2人のシェフがオススメしています弘前/黒石 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理津軽酒場 あん梅青森の“うまいもん”や地酒が満喫できるくつろぎの津軽酒場写真メニュー料理人地図鮮度抜群な刺身をはじめ、『ホタテの貝焼き味噌』、B級グルメの『嶽(だけ)きみの天ぷら』など、地元青森や東北の“うまいもん”が堪能できる【津軽酒場 あん梅】。2018年9月に弘前市で一番賑やかな鍛冶町にオープンしました。料理のお供にオススメはやっぱり日本酒。青森県産の地酒が豊富に揃い、味比べするのが楽しみです。また、インスタ映えするラクレットチーズも用意され、女子会などにもオススメ。落ち着いた雰囲気の店内は、テーブルごとに大きな暖簾がかかり、個室のようなリラックス空間。「弘前ねぷた」をイメージしたインテリアが好評で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。弘前に行くならぜひ足を運びたいお店です。4,000円弘南鉄道大鰐線 中央弘南駅 徒歩3分飲み会にオススメ 【単品】飲み放題60分1,200円【単品】飲み放題90分1,600円コースをすべて見る
天白区/八事 中華料理、飲茶・点心桃園亭旬の食材の旨さを生かした老舗中華の逸品!自家製調味料で生み出す独自の味わいを満喫写真メニュー料理人地図オープンから40年の老舗中華料理店【桃園亭(トウエンテイ)】朝に仕入れた季節の旬の食材をその日の料理に使い、食材本来の旨さを引き出しながら、手づくりのラー油、ネギ油、鶏油、甜麺醤等の自家製調味料を作り、40年間守り続けている味は老舗の”こだわり”で、この店ならではの逸品に仕上げます。当店の一押しは貝柱、海老等、7種類の食材を錦糸卵で巻いて揚げて作る、この地方には無いパリパリなのにモッチリ食感もある『関西風春巻き』 や『大海老の料理』自家製甜麺醤が決め手の『北京ダック』海鮮・肉料理・点心等多様なメニューを用意し掘りごたつの個室も5部屋完備なのでお子様連れの家族も安心です。最大50名様までの宴会もできます1,000円2,000円地下鉄鶴舞線 原駅 徒歩12分テイクアウト可食事会にオススメ 桃コース(全9品)4,180円(税込)北京コース(全10品)6,380円(税込)コースをすべて見る
五反田 広東・香港料理、中華料理彬龍華66伝説の担々麺が復活! ヤザワミートと【龍天門】出身のシェフによる本格中国料理店写真メニュー料理人地図2023年1月、黒毛和牛にこだわる精肉卸であり、国内外で肉料理のレストランを成功させてきたヤザワミートが、初の本格中国料理店【彬龍華66(ハンリュウカロクロク)】をオープン。総料理長として迎えたのは中里卓氏。ウェスティンホテル東京の【龍天門】で陳啓明氏と共に腕をふるった後、グランドハイアット東京の【チャイナルーム】などで料理長を務めた実力派。中国料理の伝統的な技法を重視しながら、素材の持ち味を生かす“無化調”と、遊び心を交えたプレゼンテーションでグルマンの五感を刺激する。メニューには、27年前にカリフォルニア州のコンテストでグランプリに輝いたクルミ入りの担々麺が蘇るほか、フカヒレなどの高級料理も揃う。2,500円14,000円JR山手線 五反田駅 徒歩6分 〈ランチ〉小さなランチコース4,500円〈ランチ〉彬⿓華66スペシャルランチコース6,600円コースをすべて見る