金沢西/寺町/有松 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き居酒屋 あぶり亭女将の「手づくり・絶品・ボリューム満点」おふくろの味が人気の店!小上がり多数あり写真メニュー料理人地図常連客から、「お母さん」「おかん」と呼ばれている【居酒屋 あぶり亭】の女将。こう呼ばれる理由の一つは、創業以来20年支持されてきた、女将の「おふくろの味」にあります。かつお出汁を使ったフワフワ『だし巻たまご』、味わい深い親鶏の皮をこんがり焼いた『とり皮』、自家製グラタンソースが決め手の『カニみそチーズ焼』など、どこかなつかしい美味しさとボリュームのある料理が、バラエティ豊かにそろっています。そして、もう一つの「お母さんと呼ばれる理由」は、店の家庭的な雰囲気。女将を中心に、息の合った店のスタッフたちが、きめ細かく気を配って接客します。家庭料理と温かい空気でくつろぎたい時、訪ねたくなる店です。780円4,000円JR北陸本線 野々市駅 感染症対策テイクアウト可 刺身付コース 3000円5000円3,000円コースをすべて見る