「豚　華」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1950年代に屋台からスタートし、1977年に店舗を構えた【一力】。店を切り盛りするのは初代と二代目。ラーメン一筋にこだわり続け、現在は「敦賀に一力あり」といわれる超有名店に。週末ともなれば県外から来た客、地元客で開店前から行列のできる人気を誇ります。味の基本は豚骨と鶏ガラベースのスープ。驚くほど豊かな風味とコクが口の中に広がります。柔らかな歯応えのチャーシューも自慢の味。一力の真髄を存分に発揮した垂涎の一杯です。

敦賀市の「日本海さかな街」にある【かに喰亭ますよね】は、鮮魚店直営のお食事処。座敷や掘りごたつの他、70名程度が入れる団体席もあり、バスツアーや旅行など大勢の観光客で賑わう繁盛店です。人気の『海鮮丼七種丼』は鮮度の高い魚介を堪能できる一品。冬になると、店内の水槽に名産品の「越前ガニ」が入り、名物料理を存分に堪能できます。ベビーカーや車いすを置けるスペースもあるので、幅広い世代のファミリーにも最適。活気あるアットホームな雰囲気の中で、ゆっくり食事を楽しめます。「敦賀に来たら是非立ち寄ってください！」と語るのは店長の橘高さん。魚市場観光をしてから、新鮮な魚介類をお腹いっぱい堪能できます。

当店の雰囲気は檜・けやき・松・杉など様々な木材で作られた温かみのある店内になっております。越前河野の契約漁師さんや近海の市場から届く新鮮な魚をを生かしお造りなどのアラカルトも豊富に取り揃えております。コース料理(前日までの要予約)はその日に仕入れた旬の素材をお客様に召し上がっていただきたい為、当日献立を考えております。約50本の焼酎は店内に陳列しており、目で見て楽しむのも楽しみの一つです。ぜひ一度御来店くださいませ。

アットホームな空間で、季節の和食や店主が選りすぐる日本酒を楽しめる【なごみ家　こだま】。魚は日々の旬を逃さずキャッチし、信頼のおける魚屋から買い付けています。日本人の食文化の要となるお米は、阪谷棚田米「コシヒカリ」を契約農家から直接仕入れ。ふっくらと甘みがより一層高まるようガス釜で炊きあげています。さらに、地酒は季節ごとに変わる銘柄が多く、足を運ぶたびに異なる日本酒と出
合えることも。店内は木の温もりが漂う心地良さがあり、カウンター席と小上がりが完備されています。会社の同僚や気心知れた友人との会食、家族のだんらんなど、笑顔が溢れる素敵な時間を過ごせる料理店です。

旬の若狭の恵みをふんだんに取り入れた季節の料理をコース仕立てでいただける【ホテルうみんぴあ　さぼうる】。提供される料理は、魚介の旨味が凝縮された『伊勢海老のブイヤベース』など、素材の良さを活かした逸品揃いです。若狭にこだわった日本酒や約40種類のワインなど、お酒も充実。開放感のある大きな窓からは、若狭の海を一望することができます。雄大な海を眺めながら、優雅なランチやロマンチックなディナーはいかが。

京福バス「問屋町2丁目」下車、徒歩3分にある【和びさび　問屋】は、幹線道路から少し離れた、和風の店構えが目印のお店です。市場で直接仕入れる旬の魚をたっぶりと堪能できる『お刺身盛り合わせ』や毎日変わる『本日のおすすめメニュー』、サシの入ったジューシーな『鹿児島黒牛』の鉄板焼など、四季折々のこだわり食材を使用した料理はぜひ味ってみて欲しいメニュー。カウンター越しに目の前で活きのいい魚を調理し、提供してくれるところも魅力です。気軽に楽しめるカウンター席やのんびり過ごせるテーブル席、少人数から団体までシーンを問わず利用できるのもポイント。デートや女子会、各種宴会におすすめしたい一軒です。

本格フレンチを堪能できる【Grand・chef：KUZE　グラン・シェフ　クーゼー】。“食楽”をテーマに生み出される料理は、味はもちろん演出にもこだわりを感じます。『魚介の盛り合わせ』では、光で幻想的な雰囲気を演出したり、広々したフロアを活かしたミニコンサートを開催したり。食べるだけではない特別な時間が過ごせることでしょう。また『フォアグラのブルーベリーソース』は、フォアグラを気軽に楽しんでほしいという思いから、リーズナブルに提供するなど工夫も垣間見られます。ゆっくり落ち着ける店内は、女子会やデート、家族での食事会、記念日など、さまざまなシーンで利用可能。人前式を執り行うこともできる多様性のある一軒です。