錦糸町/住吉 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食和食 山藤伝統を継承した独創的な“和食”で魅了。四季折々の食材を思う存分に堪能できる割烹写真メニュー料理人地図伝統的な和の技法を駆使した、料理長・山崎氏による創作料理を楽しめる【和食 山藤】。魚は豊洲市場、肉は昔馴染みの生産者、野菜は大田市場から、旬のものを毎朝仕入れています。米は「ササニシキコンテスト」で金賞に輝いたものを取り寄せ。粘り気が少なくあっさりとしていて、料理の味を引き立ててくれます。食べるのが勿体ないほど、繊細で美しく盛り付けされた料理の数々に、きっと虜になるはず。事前に相談すれば、予算に応じてオリジナルのコースもつくってくれるので、誕生日や特別な日のお祝いには「ちょっと奮発」してみるのも良さそう。家族での食事やデート、ビジネスなど様々なシーンに寄り添ってくれる一軒です。11,000円JR総武線 錦糸町駅 徒歩4分プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 【ご家族・デート・ビジネスシーン】おまかせコース(6600円)6,600円(税込)【料理長オススメ】おまかせコース(9600円)9,600円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています両国/菊川 しゃぶしゃぶ・すき焼き、和食、日本料理・懐石・会席ももんじや両国駅5分、国技館近くで10代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店写真メニュー料理人地図両国駅5分、国技館近くで10代続く『しし鍋』の老舗【ももんじや】。深紅色した赤身と白い脂身が特徴の猪鍋はその色合いから「ぼたん鍋」とも言われています。猪の一番おいしいバラ肉の部分は、ゆっくり時間をかけて煮込めば煮込むほど脂身に味がしみ込み深い味わいになります。単品、コース、各種ご用意しておりますので「会食」「宴会」などのお集まり事や、お気軽な2名様でのご利用にまで好評です。5名様以上の会食やご宴会の際はお座敷個室でのご案内も出来ますのでお気軽にお問合せ下さい。8,000円JR総武線 両国駅 徒歩5分接待/会食,食事会にオススメ 【人気】 猪鍋一皿とお料理(二品)セット 6000円6,000円野獣肉コース 6800円6,800円コースをすべて見る