「裏　ん　くる　ない　ー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。

料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。

シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインｘフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。

デートコースとしても人気の桜木町エリアにある【AlohaTable コレットマーレみなとみらい】。見ているだけで楽しい気分になれるようなデザートやオリジナルカクテルで、デートも盛り上がること間違いなし。南国の穏やかな雰囲気が漂う店内、開放感たっぷりのテラス席もあり。お昼はハワイアンランチでゆったり、午後はパンケーキと香り豊かなコーヒーでブレイク、 夜はボリューム満点のディナーとカクテルで乾杯など、女子会や仲間との楽しい夜を過ごすのにも最適です。また貸し切りもでき結婚式二次会・パーティーや、歓送迎会等の各種宴会の利用もおすすめです。シチュエーション選ばないハワイアンダイニングです。