「西新宿　焼肉　高級」のグルメ・レストラン検索結果一覧

◆全席完全個室◆


牛の達人のコンセプトは【大切な生命をお届けすること…】冷凍などをして扱うのではなく、職人が一枚一枚感謝をしながら頂いた生命を活かし、一番美味しい状態でお客様にお届けするために、チルドを職人が手切りで鮮度のよいままカットしています。鮮度がいいので従来のタレ中心で食すのではなく、岩塩（ヒマラヤ産）やわさびで味わう事により肉本来の味わい、各部位ごとの味わいや旨みの違いを感じて頂けます。

日本TOPクラスのA5ランク黒毛和牛のみを使用し、極上の肉質を存分に堪能できます。肉選びに決して妥協はありません。口の中でとろける極上のお肉は、一度食べれば忘れられない味わいです。落ち着いた雰囲気の店内には個室も完備され、家族での食事やデートはもちろん、商談や接待にも最適。大切な時間をゆったりと過ごせます。タレは既製品に頼らず、こだわりの自家製。素材の持ち味を最大限に引き出しています。繊細な味のバランスを追求し、肉本来の旨みを存分に楽しめること請け合い。都会の喧騒を忘れ、上質なお肉をリーズナブルに堪能できるこちらのお店で、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

1975年に東京・御徒町で創業して以来、和牛一筋に上質な焼肉を提供してきた【焼肉もとやま】の支店として、2010年に開店した【焼肉もとやま　新宿店】。神戸牛を中心に、A5ランクの厳選された銘柄黒毛和牛が、高級店の6割ほどで味わえます。カルビをはじめとしたバラ肉は、すべて神戸牛を使用。1頭から2kg程度しか取れない『特選みすじ2/600』や、3～4kgしかとれない『ざぶとん』といった希少部位が味わえます。また九州・福岡より直送の「ゆず胡椒」や、自家製の「おろしポン酢」、ポルトガルやイタリアの「塩」と上質肉をよりおいしくするための味付けにも注力。その日のいい肉と、築地から仕入れる旬の野菜が堪能できるコース料理からどうぞ。

1972年の創業時から西新宿のグルメシーンを彩ってきた【パンドラ】に姉妹店がopen。本店があるビルの4階に誕生した【パンドラ匠】では、黒毛和牛のなかでも特にA5ランク神戸牛にこだわり、しかも極上の旨みを持つ雌牛を限定仕入れ。カウンター席のみの贅沢な空間で、熟練のコックが、香り・音・舌など五感を魅了する鉄板焼きに仕立てています。その醍醐味を味わうには、『パンドラコース』『匠コース』などのコース料理がおすすめ。本店とはひと味違うワインのラインナップを用意し、新たなマリアージュに酔えるのも魅力。大切な人とくつろぐ食事、接待や会食、東京滞在時の至福のディナーなど、忘れがたい美味を堪能できます。

月の宴(月の宴MIX)以上の食べ放題メニューはボイル蟹を含みます。
雪の宴(雪の宴MIX)は、+2,750円でボイル蟹を食べ放題に出来ます。

店舗へのご予約は、お電話、または、当店ホームページからお願い致します。
また、六歌仙別館（本館から歩いて3分）もございます。こちらの方もご予約を受け付けております。
お電話でもお席の相談承ります。