「達　渋谷」のグルメ・レストラン検索結果一覧

渋谷区富ヶ谷にある【FONDいしはら】のオーナー石原氏は、国内の著名レストランやフランスでの修行経験をもち、洗練された調理の達人。そんな石原氏が作るのは、旬の野菜をはじめとした、さまざまな素材の味を引き出した絶品の創作メニュー。毎日焼くというオリジナルのパン、群馬から直送した新鮮野菜の盛り合わせ、素材からレシピまで徹底的にこだわった燻製など、その味に取り憑かれたファンも多い。またワインも数多く取り揃えられ、ランチタイムからお気に入りのワインをゆっくり楽しめます。店内は、テーブル席、カウンターともにあり、ウッディーな雰囲気が落ち着くスペースとなっています。

イタリアの星付きレストランで6年半の経験を積み、帰国後は目黒【リナシメント】で注目を集めた小川慎二シェフが、理想の結実の場として新たなスタートを切りました。「生産者、陶芸家、料理人、サービス人などレストランに関わるすべての人の情熱や技術が一つになった最高の一皿をお客様とともに楽しみたい」と話す小川シェフ。店名【Orchestra（オルケストラ）】に込められた思いは、さまざまな楽器の音が芸術へと昇華するオーケストラのような一体感です。ピアノのような器で供される前菜からはじまり、目の前で生地を伸ばすところから見られるパスタ、薪料理など緩急のあるコースで劇場さながらに楽しませてくれます。

JR新宿駅・新南口改札サザンテラス口徒歩1分です。店内はまるでミラノの街角にあるイタリアンのような雰囲気。デートや記念日にかしこまりすぎずに楽しめます！女子会や各種飲み会ももちろんOK！テラス席は約30席あります！新宿ドコモビルなどの景観とお食事を楽しめます！ランチでもディナーでもおすすめです。目の前で調理が完成する「ポルチーニリゾット」や備長炭焼きの肉料理は、オススメの逸品です。その他にも、旬の食材を使った料理も充実しているので、訪れてみてはいかがでしょうか。

インボイス制度対応！通常営業再開しております！ベルギー発「クリエイティブ」「クラフト」に拘る醸造所が世界初出店！1Fタップルーム※1Fのみキャッシュオンデリバリー（15TAPs以上）＆2Fはゆっくり座れる座席で『本日の特選熟成肉』や『黒毛和牛の部位ステーキ』を楽しめる隠れ一軒家。ベルギー伝統の中から生まれるクリエイティブでクラフトなビールと日本から厳選したゲストビール。ベルギーから日本へ旅行するような、ステーキとビール、ワインを合わせて楽しんでください。