広東料理の匠・譚彦彬氏がオーナーシェフ、子息の譚澤明氏が総料理長を務める名店。日本の季節食材と本場の高級食材を巧みに扱い、広東料理の柱となる最高峰の海鮮・焼物・点心を供しています。「医食同源」を旨とする広東の伝統に沿い、優しい味付けで素材の持ち味を満喫できる皿が充実。とくに『ハタの姿蒸し』『ふかひれの姿煮』は、高級中華でこそ可能な感動の味わい。点心は総料理長のスペシャリテ『大根パイ』をぜひ! 　ソムリエ厳選のワイン、熟成紹興酒、最高級の中国茶が集うのも名門ならでは。空間も多彩で、クラシカルな2階、開放的な3階、個室4部屋があり、敷居が高いイメージとは異なり、アットホームな接客で迎えてくれます。

最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめる【赤坂江戸桜】。黒毛和牛はA5ランクの牛一頭からわずか1％しか取れないBMS（牛脂肪交雑基準）の特選霜降りの部位を使用。舌の上でとろけるような極上のお肉なので、肉本来の旨みを感じられる「しゃぶしゃぶ」でいただくのがおすすめです。コースでは旬の野菜やきのこ、そして兵庫県・津居山漁港から仕入れている新鮮な魚介類のお刺身も楽しめます。店内は、純和風の格調高い雰囲気。2名から利用できる掘りごたつ式の個室があり、接待や家族のお祝い事、記念日デートにぴったり。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれるので失敗したくない会食には特におすすめのお店です

東京ガーデンテラス紀尾井町にある【赤坂 桃の木】。辻調理師専門学校で講師を務め、【知味　竹爐山房】ほかで研鑽を積んだ、小林武志オーナーの中華料理店です。落ち着いた雰囲気のなかで味わうのは、広東料理を中心とした中国全土の料理。旬の食材を使用し、独自のアレンジをきかせた食べやすく優しい味わいの料理と、BIOワインや紹興酒を中心としたお酒が楽しめます。ここへきたら必ず味わいたいのが『鎮江黒酢の酢豚』。ナイフとフォークを使い、ワインに合わせた中華料理をと考えていたときに浮かんだ代表作は、中国のたまり醤油と黒酢の濃厚な味わいにザクロの粒でアクセントを添えた逸品。個性豊かな美味をご堪能ください。

京会席の流れを汲む季節の日本料理を堪能できる【赤坂ととや魚新】。四季折々、旬の食材をふんだんに取り入れ、素材本来の美味しさを最大限に引き出した料理が絶品です。豊洲市場に店長自ら足を運び、目利きで仕入れる魚介を使った『お造り盛り合わせ』や、鮮度の良さを活かした『のどぐろ塩焼き』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。繊細な和食にそっと寄り添ってくれる日本酒も、季節酒を含めて常時1520種類と充実。いろいろなタイプが用意されているので、好みの一本に出合えます。純和風の店内は、趣溢れる癒しの空間。座敷の完全個室が用意されており、接待や顔合わせなど、格式を大切にしたい席にも支持されています。

入荷したその日に捌いた新鮮な比内地鶏と、銚子港から直接届く獲れたての魚介、自然農法や有機栽培で育てた新鮮な野菜でつくる料理が味わえる【赤坂　ざんまい】　奇をてらわずにつくった料理を落ち着いた雰囲気のなかで味わえる、酒と料理を楽しみたい人のお店です。ここにきたらまず味わいたいのは『極上ももの焼きたて叩き』。国産備長炭を使い、極上のもも肉の皮部分をパリッと、肉はジューシーに仕上げた逸品は、比内地鶏本来の旨みを存分に堪能できる逸品です。ほかにも新鮮な金目鯛をじっくりと煮込んだ『銚子港金目鯛の煮付け』なども。大将や女将が吟味した6070種がそろう豊富な日本酒とともに、極上のひとときが過ごせます。

黒を基調とした和モダンの落ち着いた佇まいの個室で、日本料理の神髄を楽しめる【京都瓢喜　赤坂店】。たっぷりのかつおと昆布から丹念に仕上げたお出汁でいただく京都店創業以来の名物料理『出汁しゃぶ』は、ブランドポーク「白金豚」のまろやかな旨みを引き立て、一度食べれば忘れられなくなる逸品です。日本三大和牛と賞される「近江牛」「神戸牛」や、旬の食材を使用した料理人心づくしの会席料理もおすすめ。京都瓢喜の伝統と革新が融合した新しい京料理を堪能できます。全室個室のお部屋は、2名から50名までの利用が可能。七五三やお宮参りなどの会食から、ビジネスでの接待、宴会まで様々なシーンで心からのおもてなしを味わえるお店です

「蕎麦」と「酒」と「肴」。すべてに妥協することなくこだわりました。日本酒は「黒龍」「磯自慢」「十四代」などの各種希少品を取り揃え。旨い酒に合わせる肴は港から直接仕入れる鮮魚や旬の野菜を使った一品料理を多数ご用意しているので、店内日替わりのお品書きでご覧ください。そばは福井県の畑で栽培・収穫を確かめて仕入れ、毎日粉を挽き、「変わりそば」「ニハせいろ」「田舎もり」の三種を打っています。場所柄、ご接待・ご会食のお客様が多いですが、お一人、お二人で気軽に訪れて、好みのお酒・肴を楽しむ粋人にも人気のお店です。本物志向でありながら、「女性」「お一人様」も歓迎の温かい雰囲気も魅力です。

赤坂サカス・赤坂通りを少し入った所にある静かな雰囲気の和食割烹店。全国各地より取り寄せる季節の食材を、その旨味を最大限に生かしつつ、素朴に調理致します。料理はおまかせコースのみですが、旬の魚を中心に旬菜を美味しく沢山召し上がれるよう心がけており、単品では味わうことのできないコースならではの醍醐味をご堪能戴けます。お食事には「土鍋めし」が大変御好評頂いております。。食べることの好きな方が集うお店です。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵うたげ】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、いずれ劣らぬ美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室になっているのが嬉しいところ。会社の飲み会や友人との食事会、合コン、デートや記念日・誕生日などいろいろなシーンで大活躍です。和食と相性の良い日本酒や焼酎も充実しているので、多彩なコース料理と合わせてどうぞ。

漁港直送の魚介を始めとした鮮度抜群の食材が満載。地鶏炙り焼きや創作料理、各地の厳選日本酒を豊富に味わえる和風居酒屋です。店内はお洒落な大人の雰囲気ある個室席を完備。少人数団体様まで対応可能な掘りごたつ席やテーブル席で各種宴会,歓送迎会など幅広くご活用頂けます。また、対象の飲み放題付コースでは特製肉寿司をご用意！程よくきめ細やかな脂ののった上質牛を使い、特選米との旨み成分が溶け合う！さらにSNSで話題の「チーズタッカルビ」や季節の旬食材をたっぷり味わえる2.5H飲み放題付プラン2980円。19時までのオーダーでハイボールが何杯飲んでも1杯50円！などお得なクーポンも多数ご用意。

上質な「高級とらふぐ」を大人の空間で味わえる【とらふぐ専門店ふぐひろ】。「こんなに美味しいのにこの価格？！」という、限界価格に挑戦し続ける一軒です。ふぐひろで提供されている「高級とらふぐ」は、老舗料亭や某高級ホテルでも使用されている最高品質のもの。勿論全てのコースでふぐ刺しまでお楽しみ頂けます。活きの良いふぐを独自の方法で締め5日間熟成。旨みを最大限に引き出した味わいに、舌の肥えた著名人も唸るほど。Barと出汁専門和食店を系列店に持つため、食材だけでなく出汁もお酒も品質は確かです。店内は上品で個室も完備、食器は有田焼や伊万里焼。様々なシーンで「高級とらふぐ」をお手軽価格でお楽しみ頂けます。

◆メディアで話題の肉寿司がついにスタート◆
肉三昧コース・・・豪華肉寿司食べ比べ3時間飲み放題付き7品3990円
肉寿司とお刺身コース・・・豪華肉寿司食べ比べと旬のお刺身3時間飲み放題付き4990円

◆洗練されたデザインの完全個室◆
少人数様団体様までご利用いただける個室を多数ご用意。
清潔感ある和モダンな店内でご宴会をお楽しみください。

◆お得なクーポン◆
【誕生日・記念日】特製デザートプレート贈呈♪

【にっぽんの洋食　赤坂　津つ井　総本店】は、日本人の好みに合わせた馴染みの洋食を堪能できる老舗の洋食屋。開店当初からあるお店の名物『ビフテキ丼』は、新入社員の頃に上司に食べさせてもらい、今は部下にご馳走しているという会社員や、親子三代で食べにくる家族連れなどで賑わっています。店内は、本格的な日本家屋の内装に、5つの和風個室を完備。赤坂の中心街から少し離れた場所に位置する大人の隠れ家です。ビジネスシーンの会食や接待、大切な人との記念日、家族の記念行事やお祝いごとなど、様々な利用シーンで活躍します。家庭でも食べられる洋食だからこそ、プロならではの手間と工夫が施された名店の味が楽しめます。

【★赤坂見附・赤坂で個室,宴会をお探しなら★】
2名様最大90名様まで個室でご案内可能♪
デートや女子会や記念日など各種宴会に最適な個室完備◎

【★宴会個室★】
広々テーブル個室(210名様)広々堀りごたつ個室(2名70名様)
広々テーブル席(260名様)　貸切は4080名様OK

【★世界三大牛やA4和牛などの厳選したお肉料理を堪能★】
『３時間飲み放題』×『食べ放題』の宴会コース2980円ご準備◎

【★3時間飲み放題宴会プラン★】
■10品『肉GABUコース』4000円 リーズナブル♪
■11品『肉KINGコース』6000円 国産牛刺身★
■11品『肉SILVERコース』6000円 トルネード鍋♪
■12品『肉GOLDコース』7000円 サーロインステーキ♪

港区赤坂5丁目、東京メトロ「赤坂見附駅」「赤坂駅」双方より徒歩5分という利便な立地にある【球磨川】。料亭だった建物を活かしている造りのため、外観からは敷居の高さを感じるかもしれませんが、伝統の趣を残しつつ、どなたでも気軽にご利用いただけるお店を目指しています。食材は魚貝も和牛も厳選されたものだけを使い、お酒も季節によって入れ替えるといったこだわりがあります。全てコース料理、個室へのご案内をさせていただきますので、気の置けない仲間との食事会から、大切な人を招いての会食・接待まで、落ち着いた空間をご用意してお待ちしております。

旬の食材を使用した和食の創作コースを基調に、様々なお料理を提供致しております。
こだわりの出汁は北海道産の羅臼昆布を使用、魚介類は全国各地より取り寄せております。
こだわりの食材に合う日本酒・ワインも多数ご用意ございますので、皆さまお誘いの上くつろぎにいらしてください。

四季折々、季節感溢れる日本料理でもてなしてくれる【炭火割烹　白坂】。赤坂駅からすぐのところにありながら、そんな喧騒を感じさせない静かな佇まいで、訪れる者を温かく迎えてくれます。風情ある石畳を進み、白い暖簾をくぐるとそこは木の温もりが心地良い和の癒し空間。供されるのは、旬の食材を惜しげもなく盛り込んだ『季節のおまかせコース』です。炭火でふっくら焼き上げた『金目鯛炭火焼き　木の芽味噌』など職人の匠な技が冴えわたる逸品揃い。食事にマッチしたワインや日本酒を選んでくれる『おまかせペアリング』と合わせて楽しむのがおすすめです。英会話ができるスタッフがいますので、海外からのお客様へのおもてなしにも最適。

赤坂の一角、ビル最上階にある大人の隠れ家。落ち着いた空間でしゃぶしゃぶ・鍋料理を堪能できます。厳選した豚肉とこだわりの黄金出汁によるしゃぶしゃぶ、7種の塩や自家製ポン酢・胡麻ダレとともに贅沢にいただけます。〆には華やかな香りを纏わせた黒トリュフの雑炊を用意。最後の一滴までゲストを愉しませてくれます。A4ランク和牛のすき焼きや料理長こだわりのもつ鍋もまた絶品。各種セットに加えて、宴会利用にもぴったりのコースも用意されています。飲み放題もあり、ワインをはじめドリンクのバリエーションが豊富な点も嬉しい限り。プライベートな空間に酔いしれながら、優雅な食のひとときを満喫しませんか。

1995年に東京・赤坂の閑静な住宅街に開店した、ガラス越しのモダンチャイニーズ。ここは、西洋の食材を使用し、中国以外の料理技法を取り入れてつくる「ヌーベルシノワ」の先駆けとして知られる中華の名店【メゾン・ド・ユーロン】です。店内はオレンジを基調に明るく開放的な雰囲気。落ち着いた空間で、「炒」の名料理人、阿部淳一シェフの独創的な中国料理を味わうことができます。特に戻したフカヒレを中国のたまり醤油や老酒で煮込み、濃厚でコクのある味わいに仕上げた『遊龍特製　フカヒレの姿煮込み』は、一度は味わいたい逸品です。見ためも華やかなコース料理と選りすぐりのワインで、贅沢なひとときを過ごしたい時に行きたいお店です。

当店で提供するお肉は全て国産黒毛和牛を使用しております。きめ細やかな肉質と甘みのある脂が特長。そんな選りすぐりの牛肉を、焼肉やしゃぶしゃぶ、すき焼きで楽しめるお店です。35年以上の経験を持つ料理長が、熟練の技と目利きで肉本来の美味しさを追求。焼肉はもちろん、牛タンのしゃぶしゃぶ、自家製の割り下で食べるすき焼きも絶品です。料理によく合う世界各国のワインも充実。ほかにも、多彩なニーズに対応するお酒が揃っています。店内は高級感のある雰囲気で、半個室タイプのテーブル席のほか、完全個室の掘りごたつ席も完備。ゆったりとしたカウンター席も用意され、接待やデート、記念日のお祝いなど、特別なシーンに最適です。

赤坂駅直結の赤坂Bizタワー2階。本格日本料理や黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すき焼をお楽しみください。しゃぶしゃぶはざくろ特製ピリ辛胡麻だれをご用意。濃厚な胡麻の風味と唐辛子の辛さがお肉に絡んで旨味がいっそう引き立ちます。個室もご用意しておりますので、大切な方とのご会食やご接待などにもご利用ください。また、最大40名様までのホール席をご宴会や会合などにもご利用いただけます。

赤坂駅と赤坂見附駅の中間、商店街に面した【沙伽羅】は、気軽に入れる明るいお店でありながら、「蕎麦」「お酒」「旬の肴」すべてにこだわっています。特に日本酒は「石田屋」「二左衛門」など入手が難しい希少品まで圧巻の品揃え。旬の鮮魚・野菜を使った繊細な一品料理はどれもお酒との相性抜群です。毎日そばを挽き、手打ちするお蕎麦は「変わりそば」「せいろもり」「田舎もり」の三種をご用意。接待や打ち合わせ、ご会食に最適な個室・半個室は4室ございます。土日・祝日には日本酒・そばの愛好家、ご家族連れやカップルで賑わっています。赤坂へお出かけの際のお食事に、大切な方との一席に、ぜひご利用ください。

赤坂駅から徒歩2分とアクセスも抜群。落ち着いた空間で、和食と手打ち蕎麦とともに厳選地酒を堪能できるのが【三平】です。高品質と名高い福井県坂井市産の丸岡在来種（一本挽き）を使用した【三平】の蕎麦は、蕎麦本来の味、香りをしっかりと感じられます。昔懐かしさとモダンな雰囲気が調和した店内には、複数の個室が用意されているので、少人数の飲み会から大人数の宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。また、1階の開放的なフロアにはテーブル席が並び、オシャレな和カフェの雰囲気が漂っています。美味しい蕎麦や料理に合わせたい、厳選されたお酒も豊富にラインナップ。お1人さまから家族連れまで楽しめる蕎麦割烹です。

1982年開業、赤坂Bizタワー２階にあるイタリアンの老舗。シンプルな素材を大胆に調理する。
そのスタイルは、イタリアの家庭の味を楽しんでいただけるはずです。

一面ガラス張りの明るいダイニングと、212名様までご利用いただける3種類の個室をご用意いたしております。ご家族やご友人との会食・接待・パーティーなど、様々なシーンでご利用いただけます。（要個室料）

【東洋軒】の創業は明治22（1889）年、伊藤耕之進が牛鍋屋【今福】の名で東京三田四国町に開業したのが始まりです。明治30（1897）年、歴代の閣僚の勧めによりその【今福】に隣接して開業されたのが西洋料理店【東洋軒】でした。初代料理長として北垣栄七郎が招かれ、後に天皇の料理番となった秋山徳蔵らを筆頭に、優秀な料理長を次々と輩出し、明治期に名声を残すこととなりました。現在は三重県津市に本店を構え、その歴史と伝統を受け継ぎ、東京 元赤坂の地で【西洋御料理　東洋軒】として歴史が紡がれています。【東洋軒】の伝統の味わいを大切にしながら、時代にあった最高級の料理を発信し続けている名店で至福のひとときを。

4年の充電期間を経て、2017年10月に再オープンした【堂間】は、厳選された季節折々の味覚が楽しめるお店です。鮪を秘伝のたれに漬けるのは2分だけという『町人寿司』は、素材の色や味わいを大切にした看板メニュー。一方、2晩かけて仕込む、京都石野味噌の風味豊かな『地鶏の西京焼き』は、じっくり手間と時間をかけた一品。「走り」や「旬」を大切にする江戸っ子気質の店主が、素材の味を最大限生かすように仕上げる料理には、訪れる度に驚きと満足があります。自ら築地に出向き、天然の魚、京野菜や加賀野菜を目利きして食材を仕入れているそう。和食に合う地酒、焼酎、ワインなども厳選、至福のお食事の時間がゆったりと流れていきそうです。

「おいしいフレンチをカジュアルに食べたい!」。そんな想いを200％満足させてくれるのが、東京・赤坂の【BistroQ】。都心の一等地にありながら、気取りのない雰囲気で、まるで友人の家に招かれたような温もりに包まれます。オープンキッチンで丁寧な手仕事を続ける山下九シェフは、老舗洋食店とフレンチの名店で修業した達人。その腕と感性をもとに、旬の食材をふんだんに使った正統派フレンチや、どこか懐かしい大人の洋食の数々を繰り出しています。『黒毛和牛ハンバーグ フォアグラ詰め』など、旨みと旨みを組み合わせる技も見事。前菜・メイン・パンなどからなるお得なランチもあり、気軽に“食の贅沢”を満喫できます。

話題のシェフの「幸せを食す」独創的な世界観。動画マガジン「ルトロン」に掲載されました。https://letronc-m.com/2786

紀尾井町に佇む数寄屋づくりの家屋。この奇跡の空間が日本屈指の料亭【福田家】。初代当主が希代の芸術家・北大路魯山人の美学に基づく料理や設えを具現化し、昭和14年に創業。以来、季節の味と空間の美が調和した、総合芸術としての日本料理を供し続けています。品書きは昼・夜とも月替わり会席。季節の香りと滋味が舞う皿が巧みな緩急で登場し、都心にいながら、味覚を通して山野や海辺に遊ぶような幸福感。魯山人作の器や工芸品を2000点以上所有し、各所にその一部を配するのも風雅の極み。2020年からは魯山人の器で旬の味を食す『魯山人の会』も開催。時代を超えて輝く「美」と今を幸せに彩る「味」。その真髄にここで出会えます。

大正十年、京橋に創業した焼鳥専門店【伊勢廣】。京橋伊勢廣グループ店のなかで唯一、年中無休で営業しているのがここ、ホテルニューオータニ店。毎朝仕入れる十分に飼育日数をかけた雌の国産鶏を店内で捌き、姥目樫備長炭で丁寧に焼き上げます。同店の焼鳥は一目見てわかる通り、ひと切れが大ぶりで串の存在感が際立っています。「鶏本来の美味しさをとじ込めるのに最適な大きさ」とのこと。12品の『フルコース』では、部位ごとに切り方や串打ち、焼き方も微妙に変える細やかな技で、鶏まるごと一羽の多彩な美味を最大限に引き出します。宿泊客はもちろん、家族連れやビジネスマンなど老若男女問わず、今も多くの人の支持を集める老舗店です。