- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
阪急岡町駅から徒歩4分、桜塚商店街内にある緑色の外観が目印の2階建てのイタリアン。本場イタリアでの修業を経て数々の名店で腕を振るってきたオーナーシェフが提供する料理は、修業の地でもあった北イタリアの郷土料理をメインとしつつも日本の優れた食材もふんだんに取り入れ、化学調味料に頼らず手間ひまかけてつくり上げたもの。なかでも「ビゴリ」というもちもちのパスタを使った料理や、能勢でとれた新鮮な無農薬野菜をふんだんに使った料理は絶品です。まさに高級店クラスの本格イタリアンを、肩ひじ張らないアットホームな雰囲気の中で味わえることから地域からも愛され、誕生日など特別な日にはぜひ利用したい店です。
1,500円
5,000円
阪急宝塚線 岡町駅 徒歩4分
シェフのスペシャリテを集結させたコースや、充実のアラカルトを抜群の景色と共に楽しめる【ビストロカラト】。フランス料理の世界で腕を磨き続けてきたシェフが手掛けるビストロは、芸術的なフレンチと見事に融合した逸品です。さまざまなギミックが隠された『新感覚”オムライス”』は、フレンチの観点からブラッシュアップされた一皿。『ビストロカラト特別コース』は、オマール海老や国産牛フィレ肉など味わうべき料理が散りばめられています。ペアリングは、ソムリエが選りすぐるワイン・シャンパンを中心とした美酒と共に。なんばダイニングメゾン9Fから眺められる絶好のロケーションながら、家族でも足を運べるカジュアルさも魅力的です。
2,000円
5,000円
南海線 難波駅 徒歩3分
グリヤードでじっくり焼く肉塊と各国のワインをゆったりと味わうコトができる【Steak&Wine グリアンテ梅田】。牧草で飼育されるニュージーランド産「牧草牛」、「国産黒毛和牛」などグレードの高い肉がラインナップしています。さらに、アラカルトメニューも充実、パスタ・リゾットなども満喫できるのが魅力。料理の傍らで華を添えるワインは、専用のセラーに50種類ほどが並びます。店内はシックな装いで、大人の時間にふさわしいくつろぎの空間。記念日のデートやワンランク上の女子会にはボックス席、大人数にも対応できるパーティーフロアが完備されています。おいしさに酔いしれる素敵なひと時を、大切な人と共に過ごしませんか。
1,000円
5,000円
阪急電鉄各線 梅田駅 徒歩1分
イタリアの名店La Giostraで料理長を務めた 仲川広が作るイタリア料理ローマ帝国時代から続く、由緒正しい貴族 ハプスブルグ家の末裔、il principe d’Asburgo Lorena(イル・プリンチペ・ダスブルゴ・ロレーナ)。彼の信念を受け継ぎ、シェフ仲川 広氏が、ここ大阪でIn Food We Trust食の力を体現。
こだわりと情熱を感じてください。
地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩3分
割烹ほど高くもなく、居酒屋ほどくずしてもいない、最上級の素材を使った季節の創作料理をお得な価格で提供し、もてなしてくれる【幸せの居酒屋 喜泉】。和を基調とした落ち着きのある雰囲気の店内には個室も完備されており、お忍びで訪れる芸能人やプロスポーツ選手も少なくありません。広い座敷は30名から貸し切りで使用でき、最大60名までの宴会が可能。(※予約は席の指定ができません、予めご了承ください。)提供される料理は、天然ものにこだわって厳選した旬魚を味わえる一皿『豪華お造り盛り合わせ』といったお酒と相性の良いものばかりです。一つひとつ時間をかけて丁寧に巻き、溢れる旨味がたまらない『特上だし巻き』も見逃せません。
1,000円
5,000円
阪急京都本線 茨木市駅 徒歩2分
フレンチ・和食・イタリアンを融合させた新感覚のオリジナル料理で人気の【DEN蔵】。脂が甘くて柔らかい『黒毛和牛サーロイン』や、新和食的なオリジナルソースが絶品の『豚の角煮パイ包み焼きNY仕立て』など、食通をも唸らせる、まごころこめた料理でもてなしてくれます。野菜は自家農園で、有機栽培しているものを使用。店内は、由緒正しきご先祖様が江戸時代に営んでいた米屋「傳蔵」にちなんだ店名に相応しい、歴史を感じさせるつくりとなっています。フランス製のシャンデリア、イタリア製やルーマニア製の家具が、重厚な雰囲気を演出。家族のお祝い事に利用したい、とっておきの一軒家レストランです。
3,000円
6,000円
学研都市線 星田駅 徒歩13分
旬を活かし自由な解釈で構築された日本人だからこそ作れるイタリア料理。
お酒は国内外のクラフトビールやワイン、グラッパや薬草酒など食前から食後まで楽しめる100種類以上の多彩なラインナップ。
店内はカウンターメイン、オープンキッチンを擁する落ち着いた空間。お一人様のお客様も多く様々なシーンでお使いいただけます。
ぜひ、イタリア料理の新たな楽しみ方を体験してみてください。
7,000円
大阪メトロ谷町線 谷町六丁目駅 徒歩1分
開放感あふれる雰囲気が魅力のイタリアンレストラン。すべてを店内でつくる自家製パスタ、炭火による焼きの温度管理にこだわった肉料理が人気で、時期によって猟師から直接買い取るイノシシやシカなどジビエ食材も揃います。さらに契約農家から無農薬野菜を取り寄せ、魚介類は博多や和歌山などから新鮮なものだけ仕入れるなど、妥協のない食材選びも特徴。料理と合わせるお酒はワインがメインですが、すべてがイタリアワインとこだわっています。席数は全部で30席。カウンターもあり、大きな窓から見える、爽やかな緑がくつろぎの時間を演出。また、誕生日パーティーなどで注文できるデザートの「バースデープレート」も大人気です。
2,000円
6,000円
大阪メトロ四つ橋線 四ツ橋駅 徒歩5分
<京橋駅徒歩3分>インスタ映えバッチリ!とろとろのシカゴピザはストーリーにもピッタリ!!4種類のチーズを使用した人気のチーズフォンデュ!チーズの香りがフワッと広がりワインとの相性は抜群。世界各国チーズ盛り合わせは一緒にハチミツも◎前菜料理はお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
1,000円
4,000円
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 京橋駅 徒歩2分
デザイナーズマンションのようなラグジュアリーな空間で、ゆったりとお食事を楽しめる【KICHIRI茶屋町阪急駅前】。食を通して癒し・豊かさ・明日への活力を提供することをモットーに、大切な友人をもてなすようなサービスでゲストを出迎えてくれます。『ローストビーフ』や『ラクレットチーズ』、『フォンダンショコラ』などこだわりの素材を使ったメニューは目でも舌でも楽しめる逸品揃い。カクテルや日本酒等、種類豊富に用意するドリンクと合わせて満喫してみてください。何気ない1日を特別な1日に変えてくれる、寛ぎの居場所【KICHIRI茶屋町阪急駅前】。友人や恋人、家族と訪れたい、とっておきのお店となりそうです。
1,500円
3,300円
阪急線 大阪梅田駅 徒歩1分
Infinoでは、世界から注目される罠師やSDGsに取り組む農園など、全国各地の生産者から届く食材を使ったコース料理。
食材に込められたストーリー(想い)乗せた料理を趣向を凝らした一皿に仕立てます。生産者の一日をテーマにしたコースは「目覚め」からスタートし、作業からの「解放」を意味するデザートで締めくくるコースはどれも一期一会の味わい。フルオープンキッチンのカウンター越しに料理人の手さばきを眺めることができるライブ感も楽しみの一つです。
「北浜駅」から徒歩1分の【Infino】土佐堀川沿いの立地で窓の外には中之島バラ園・中之島公園が広がり、都心にありながら開放的な雰囲気で四季折々の自然を感じることができます。
6,000円
12,000円
京阪電鉄線 北浜駅 徒歩1分
一皿の中に四季を取り入れ、素材を活かした逸品に出合える【Rode】。全ての料理それはデザートに至るまで、店内で食するだけのために細やかに丁寧につくられています。昼はコース、夜はアラカルトを中心に料理を満喫。器までが一つの料理と捉えるため、器も料理人が選びます。食材は地元で採れた旬のものをメインに扱い、メニューは随時変更。料理を引き立たせるワインや、数種類から選べるクラフトビールなども楽しめます。色彩のトーンを控えめにした店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。デートや女子会、記念日、家族の食事にもオススメです。おいしい料理を食べたいときには、ぜひ。いつも笑顔で優しく迎え入れてくれます。
3,000円
5,000円
泉北高速鉄道線 和泉中央駅 徒歩6分
梅田駅徒歩5分!ネオンがあちこちに!写真でパシャリと収めたくなっちゃう店内はSNS映え間違い無し!今まで食べたことのない、最先端こだわりメニューを豊富なラインナップでご用意!当店オンリーのメニュー多数!!
さらには食べ放題コース、単品飲み放題などご用意しております!純情酒場ロマンスは、どこか懐かしい!けど新しい。。こだわりが詰まったお店です!ご来店お待ちしております。
3,000円
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩1分