「西中洲　フレンチ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

福岡・西中洲。店に一歩踏み込むと、凛と美しい空間、季節の香りと滋味が迎えるドロカワ劇場が開幕。平尾の【メルモーゾ ダ ドロカワ】でイタリアンの新しい可能性に挑んだ泥川シェフが、自らの料理を深化させた2店目を西中洲5丁目に創業。カウンター7席にしぼった隠れ家で、日本人の五感に響くイタリアンを月替わりの『おまかせコース』で披露しています。食材の香りや旨みを緻密に組み合わせるドロカワ・スタイルの皿は、繊細かつ重層的な美味しさが心と体をほぐし、きれいな余韻も格別。各皿に合うワインも粒選りで、お酒の『ペアリングコース』をセットすると、さらに幸福感が高まる宵に。特別な日に大切な人と訪れたい究極の一軒です。

サービスマンの視点による店づくり。大人の街・西中洲で瀟洒なビルの奥にひっそりと佇むグランメゾン【レザンドール】はそんなコンセプトで生み出されたフランス料理店です。店主でありソムリエの石井秀樹氏は、元【ホテル日航福岡】のレストランにて支配人を務めていた人物。自身の経験から生み出されたのが“サービスマンの目線の店づくり”だったのです。究極の居心地と、美味にこだわる同店。料理は、石井氏の想いに共感した加治佐尚樹氏が担当。数々の星付き店で腕を磨いた氏の料理は、契約農家まで足を運び、選び抜く野菜など、香りを巧みに操るのが特徴。それをサービスマンによる説明とともに提供することで、華やかな時を演出します。

驚きと幸福感に満ちる料理、魔力を持つ劇的空間、心から憩えるもてなし。西中洲の隠れ家【SHIBU】はレストランの醍醐味が凝縮する一軒。大阪と東京で活躍した澁谷シェフが福岡の食材に惚れ込み、2018年にこの地で独立。以来、朝引きのはかた一番どり・糸島の旬野菜などで紡ぐ30種の『おまかせコース』を提供し、県内外のゲストの心を掴んでいます。鶏料理に合うシャンパーニュやブルゴーニュワイン、日本各地の地酒も圧巻のラインナップ。特別な日には、ルイ・ロブション氏セレクトのペアリングメニューをぜひ！　唯一無二の料理と空間でありつつ、自然体で愉しめる雰囲気も大きな魅力。人生の宝物になる食体験がここで待っています。

イタリアで修業を積んだオーナーシェフの本格的なイタリア料理を味わえる【RISTORANTE　TOMOHIRO　SUZURI】。メニューは、旬の素材を散りばめ、季節感を存分に感じさせるコース一本で、シェフのエッセンスでアレンジされた珠玉の料理が揃っています。使う食材は、漁師や猟師から直接仕入れる鮮魚や鹿肉、糸島野菜など、地産地消を大切にした地元福岡産がメイン。ワインは、ソムリエでもあるオーナーシェフが厳選したイタリア産のみというこだわりようです。シックで落ち着いた店内は、カウンターのみ6席というプレミアムな空間。食通に愛される名店です。

A5ランクの黒毛和牛や糸島豚、ジビエといった肉を薪の炎で焼き上げるステーキが自慢のダイニングです。薪焼きの特長は何と言ってもそのスモーキーな香りと、焼く際に薪から発生する水分で食材がよりふっくらとジューシーに仕上がること。上質な肉の持つポテンシャルを、最大限まで引き出す調理法です。フランスやイタリアをはじめとする世界各国のワインとともに味わうのがオススメ。創業50年のブティックをリノベーションし、モダンとレトロが調和した空間は、デートや接待など大人の時間を過ごすのにふさわしい落ち着いた雰囲気が魅力です。フラットカウンターを採用しているため、料理人の仕事を見られるライブ感も楽しめます。

福岡・西中洲で長く愛されるイタリア料理店【トラットリア フィオーレ】。「お客様をより身近に感じられるように」と、完全オープンキッチンにした店内で、小水流シェフが腕をふるいます。食通の心をとらえて離さないメニューは、少量で約１０品からなる『KAISEKI』などのコース料理や少量で一皿ずつ5種類の前菜がでてくる『前菜セット』。旬の国産食材とヨーロッパの厳選素材を用い、食材の旨みを最大限に高めるシンプルな調理法で仕上げる料理は、驚きと調和に満ちた傑作揃いです。その日の最食材を使うためメニューが変わることも。懐石料理のように旬の味を少しずつ豊富に味わえ、次の一皿に馳せるワクワク感も、至福の時に華を添えます。

西中洲の細い路地にひっそりと佇むリストランテ。大人たちが肩肘張らずにくつろげる、落ち着いた隠れ家です。店名は、オーナーソムリエ原田勲氏の祖母が営んでいた料亭【鶴の荘】に由来。そんな先代の心を受け継ぎ、田原聖凡シェフとタッグを組んで店をオープンしました。1階は、白壁と木や石を基調としたレストラン。和食器を多用し、日本の四季を繊細に表現したイタリア料理が供されます。どの皿にもシェフの感性が反映され、斬新ながら心安らぐ味わい。その美味しさを引き立てるイタリアワインも秀逸です。2階にはバーが併設され、食後にゆっくりお酒を楽しむのも贅沢。もちろんバーだけの利用も可能で、上質な時間を堪能できます。

結婚式二次会や、さまざまな貸切パーティーのシーンでの利用に最適な【Dress WEDDING AND PARTY】。披露宴パーティーや、海外挙式後の1.5次会などのウェディングシーンはもちろんの事、同窓会やクリスマスパーティーに至るまで、専門スタッフが丁寧に対応しています。高級感溢れる上品な空間で、ゲストの方々も思い出に残るような素敵なひとときを過ごすことができます。お料理は、食材にこだわり、見た目も色とりどりで可愛らしく、大切な時間が盛り上がります。最大150名まで収容が可能なスペースや、最大40もの特典が付いたパーティープランもあり、新郎新婦から、家族、友人、仕事仲間まで、みんなで盛り上がれるような演出を楽しめます。

記念日・デート・お友達とご一緒に

福岡のランドマーク キャナルシティ博多の川向

九州産を主に旬の食材を使用した お箸で食べられる気取らないカジュアルフレンチ
リバーサイドの素敵な景色を眺めながらのお食事と本格カクテル
シチュエーションに合わせてご利用ください

落ち着いた大人の空間で
大切な方とおくつろぎくださいませ。

【営業時間】
18：0027：00
ディナーフード L.O.　23：00
バーフード　 L.O.　26：00

中洲と天神の真ん中あたり、春吉にあるイタリア料理とワインの店。落ち着きとほどよいカジュアル感を併せ持ち、大人同士で美食を楽しむのにふさわしい1軒です。九州各地より届く山の幸はもとより、海にも面した食材の宝庫である福岡の恵みをふんだんに生かし、さらに国内外各地から直送した食材を組み合わせた料理を堪能できます。旬の野菜や魚介類、ジビエ料理などで季節を堪能させてくれるのも特注です。本日のおすすめを含む充実のアラカルト料理やコース料理は、シェフとソムリエの連携によりワインと共に楽しむことを追求して供される自慢の味わい。大切な人や友人と、またカウンター席なら一人でも、じっくりと堪能したいものです。

中州鉄板焼の老舗【喜久家】が手掛ける新業態のレストラン
中洲のリバーサイドに佇む、開放的で落ち着いた雰囲気の【TRATTORIA KIKYA】。
朝10時夜の２８時までシーンを問わずおくつろぎいただける隠れ家空間です。
モーニングサンドや上質な牝牛を使用した薪焼きステーキなど、こだわりのメニューを
豊富にご用意しております。東京のsingle・Оから仕入れた豆を使用した浅煎りのコーヒー、
福岡　朝倉の山科茶舗のこだわりのお茶、お酒、オリジナルカクテルまでドリンクメニューも充実◎
お一人様でも気軽に入りやすい都会のオアシスで、皆様のご来店お待ちしております。

福岡・中洲川端。博多座近くに佇む【川端 志史】は、焼肉を軸としたボーダレスな肉料理をフルアテンドで供する人気店。九州産を中心とする黒毛和牛を吟味し、部位ごとの持ち味を頂点に導く新趣向の肉料理を披露。旬の山海の幸で紡ぐ前菜や一品と共に、多彩な美味を楽しめるコースでもてなしています。2種のおまかせと1種のショートコースの中でもオススメは、シャトーブリアンのスペシャリテを味わえる最高級コース。15皿前後が巧みな緩急で登場し、五感に響くおいしさと心躍る食体験にひたれます。常時100種ほどを揃えるワインの品揃えも圧巻で、マリアージュの楽しさも無限大。地元の方はもとより、福岡の旅グルメにも理想的な一軒です！

九州の地場産食材にこだわり、対馬の漁師や長浜の専属の卸業者、糸島の農家などから食材を仕入れてメニューを考案するイタリア料理のレストラン【ファンタジスタ】。南イタリアをイメージした料理の数々を、洗練された大人の空間で味わえます。「お一人様はもちろん、ファミリーやお子様も大歓迎。パーティーなどにも対応できるので、気楽に活用していただきたいです」と話すのは、オーナーシェフの舩山さん。誰にでもオープンな雰囲気で、会話や食事が楽しめます。お酒はワインやウイスキー、焼酎などのほか、イタリアのお酒であるグラッパ、リモンチェッロなどもあり、食事の楽しみが広がります。

心落ち着く空間で、厳選素材を活かした炭火焼きと自然派ワインをいただける“大人のための隠れ家”。九州の農家から届けられる黒毛和牛に、良質な猪肉や鹿肉などの選りすぐりの素材を用意。土佐備長炭でじっくりと焼き上げ、最高の瞬間をゲストに提供してくれます。お肉の旨みをさらに奥深くしてくれる自然派ワインは、イタリア産を中心としたセレクト。女子会やデート・接待にも最適なコースも用意されており、予算に合わせたコースの提案も可能です。店内はムーディーな照明と程よい距離が心地良いカウンター席に、和やかに食事を楽しめるグループ向けのテーブル席を完備。さまざまな場面で足を運びたくなる、春吉の隠れ家的トラットリアです。

【あごだしもつ鍋と熟成魚のお店　はがくれ】は、こだわりの料理とお酒でゲストをもてなしてくれる居酒屋です。津本式による究極の血抜きにより旨味が増した熟成魚と、ニンニク不使用のもつ鍋がお店の自慢。新鮮なもつを使った『もつ鍋コース』や、独自の熟成方法により旨みが引き出された熟成魚を堪能できる『熟成魚の刺身盛合わせ』が人気です。季節ごとの日本酒も取り揃えられており、日本酒好きにはたまりません。6名まで利用できる半個室や20名以上の貸切も可能。デートから女子会、各種宴会まで幅広いシチュエーションに対応しています。

パリで一ツ星を獲得した吉武広樹氏が、2018年12月、博多港のフェリー乗り場の目の前にオープンした【Restaurant Sola】。パリジャンの舌を唸らせてきた吉武氏の料理は、ここ福岡で新たなベクトルを示しています。それは「価値のないものに新たな価値を見出すこと」。たとえば、料理の火入れに使う薪。これは2017年に豪雨で甚大な被害に合った福岡県朝倉市から調達しているそうで、災害ゴミとして街に散乱する樹木に吉武氏は薪としての役割を見出したのだそう。高級な食材を使わず、あえてどこにでも手に入る身近な食材を使うのも吉武氏のスタイル。フランス時代から変わらない、自由度の高い料理はここ福岡でも健在です。

「和素材を使ったイタリア料理」をコンセプトにした、華やかなイタリア料理を堪能できる【Hakata 伊no Kura】。博多の厳選した旬の食材に手を加え、より一層おいしい一皿へと昇華させた料理でもてなしてくれます。前菜、カルパッチョ、ピザ、パスタなどさまざまな料理を味わえる『伊no Kuraのコース』がオススメ。ワイン好きのオーナーが自ら飲んでおいしいと思ったワインが揃えられており、料理にそっと寄り添ってくれます。店内は、カウンター席もテーブル席もすべて、靴を脱いでくつろげる掘りごたつスタイル。シックで落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと食事を楽しめるとっておきのイタリア料理店です。

九州の厳選食材を使った珠玉のフランス料理を、芸術の香り漂う上質な空間で堪能できる【レストランひらまつ博多】。国内外の系列店舗で修業を重ねたシェフが生み出す美しく繊細な料理は、訪れるゲストを魅了してやみません。注目は、フランス料理の伝統技法によって旨味を極限まで引き出された九州ならではの素材。福岡の穴子とホワイトアスパラガスの前菜は、複雑に重なり合った味のバランスが絶妙な一皿です。フランス産フォアグラも、糸島産フルーツとの出合いで新たな魅力ある料理へランクアップ。ソムリエが選ぶ飲み頃のフランスワインを味わいながら、大切な人と特別な会食を楽しみたいときにおすすめの正統派フレンス料理レストランです。

宮崎の大自然と神話の里をイメージした癒しの空間で生産農家の方々が丹精込めて育んだ
日本一の「宮崎牛」を心ゆくまでご堪能下さい。シェフが目の前で調理する鉄板焼や
落ち着いた個室での焼肉など多彩なコースでお待ちしております。
福岡の繁華街・中洲にあり、プライベートランチ・ディナーからビジネスシーンまで
様々な場面でご利用頂いてます。
心からのおもてなしとふるさと宮崎への熱い思いを添えてご提供致します。

　　※食材の高騰等により、現行価格でのご提供が困難となりました。
ご利用頂いております皆様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、
令和6年4月1日より一部メニューの内容価格改定を行わせていただきます。

◆営業時間◆
・月木曜17１時（L.O０時）
・週末、祝日前17時3時（L.O 2時）
【定休日】日、連休最終日　　 　 　

五島の活サバ刺し、ゴマサバ、奄美大島の生黒マグもロオススメです‼︎
他にも、はかた生馬刺し、もつ鍋各種、魔法の手羽唐や、鉄板で焼き上げるステーキ各種、
自家製スープで味わう名物『もつ鍋』は、
国産牛小腸のみを厳選。
リーズナブルなワインや、季節の日本酒、焼酎は
料理や気分にあわせて選べる種類の充実さが自慢です。
お一人様でも気軽に過ごせるカウンター席や、
デートや飲み会にぴったりな2階テーブル席。
楽しい時間を、ゆったりと気の合う仲間と一緒に過ごせるお店です。