「諏訪 懐石料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 諏訪/茅野 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食

    うなぎ 小林

    希少価値の高い天然鰻も味わえる。確かな経験と実績を活かし、常に前へ進む店

    鰻を一番美味しく食べられるよう、全て手作業で行っています。独自の技法で一串一串を丹念に焼き上げた蒲焼きは、「さすが老舗」とうなる味わい。また、季節ごとに変化する旬の豊潤な食材を用いた会席料理には、お客様を飽きさせない新しい試みがあります。1人1人に満足してもらえるよう、『熱烈峻厳』の精神で接客しているそう。常にお客様にくつろいでいただけるよう、季節のお花、店内に流れるモダンジャズなど、店の雰囲気にも気が配られています。見る人をほっとなごませる、古民家風のたたずまいの店舗は、車いすの方も安心して来店できるようになっています。老若男女どなたでも安心して入れるお店です。

    4,000円

    4,000円

    JR中央本線 上諏訪駅

    ランチにオススメ
  • 軽井沢 和食、日本料理・懐石・会席、鮨・寿司

    くつかけダイニング

    軽井沢のお別荘民にも愛される和食処

    風格のある古民家と広々としたテラス席が出迎える【くつかけダイニング】は軽井沢の古民家料理宿【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。軽井沢に長期滞在される方に限らず、様々な年代のゲストが世界各国から訪れる宿とダイニングはまさに和のオーベルジュ。信州の豊かな食材を使った御膳や会席料理はどれも美しい。手打ちにこだわる『信州そば』や三浦半島の仲卸直送の鮮魚は秀逸。県内の酒造やワイナリーで丹精込めてつくられる酒のセレクトも良い。
    和食界で注目を集める若き料理人、福本啓太が総料理長を務める。

    2,500円

    12,000円

    しなの鉄道線 中軽井沢駅 徒歩5分

    テイクアウト可
  • 長野市 日本料理・懐石・会席、和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    日本料理 旬花

    時代の流れに想いを馳せて、信州伝統野菜やブランド肉を懐石料理で味わう幸せ

    明治中期に建てられた楼閣「養気館(ようきかん)」。築100年以上の時を経て復元された「ぱてぃお大門」の中に【日本料理 旬花】があります。供されるメニューはコースのみ。信州伝統野菜や長野県が誇るブランド肉を懐石料理で堪能できます。「美味しいものをたっぷりと召し上がっていただきたい」と語る料理人・中村氏。少しずつ多彩な料理を愉しむ従来の懐石料理を一新し、品数をおさえて旬食材を使った料理を心ゆくまで味わうことができます。畳にテーブルと椅子を設えた和の個室が完備され、木々の緑を愛でながら旬の味を堪能する贅沢はこの上ない喜び。風情ある空間でゆったりと悠久の時の流れと四季の移ろいを楽しんでみませんか。

    8,000円

    10,000円

    JR各線 長野駅

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 食事会にオススメ
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