楽しみながらフランス料理に舌鼓を打てる贅沢なひと時は、ここが都心とは思えないほどの優雅な時間が流れます。さらに総料理長の中嶋寿幸氏が生み出す料理は、日本の食材を使ったフランス料理を大切にしています。四季折々の旬の素材を慈しみ、さらにそれを日本人の舌にマッチするようにアレンジ。クラシカルな調理を大切にしながらも、そこにはシェフが想う日本ならではのフランス料理が現出します。

東京・青山の外苑西通りを脇に入った左手にある【レストラン　タニ】。恵比寿の名店【レストラン　アラジン】を経て、2回の渡仏で研鑽を重ねた谷利通シェフが開いたレストランです。大きな窓から自然光が差し込む店内は、気品はありつつもアットホームで落ち着いた雰囲気。季節感を大切に、基本を外さず、丁寧につくりこんだ料理は、素材の旨みと香りを引き出した一品揃い。季節を問わず根強いファンが集う『オニオングラタンスープ』や、部位ごとに異なる調理法で仕上げた料理を一皿に集めた『子豚の盛り合わせ色々な調理法で』など、ダイナミズムの中に繊細さを備えた谷利通シェフの料理と、マダムの温かなおもてなしが魅力の一軒です。

本場フランスのミシュラン一つ星を10年連続で獲得したオーナーシェフ松嶋啓介。

『食は人をめぐり合わせ、食を育て、人を豊かにする。そんな食文化の架け橋を目指します』

本店ニースが位置する南仏・コートダジュールは、風がそよぐ温暖な気候、太陽と海と大地の恵み、その土地で暮らす人々の生活とその土地に根付く自然との調和、共創を大切にし、“地産地消”と “土地への回帰”を常に忘れず、その場所への愛着を持ち一皿に乗せて、生きる喜びや感動をお届けします。

シンプルでヘルシーなフレンチを原宿の杜で心ゆくまでお愉しみください。

ゴッホの絵画にもある「ギャンゲット」は、20世紀中ごろまでパリ郊外で流行した、飲んで踊れるナイトクラブ。それをイメージした“酒場”が、「代々木公園駅」徒歩1分のビルにオープンしました。ピンク色の壁に挟まれた細い階段を上って扉を開けると、明るく洒落た空間が広がります。気楽な雰囲気ながら、供される料理はフォアグラやトリュフなどの高級食材や珍しいシビエを使った本格派です。ワインもフランス産からニューワールド産、希少なギリシャ産まで、ワイン好きも満足できる品揃え。店を借り切っての宴会はもちろん、デートでも女子会でも１人飲みでも、あらゆるシチュエーションで心から楽しめるお店です。

「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。

表参道駅徒歩8分。N.Y.の“Blue　Note”を本店にもつジャズ・クラブとして、ブルーノート東京はオープン。以来、様々な話題で東京のそして日本の音楽シーンを彩ってきました。ライヴへの期待を胸に、ゆっくりディナーを堪能する。それは、ブルーノート東京ならではの極上のひとときです。料理は、フレンチを基本にシェフのオリジナリティが光るもの。前菜からメイン料理、デザートや手軽なメニューまでご用意。記念日・デートや、大切なゲストのおもてなしにも最適な空間です。

当店の売りは何と言っても麺の「モチモチ」感！　自慢の自家製ソースとモチモチ生パスタを最高の状態で召し上がって頂ける様、スピードと笑顔を大切に日々営業しております。メニューはスパゲティ専門店として約60種類と豊富なバリエーションでご用意しております。イタリアンのみならず、醤油や納豆等を用いた和風パスタも大好評です。美食の街「青山」において、毎日行列が出来る程、絶大な人気を誇る当店のスパゲティを是非一度ご賞味下さい。
外苑前、青山一丁目駅よりアクセス楽々。遠し営業だから遅めのランチや、夕食にもおすすめです。

【un cafe】は、ご当地ブランド肉、産地直送の旬の鮮魚介や野菜などでつくるカジュアルフレンチの店。アラカルト、季節の厳選食材を楽しめる月替わりのコースのほか、パーティー用に飲み放題付きのブッフェなども提供しています。30種以上のボトルワインをはじめ、料理によく合うお酒も豊富。また、白を基調にライトブラウンをアクセントカラーにした店内は、大人っぽく洗練された雰囲気です。一方、広々としたガーデンテラスのテラス席、ガーデン席では開放感を満喫できます。最多12名までの個室も完備。落ち着いて料理やお酒を楽しみたい時はもちろん、ガーデンテラス貸切りパーティーで盛り上がりたい時も、充実した時間にしてくれる店です。

東京・南青山の閑静な住宅街にある、食通が通う人気のイタリアン【リストランテ濱崎】。ぬくもりのある落ち着いた空間でいただくのは、生産者と話をしながら吟味して仕入れる旬の食材を使い、素材の香りや旨みを生かした調理法でつくる、華やかな印象のコース料理。特に鹿児島出身のオーナー、濱崎龍一シェフが生み出した、国産ウズラをハーブや蜂蜜、バルサミコで4時間以上マリネし、炭火で焼き上げた『ウズラのグリル　ハチミツとバルサミコ風味　ニンジンのスフレ添え』は、【リストランテ山崎】の頃からの定番料理です。肩肘を張らず、自宅でくつろぎながら食事を楽しむ感覚で過ごせる、和やかな雰囲気と感性あふれる料理が魅力の一軒です。

1912年、パリにオープンした『ブノワ』。
100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。
常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫
（大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店）は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。
2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。

キャットストリートが“裏原”と呼ばれるもっと前、まだ遊歩道だった1978年に、前身【フレンチ・クォーター】としてオープン。2000年には、ミレニアムを機に【ロカンダ・エッフェク】としてリニューアル。その後も、小説やテレビドラマの舞台にもなるなど、愛され続ける原宿のアイコン的一軒です。最大の魅力は、厳選素材の旨みを極限までに引き出す丁寧な料理人の技。新しい食材や技術を取り入れつつも奇をてらわぬ料理で、40年間支持されています。テラス席はペットの同伴ができるので、愛犬との食事も楽しめます。結婚式の二次会やレストランウェディングも実現可能。プロのプランナーと協力して一生の思い出に残る素敵な演出をしてくれます。

昼は卵料理を中心としたホテルの朝食を思わせるボリューム満点の料理に、特注のブリオッシュで作るフレンチトーストがつくNYスタイルのブランチメニューと、気軽に楽しめるアフタヌーンティーをご用意。
夜は「高級食材をカジュアルに食す」というテーマを追求した舌の肥えた大人のみならず、連れの女性のハートをも必ずやつかむこと請け合いのNYイタリアン。部位や産地にこだわったステーキをメインにした料理が味わえます。

外苑前駅より5分の立地に国産のお肉とワインにこだわった、肉バル【EL　CANTINA】。
特に最高級A5ランク国産黒毛和牛のロースステーキは200g2480円と低価格で良質なお肉が楽しめると、１番人気のメニューとなっております。鶏肉、豚肉も国産のものを使用し味、質ともに自信を持って提供しております。ワインも2000円台からとリーズナブルなワインを多数ご用意しておりますので、お肉とともにお楽しみ下さい。

外苑西通り沿いのビル２Ｆに佇む創作イタリアン。大切な人達と楽しい一時を過ごせる暖かな空間が毎日準備されている。独自のこだわりのルートから毎日届けられる新鮮な野菜や魚介、肉類。その日集められた極上の素材をもとに、その食材はオーナーシェフ園田の手によって新たな形へと姿を変え皿に盛られる。同じ皿を二度見ないのも常連が増え続ける理由である。心躍る新たな一皿を見たさに初めて連れられた友人はまた新たな友人を誘いこのお店へ…。その幸せな連鎖によってラ・コッコラは8周年を迎えた。

日本橋 高島屋S.C. 7Fに位置する【SEPTIEME Brasserie＆Bar】。表参道で絶大な人気を誇る【TWO ROOMS グリル|バー】のチームが“商業と伝統の街”日本橋で手がける最新レストランです。洗練されたパリ7区と、凛とした日本橋の空気感を併せ持ちながら、リラックスして過ごせる上質な空間に思わずうっとり。ダイニングルームは上質なレザーベンチシートを配し、人と人の距離を近くに感じることができるため、自然とコミュニケーションも生まれます。四季折々の厳選食材が織りなす、クラシックなフレンチブラッスリーの伝統料理は格別の味わい。充実したバーもあり、仕事帰りの一杯にも最適な非日常空間が広がっています。

1986年に創業し、現在は南青山にある南欧風の建物の2階で歴史を重ね続けるイタリアンのレストラン。創業以来お客様から支持をいただいている『冷たいキャビアのスパゲッティ』から、現在６代目となる矢島シェフの実直なひと皿まで、お店の歴史と常に季節の食材を吟味し、その美点を余りなく引き出した料理を楽しめます。お客様の年齢層は幅広く、中には親子二世代でお越しくださるなど、何年に渡り長くご利用いただいています。特に、父の日や母の日、誕生日、ご結婚のお顔合わせなど、ご家族の特別な日には最適。今なお歴史を刻み続けながら、心のこもった上質のサービスで、心弾む料理と落ち着いた空間を提供いたします。