- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
福井市大手の小路に佇む【レストラン オオツカ】は幅広い年代の人に愛される店。東京の名店で腕を磨いた大塚シェフが、「丁寧につくる本物の味を故郷で供したい」という思いのもと、昼は洋食、夜はビストロスタイルで多彩な皿を繰り出し。誰もが自然体で楽しめる雰囲気と高コスパを貫くのも、この店ならではの魅力です。豊富なメニューの中でもおすすめは、ワインとの相性抜群の『タパスの盛り合わせ』や『海老フライ』。特別な日には、究極の美味『牛ヒレとフォアグラのロッシーニ風』をぜひ。落ち着いたテーブル席とオープンキッチンを臨むカウンター席があり、昼・夜ともシーンを選ばない柔軟さ。通うほどに魅力を増す、頼りになる一軒です!
1,500円
5,000円
JR北陸本線 福井駅 徒歩6分
野菜は地元の契約農家を中心に新鮮なものを、魚介類は三浦の近海のものを、さいとうシェフが自ら選び抜き、それぞれのおいしさが最も引き立つ調理法で提供。しょうゆやみそなどの和のエッセンスを巧みに取り入れた独創的な料理は優しい味で仕上げており、心も身体も満たします。余計なモノを一切入れずに国産小麦のみを使った自家製パンや、毎日素材の味に合わせてつくるドレッシングやソースなど、野菜本来の味をとことん楽しめるコースやお酒をご用意しておりますので、近くにお立ち寄りの際には、野菜レストランさいとうに是非お立ち寄りください。
3,200円
6,000円
東急東横線 菊名駅 徒歩3分
上海で活躍した実力派料理人の手によって生み出される本格中華料理をゆったりと食せる上質な空間、隠れ家的一軒家【チャイナレストランハイマーレ立川ベース】。シノワズリをテーマにしたオシャレな空間は、非日常を演出すると共に食への期待を擽ります。寿司職人の確かな目線で選び抜かれた食材と経験豊富な料理人から繰り出される多彩な料理に、厳選紹興酒などドリンクメニューも各種充実。特別な日にオススメなコースもあり、会議やパーティに向けたフロア貸し切りの相談も可。デートやお食事会など日常使いから特別なイベントごとまで幅広く利用できるお店です。
1,500円
4,000円
JR中央線 立川駅 徒歩5分
大宮駅より徒歩2分!!大宮の隠れ家的レストラン。洗練された空間で、日本人好みにアレンジされた本格的なシュラスコが全20種類楽しめます。ブラジルから直輸入の専用シュラスコマシーンを使用し、焼き加減に拘った、希少部位のイチボやランプのほか、数々のお肉、野菜などが食べ放題!気の知れた仲間同士は勿論、家族利用、会社利用、デートや女子会などの様々なシーンで利用でき、記念日などにもぴったりです。シュラスコを通じてお腹も心もいっぱいに!
3,300円
5,000円
JR各線 大宮駅 徒歩3分
「記憶に残る一皿」をモットーに、磨き上げられるシェフのスペシャリテと出合える【restaurant Artisan(レストラン アルティザン)】。クラシックの技法とオーナシェフ佐藤氏が放つ斬新なアイデアが構築する「新フレンチ」は、進化を続けています。何よりも「食べる楽しさ」を追求した一皿が訪れる人々の記憶に残り、新たな「食べる目標」に。長年愛され続けている『ニューヨークの朝食』も、当初の装いから今のスタイルに変革。美味しさを探求し続けるシェフの姿が表現されています。コースはもちろん、シェアしていただくフランス料理。「Artisan=熟練工」が織りなす逸品が素敵な時間を演出してくれます。
4,000円
8,000円
みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩1分
宮城の地場の野菜を始め、農家の方から直接仕入れる「生産者の顔のわかる野菜」をたっぷり使った料理を楽しめるイタリアンレストランです。旬の食材を使うため、コース内容などはいつ行っても新しい味が楽しめます。やさしい色合いが特徴的な店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりまったりと過ごせると好評。女子会やママ会のランチ利用のほか、特別な日のお祝いとしてディナーメニューを利用することもできます。野菜をふんだんに使った料理はどれも丁寧な仕込みがされていて、その食材本来の深い旨みを感じることができます。こころにも身体にも優しいイタリアンを楽しめるお店です。
2,000円
6,000円
JR各線 仙台駅 徒歩15分
「バーベキューチキンとロコモコのおいしいお店」をテーマに、南国風のくつろげる空間で家族や友達(=オハナ)と楽しい時間を過ごしてほしいとの思いが詰まったカフェレストラン。人気の『ロコモコ』や『ハンバーガー』には、オーナーが以前勤めていたレストランのレシピをもとに、肉の食感とジューシーさにこだわった手ごねハンバーグを使用。カジュアルな店でも料理には一切手を抜かず、丁寧に調理されたメニューが揃います。心地よいハワイアンミュージックが流れる店内には、オープンエアのソファ席のほかカウンター席も用意。さまざまなシーンで活用できます。
1,000円
2,500円
名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅 徒歩10分
ヨーロッパのアンティークな置物等が、センスよく配置された素敵な雰囲気の店内。「酔いどれ子熊」という意味の【ルルソンキボア】は、京都の旬野菜を駆使し、日本人に合うフランス料理を提供しているフレンチレストランです。ワインセラーにはフランスワインを中心に、常時5、60種類をストック。口溶けが良いフランス産の鴨の『フォアグラソテー』等ワインとの相性の良いメニューが含まれるコース料理も充実しています。また、『記念日・誕生日コース』もあり、家族や友人と、特別な日を祝う食事にも最適。寛げる雰囲気の店内は貸切も可能で、結婚式二次会パーティー等幅広いシーンで利用できます。
3,500円
5,500円
京都市営地下鉄烏丸線 北山駅 徒歩10分
季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。
料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。
シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインxフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。
15,000円
27,000円
みなとみらい線 元町・中華街駅 徒歩3分
シックで落ち着いた店内で、ゆったりと最上級の黒毛和牛を堪能できる【焼肉 最牛 渋谷店】。A4・A5ランクの黒毛和牛を一頭買いすることで、リーズナブルな価格での提供を実現しています。とにかくお腹いっぱい食べたい!という方には『最牛堪能食べ放題コース』がオススメ。じっくりと味わいたい方は、名物メニューの『壺漬け和牛カルビ』や和牛の希少部位を食べられる『最牛の宴コース』はいかがでしょうか。間接照明が優しく照らす店内には、人数に合わせて使える個室や、デートに最適なカップルシートを完備。誕生日や記念日には特製の和牛炙り寿司プレートプレゼントといううれしいサービスがあります。
1,200円
5,000円
JR山手線 渋谷駅 徒歩10分
食材の持つ風味・特徴を大切に、工夫を凝らして作る日本料理の数々。21階から望む東京の景色とともにご堪能ください。
ホテル最上階の店内からは、お台場・湾岸エリアの景色が望めます。また、東京スカイツリーの雄姿をご覧いただける個室のご用意もございます。
寿司 白河では、熟練の板前が握るお寿司をお楽しみいただけます。
4,500円
8,400円
東京メトロ東西線 東陽町駅 徒歩7分
再開発が進む武蔵浦和の一角。JR武蔵浦和駅から徒歩1分のマンション1階にある【SPICA】は、都内のフレンチ・イタリアンで活躍してきた料理人たちによる、レストランクオリティの料理を気軽に楽しめるビストロです。店内は青を基調とした洒落っ気のある佇まい。カウンターでのお1人さまや夫婦での食事、ソファ席での女子会や家族連れでの利用から、半個室を利用したカジュアルな接待などさまざまな場面にフィットします。120種類以上のワインをはじめとしたドリンクメニューも充実。記念日や誕生日に向けたお任せコースなどの相談にも親身に応じてくれます。特別な日だけでなく“毎日のプチ贅沢”に気軽に足を運びたいお店です。
1,500円
5,000円
JR埼京線 武蔵浦和駅 徒歩1分