「西成 REVO」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「腕はいらん、味で人を呼べる」。黒毛和牛と出会って太田さんの洋食道は一変した。1頭買いする黒毛和牛はセリで自ら競り落とす。ゆえにメニューの値は破格。しかしこの店の凄さはそこではない。ええ肉やし素材の味を活かして、となるレア部位を惜しげもなく変身させた逸品が多いのだ。イチボの焼肉丼・・・。絶対ウマい！　と分かっていてもそうするには勇気がいる。でも「おいしい間に食べてもらいたいし。次のセリまでに使いきらなアカンし（笑）」。そんなノリが下町的で僕達は楽しいのだ。そんな店の元祖塩とんかつがうまくないワケがない。鹿児島産の豚肉をふんだんにつかった贅沢な逸品。それはもう絶品の一言だ。

あらゆる名店で修業を積んだ店主が、華麗なるコテさばきで繰り出すのが、ビールのお供に完璧なふわとろお好み焼き。こだわりのがらスープと和風ダシのオリジナル生地で中はフワっと外はカリっと夢見ごこち。人気の塩そば（890円）は口に運ぶと大葉の風味が広がり、香ばしいゴマと塩ダレがくせになる。オーダー後に湯がく生麺は、焼きそば専用に別注したものを使っているが「いずれは自分で麺を打ちたい」と利益度外視な発言。この向上心が西成お好み焼きワールドを牽引していく。

有名人も来店していて、テレビや雑誌などにも多数取り上げられる【板前焼肉一斗】。入口の扉を開けると、大きなショーケースがあり、オーナー自ら精肉店での長年の経験を活かし厳選した、「宮崎牛」をはじめ、「鹿児島牛」や「新潟牛」、「仙台牛」、「佐賀牛」などの黒毛和牛がずらりと並らびます。肉の旨さは勿論のこと、手づくりのタレも絶品。柑橘系のフルーツダレはサッパリとした味で、肉の旨味を引き立てます。店内は広く、最大40名の貸切も可能で、会食や宴会などにもおすすめです。1Ｆにはカウンター6席も用意してあるので、1人でも入りやすいお店です。

天下茶屋駅から徒歩2分。下町情緒あふれる街並みに佇む【夢幻蔵】は、しっとりした大人の空間で食事が楽しめる居酒屋です。ノスタルジックでレトロ感いっぱいの店内は、テーブル席とカウンター。2Fはお座敷席になっています。「出来合いは使わない」という、熊本出身の店主がつくる手間ひまかけた一品料理。中でも豚骨と鶏ガラをコトコト煮込んでつくる絶品スープをベースにした鍋料理がおすすめ。冬だけでなく暑い季節にもリピートされるほどの人気メニューです。九州・沖縄の地元料理やオリジナル料理など、店内には手書きのメニューがいっぱい。地酒と共に楽しみたい料理が満載です。天下茶屋で20年。多くの方に愛されているお店です。

厳選されたお肉を比較的リーズナブルなお値段で味わえると人気の【焼肉酒場ちゃやまや】。いろいろな味わいを楽しめるのも魅力です。店内は一見様でも入りやすくお肉を味わいながらお酒も進む雰囲気。ゆったりと食事ができ、駅からも近い為お仕事後の食事など幅広いシーンで利用したいとっておきの一軒です。また、お客様により楽しくご利用頂く為に定期的にイベントを開催！詳しくはお問い合わせください。

使用する食材は山形県庄内手づくり農場の比内地鶏と野菜のみ。こだわり抜いた最高の素材を、鶏料理一筋20余年の名人・前川治さんが丁寧に調理します。たとえば定番の串焼きなら皮目をパリッと焼き上げつつ、肉はジューシーに。強い弾力のなかから旨みが溢れ出すタタキや旬野菜と合わせた揚げ物も秀逸。鶏の魅力を知り尽くした前川さんが、各部位の個性が最も際立つ料理に仕立てあげるのです。そんな料理に合わせるのは、店主が厳選した日本酒の数々。透明感ある味わいの吟醸酒を中心に、約40種類が揃います。白を基調にした心地よい店内で、銀座の夜景を眺めながら楽しむ鶏料理。食の都・銀座の奥深さを改めて感じさせてくれる名店です。