「貝柱海老蔵」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鮮度抜群な刺身をはじめ、『ホタテの貝焼き味噌』、B級グルメの『嶽（だけ）きみの天ぷら』など、地元青森や東北の“うまいもん”が堪能できる【津軽酒場　あん梅】。2018年9月に弘前市で一番賑やかな鍛冶町にオープンしました。料理のお供にオススメはやっぱり日本酒。青森県産の地酒が豊富に揃い、味比べするのが楽しみです。また、インスタ映えするラクレットチーズも用意され、女子会などにもオススメ。落ち着いた雰囲気の店内は、テーブルごとに大きな暖簾がかかり、個室のようなリラックス空間。「弘前ねぷた」をイメージしたインテリアが好評で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。弘前に行くならぜひ足を運びたいお店です。

早朝からこだわりのラーメンが楽しめると人気の【Japanese Noodle 一寸法師】。定番の『一寸誕生（醤油）』をはじめ、さまざまなラーメンが揃っています。特に、黒毛和牛の大判スライスを添えた『黒毛和牛サーロインラーメン（1日10食限定）』は、リッチな味わいが評判です。ストレートの中太麺や、レアチャーシューはすべて自家製。店内は白と黒を基調とした落ち着いた空間で、一寸法師をテーマにしたインテリアやBGMが和やかな雰囲気を演出しています。カウンターは10席のみで、一人でゆっくり食事を楽しめるのはもちろん、家族やデートで訪れるのもオススメ。観光の途中、清水寺への参拝を兼ねて、ふらっと立ち寄ってみてはいかがでしょうか？

2023年1月、黒毛和牛にこだわる精肉卸であり、国内外で肉料理のレストランを成功させてきたヤザワミートが、初の本格中国料理店【彬龍華66（ハンリュウカロクロク）】をオープン。総料理長として迎えたのは中里卓氏。ウェスティンホテル東京の【龍天門】で陳啓明氏と共に腕をふるった後、グランドハイアット東京の【チャイナルーム】などで料理長を務めた実力派。中国料理の伝統的な技法を重視しながら、素材の持ち味を生かす“無化調”と、遊び心を交えたプレゼンテーションでグルマンの五感を刺激する。メニューには、27年前にカリフォルニア州のコンテストでグランプリに輝いたクルミ入りの担々麺が蘇るほか、フカヒレなどの高級料理も揃う。