「裏　ん　くる　ない　ー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

こだわりの創作おでんが味わえる【おでん　たばる坂】。変わり種の数々『海老パン』や『さんまの包み揚げ』などにおでんのダシをかけていただくと複雑な味わいに。【たばる坂】ならではを追求した味はクセになります。また、おでんだけでなく一品料理は、その日の食材に合わせて日替わりで調理。刺身もわさび醤油だけでなく、さまざまな食べ方を提案していただけます。店内は、和風の落ち着いた雰囲気。大人の集まる癒しの場です。日本酒の取り揃えも豊富。稀少酒を呑みながらおでんや創作料理に舌鼓を打ち過ごすのにぴったりのお店です。

季節の食材を使った海鮮と串揚げを完全個室のデザイナーズ空間で楽しめる隠れ家居酒屋。姫路の近海で獲れたその日一番の鮮魚・季節の旬野菜にこだわり、創業以来「鮮度と味」が大好評のお店です。初めての方にオススメの『串揚げ盛り合せ』は食べるべきお店の看板メニュー。料理人が温度にこだわり揚げる、サクサクの衣に包まれた“旬のおいしさ”をそのままに味わうことができます。ドリンクは利き酒師が厳選した全国の日本酒・焼酎を常時取り揃えております。仲間との飲み会や記念日・デートに、幅広いシーンに利用しやすいお店です。

ワインと一緒に、厳選食材を使った「焼鳥」や「タパス」など、バリエーション豊かな料理を楽しめるこちらの店。鶏肉は丹波をはじめ県内産の朝挽き鶏を使い、仕入れ次第では「ヒップ」などの希少部位も登場します。魚介類も毎日鮮魚・活魚を仕入れているので、「お造り」などの鮮度は抜群。スペインやフランス、ハンガリーなど様々な国のワインをはじめ、サワーや果実酒など、お酒のラインナップも多彩です。ヨーロッパの素朴なバルを思わせるオシャレな店内は、ゆったり過ごせる寛ぎの空間となっていて、路地裏の隠れ家といった趣。女性のお一人様でも気軽に来店できるフレンドリーな雰囲気や、駅からすぐというアクセスの良さも魅力です。

美味しいお肉が食べたい時におすすめなのが、国道2号線沿いにあるおしゃれな一軒家レストラン【ビフテキのカワムラ加古川店】。黒毛和牛はもちろん、優秀賞を受賞した「神戸ビーフ」や、あらゆるブランド牛の素牛といわれる「但馬ビーフ」をステーキで思う存分味わうことができます。食べる者を魅了してやまない、舌の上ですーっととけてなくなる最高級のお肉。熟練の職人が、目の前で焼き上げてくれるパフォーマンスも臨場感たっぷりです。レンガ造りの壁と白壁とのコントラストが洗練された空間を演出。高級店でありながらアットホームな雰囲気も魅力です。家族のハレの日や記念日のデート、接待などにいかが。

自らをアスリートタイプと言う福本伸也シェフ。イタリアとスペインで8年を過ごし、現在の【カセント】の料理にたどり着きました。「敢えて言えばスペイン料理なんでしょうが、食べていただいて“違うやん”と思われるかも。同じエビでもスペインと日本ではポテンシャルが違いますから」とシェフ。濃い甘みと酸味がもつれあって口に広がる地元の「いながきファーム」のトマトを使った一品をはじめ、料理はどれも素材の味を隅々まで、細かいところまで研ぎすませたような味。それはひとりでつくるものではなく、生産者や、物言わぬキッチンの一角まで含めて、総力で生み出すものとシェフは言います。神戸唯一の三ツ星店の味をぜひお試しください。

洋食、特にフレンチのイメージが強い神戸の中でも老舗と呼べる一軒が【ルセット】です。日本人でも安心して味わえるフランス料理であることを大切に、20年以上前のオープン当初からジビエなど、本格的な食材も手がけてきました。さらに手間暇のかかるフォンドヴォーやフュメドポワソンなどベースとなるスープを大切に、流行に左右されず、常に丁寧な仕込みが澄んだ味わいの料理へと昇華されていきます。皿を贅沢に使い、美しく盛り込まれた前菜。鴨を飾るソースのあしらい。そんな料理を彩るひとつひとつに普段使いではない、ハレの日のフレンチとしての矜持を詰め込んだ一軒です。

芦屋駅から約徒歩8分。東山公園にも近い住宅街にある【Isshiki】はフレンチとワインを気軽に楽しめると人気のビストロです。季節の食材と和を合わせたフレンチは少しずつたくさん味わえる380円の『小さな前菜』やボリューミーなステーキなどその時の気分やシーンに合わせて気ままにセレクトできます。また、ワインはソムリエの資格を持つオーナーシェフの一色さんが選んだリーズナブルなのに美味しいワインが味わえます。その真摯な食への姿勢から方々に信頼できる繋がりがあり、有名店のタルトやパスタ、ジビエも店で食べることができます。家族で夕飯に、友人とランチに、そして軽く飲みに。温かな雰囲気で迎えてくれます。

三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。