「豊洲　ごはん」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【5月11日まで休業】大将が「こんな店があったらいいな」という理想が具現化したお店。「味よし、値段よし、雰囲気よし」の3拍子揃った居心地のよいお店です。素材は豊洲市場から鮮度を保って直接届く、選りすぐりの新鮮魚介。通常は流通ルートに乗らない魚にも、この店ならば出会えるかもしれません。また、ふだんなかなかお目にかかれない最高級の海老「天使の海老」が刺身でいただけます。こだわっているのは「おいしいお酒とおいしい魚」。味にうるさく、年齢層の高いゲストが多いことが、店のクオリティの高さと居心地のよさを表しています。落ち着きがあって、つい長居したくなる和みの空間で、おいしい料理とお酒をぜひ楽しんでみて。

【和食　ととや】は店名のごとく、美味しい魚（おとと）が自慢の店。鮨職人として腕を磨いた店主の増田さんが確かな目利きと調理の技で、旬の鮮魚の旨さを引き出した多彩な皿を披露しています。その真骨頂が『お刺身盛り合わせ』。一人前で5種以上を盛り、量も多い気っ風のよさ。「日本酒に合う料理」もモットーであることから、酒肴の愉しみへの気配りが絶妙です。栃木産コシヒカリのごはんの美味しさも評判で、名物『あなご押し寿司』は外せない逸品。日本酒・焼酎を中心に料理に合うお酒が集い、太っ腹な試飲セットも用意。恵比寿駅徒歩8分の隠れ家感も楽しく、通うほどに味わい深く、大切な人を伴ってまた帰ってきたくなる魅惑の一軒です。

築地場内に暖簾を掲げて80年以上、【あんこう屋　高はし】は、市場関係者を含め多くの魚介好きから支持を得る和食の名店です。毎日、仲卸から仕入れる旬の魚介は、その時期、最高の状態の逸品ばかり。高級料亭などでも使われる一級品を、築地ならではの豪快な盛り付けで提供しています。特筆すべきは、魚の下処理。仕入れてすぐにウロコを取り、血合いなど傷みやすい部分は徹底的に洗い流す。さらに塩水で寝かせることで、最高の状態を見極め、提供してくれます。『赤メバル煮』『かます塩焼き』『あなごにこごり』など、料理はほっと和む味わいばかり。栄養豊富で、旬を感じる、贅沢な朝ごはん。築地を支える老舗の一軒です。

拝島駅より徒歩1分の立地に佇む【和ごころ　つじまる】では、厳選した地魚をメインにしたシンプルかつ味わい深い和食が楽しめます。『お造り』や『にぎり』を中心にした鮮魚のメニューは、全国の美味が集まる豊洲市場から毎朝仕入れるこだわりよう。和食一筋32年の料理人、辻山幸夫さんは食材の良さを最大限引き出せるように調理するだけでなく、日本料理ならではの季節感も大事にしているといいます。店内は、暖色系の灯りと木のぬくもりを感じられる木目を活かしたカウンターやテーブルでゆったりと和める空間です。また、個室の用意や貸切の対応もしているため、接待や宴会だけでなく家族や友人との食事にも利用できます。

東京都武蔵野市のビル1Fにある【うまいもの処 暁 三鷹店】 一歩 、足を踏み入れるとそこには木の温もりを感じる店内が広がっています。季節によって、その時期に一番美味しいとされる旬の魚介を盛り合わせたお刺身や季節のお野菜を使用したバリエーション豊富なメニューの数々。料理とのバランスを考えて選び抜いたお酒を取り揃えているなど、店主のこだわりは細部にまで散りばめられている。「夜明けの空が明るくなっているように、お客様の明るい笑顔を増やしたい」とおっしゃる店主の森さん。人間味あふれる温かい店内で、舌を唸らせる料理をぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。

旬の食材を職人技でサクッと揚げ、衣に旨みを閉じ込めたおいしい天ぷらでもてなしてくれる【天婦羅　みやしろ】。2020年にミシュラン一つ星を獲得した名店です。A5のランク和牛を味わえる『和牛のシャトーブリアンの湯葉巻き』や、大ぶりの車海老を使った『海老天海苔巻き』など、ひと手間かけた逸品揃い。メニューは、昼も夜も季節の食材をふんだんに取り入れたコースが二つで、食材や料理に合わせて厳選された日本酒やワインが、そのおいしさを引き立ててくれます。店は、築100年の一軒家をリノベーションした風情ある佇まい。看板がなく隠れ家的な雰囲気で、店内はカウンターのみ8席の落ち着いたつくりとなっています。

ゆったりとお酒を飲みながら、バリエーション豊富な居酒屋メニューを楽しめる【魚六】。魚をこよなく愛する店主と音楽好きな女将の想いを合わせた「UOROCK」から【魚六 UOROCK】という店名になったそうです。豚バラ軟骨のトロトロ食感がやみつきになる『魚六の煮込み』や、じゃが芋の甘みが何とも言えない『魚六のポテサラ』など、お酒が進む逸品揃い。日本酒が福井県の地酒を中心に充実しているのもうれしいポイントです。飲み放題を付けられるコース料理も多数用意されており、気の置けない友人との飲み会や女子会、各種宴会にといろいろなシーンでオススメ。広々とした座敷席では、16名までの宴会が可能です。団体様のご予約はお問合せ下さい

新橋の日本料理『和心ぎんすい』は、四季折々の旬の素材と出汁にこだわっています。日本は亜熱帯から亜寒帯まで長細い地形のため、四季がはっきりと分かれています。また島国のため暖流と寒流があります。そのため野菜や魚が季節地域ごとに変わります。四季それぞれ、その時期に採れる食材の素材の持つ味を壊さないように調理するのが日本料理の特徴。椀・和・焼・煮・揚・蒸・酢・飯の調理法で日本料理を気軽にお楽しみください。ゆったりとした日本ならではの座敷個室・Wi-Fi環境もございます。店主と女将の心温まるおもてなしで海鮮メインの和食と日本酒を心行くまでご堪能ください。

錦糸町駅近でランチというとき、【十六文】なら本格的な和食を手軽に楽しめます。揚げ立て天ぷらが盛り沢山に十品盛られた『天丼』は通常のタレ味のほか、ひと味違う『みそ天丼』も好評。他に北海道産そば粉を使った蕎麦や各種丼物・定食など、全品手頃な価格で人気です。店名の通り"江戸"がテーマの店内はレトロなインテリアがテーマパークのようで、ちょっとした旅気分。夜は豊洲直送の刺身や伝統的な"江戸料理"とお酒を味わいながらくつろいで、〆は自慢の蕎麦。そんな粋な楽しみ方がおすすめです。仕事帰りや友人との語らいの機会はもちろん、気ままな一人ごはん、女性同士などでも入りやすく、昼も夜も活用したいお店です。

全国から厳選した自然薯・大和芋・長芋3種の美味しい山芋をリーズナブルに食べることができる、山芋料理専門店が【山芋の多い料理店　麻布十番】です。麻布十番駅すぐそばにあるカジュアルな雰囲気の大人の隠れ家。古木を配した木目調の温かみ溢れる内装は、都会にいながらもどこか懐かしさを感じさせる雰囲気。落ち着いた空間で、時間を忘れてくつろげます。貸切も可能なので、各種宴会や女子会、ママ会などにも利用可能。また、店のオリジナルクラフトビール『自然薯ビール』は、自家製クラフトビール専門店の【T.TBREWERY】と共同開発。爽やかな飲み口ながら自然薯のコクと風味をしっかりと感じることができます。

リーズナブルに楽しめる牡蠣と日本酒が自慢の【牡蠣かき屋】。牡蠣のスペシャリストが選び抜いた良質な牡蠣3種を999円で食べ比べできる、限定メニュー『本日の生牡蠣3種食べ比べ』は必見。市場直送の新鮮な牡蠣や鮮魚を活かした、バラエティ豊富な創作料理も楽しめます。日本酒は厳選48種を全品380円で提供。全国各地の人気銘柄や入手困難なプレミアム日本酒、普段なかなか口にできない高級日本酒や季節限定品までを気軽に飲み比べできます。日本酒好きはもちろん、日本酒をこれから深く知りたい方にもピッタリな一軒。赤羽駅前エリアで、牡蠣と日本酒を心行くまで堪能しませんか。

横浜駅西口広場からちょっと奥まった場所にある板前割烹のお店。店名の【和互】は、料理を通じて互いに親しみ合う“和合”を意味しているのだとか。こちらでは四季折々の旬の素材を生かし、料理人の熟練の技で各種料理を提供。鳥取県境港や岩手県の大船渡など、全国から直送される魚介の刺身は新鮮で旨みたっぷり。また天ぷらの食感、肉のジューシィな焼き上がりなど、割烹料理の粋を味わえます。お酒も各地の地酒が種類豊富。店内はスッキリした和モダンな造りで、控えめな照明が大人のくつろぎを演出しています。デートや記念日、ビジネスシーンなど大事な時間を過ごしたいときにこそ、ぜひ利用したいお店です。

様々な部位のとんかつを、一切れずつコース仕立てで提供するという、新しいスタイルが話題となっている【銀座かつかみ】。コースによって昼は45種類のとんかつ、夜は希少部位を含めた6種類のとんかつとエビフライなどを、揚げたてでいただけます。それぞれベストなタイミングで出せるようにと、席数を13席に限定しているため、夜は完全予約制。昼も予約がオススメです。“とんかつとワインのマリアージュ”もコンセプトに掲げ、店内にはワインセラーも完備。『ワインみつくろいコース』では、ソムリエの店長が厳選したワインが、絶妙なタイミングでサーブされます。落ち着いた雰囲気の中で、とんかつの奥深さに出合える、そんなお店です。

“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、恵比寿西地下の看板のないお店【恵比寿　米ル】。月ごとに各地よりピックアップした5種を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ごはんのお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。

渋谷駅から徒歩7分とアクセス抜群。赤いのれんが目印の、鮮度抜群の魚と美味しいお酒を楽しめる居酒屋が【魚まみれ眞吉　渋谷店】です。魚河岸で目利きが選んだ旨い魚、産地から直仕入れの鮮度抜群の海鮮を、刺身や煮つけ・揚げ物・焼き物で思う存分堪能できる店です。【魚まみれ眞吉】は都内に5店舗あり、定番メニューから各店舗オリジナルの日替わりメニューなど美味しいメニューが満載。中でも一押しメニューは『刺身盛り』です。来店者はほぼ全員、人数分頼むというこの刺身盛りは、鮮度はもちろん、仕入れにこだわるからこそのコストパフォーマンス。まずは頼んでほしい一品です。種類豊富な日本酒と共に賞味あれ。

【魚見茶寮】は魚料理と各地の地酒、日本のナチュラルワインが揃う店。料理人は鹿児島出身。地元の食材を当日便で入荷、朝獲れの魚が午後3時にはお店に届く、素材の新鮮さも自慢です。店内はカウンター13席が用意されたシックな空間。リラックスできる雰囲気の中、ゆったり食事を楽しめます。シチュエーションによってお好みを伺いながら、お任せでも好きな料理を選んでも楽しめる【魚見茶寮】。訪れる一人一人にピッタリのメニューを提案、2軒目、3軒目としても使い勝手の良いお店です。デートや接待、少し特別な日の食事など、「おいしいものを食べたい」と思ったときに訪れてみたい一軒。気さくな対応で迎えてくれます。

天然の旬魚や有機・無農薬野菜を使い、素材をシンプルに活かした逸品からお酒の進む逸品まで、個性豊かなメニューを楽しめる月島の一軒【とと勘】。友人同士はもちろんお1人さまでも楽しいひとときを過ごせるお店。月島の夜の街並を眺めながら、旬の逸品とともに乾杯してみませんか。ランチタイムでは食べ応えありのセットメニューを用意。お昼からリッチなひとときを満喫できます。土日祝日のランチ限定でワインと日本酒の飲み放題もあり、ワイン会にもオススメです。店内は肩肘張らずに食事を楽しめる雰囲気。こだわりの品を気軽に、“わりとヘルシーな和風ダイニング”というコンセプトもどこか身近さを感じさせてくれます。

出汁・素材を重視した本格和食と炭火料理、気の利いたおつまみ、さまざまな〆料理が堪能できる【深夜食堂はなれ】。深夜３時まで営業している恵比寿の隠れ家的和食店。和を基調とした店内には、目の前の囲炉裏を使った調理風景を愉しめ、臨場感のあるカウンター席と、落ち着いた掘りごたつの個室が2部屋完備されています。しっとりと落ち着けるカウンターで気の合う仲間やお一人様での充実した時間を過ごすも良し、個室でゆったりと寛ぐも良し。料理は、厳選した和牛のすじを丁寧に下処理し、シンプルに出汁をきかせた『名物　牛すじ肉豆腐』など、素材の旨味が際立つ逸品揃いです。いろいろな料理を味わいたい方には『お任せコース』がおすすめ

「なぜタイ料理とすっぽん料理？」きっと誰もが思うはず。【すっぽんとタイ料理　月島源平】は、店主の保坂氏がタイ料理の料理人として働く中、店の前身【日本料理　源平】のすっぽん料理のおいしさに出合い大感動。「歴史ある味わいを絶やしたくない」「もっと沢山の人に」との思いが結びつき、2020年秋、新しく生まれ変わりました。人気の『パインすっぽん鍋』や『バッテラ寿司』の味わいはそのままに、土鍋炊きの『カオマンガイ』など、そのおいしさに思わず笑みがこぼれる程。豊富な地酒や3種のタイビールも楽しむことができ、店内で寛いで味わうも良し、TAKEOUTして自宅でゆっくりも良し…で、只今人気急上昇！　見逃せないオススメ店です。