ハイアットリージェンシー那覇沖縄の最上階18階にある【the　bar】。店内のワインセラーには200種類ものボトルワインが並び、その他に上質なお酒も200種類。沖縄県知事賞を受賞した泡盛ベースのカクテル『シャイニーオーシャン』など、オリジナルカクテルも味わえます。また、お酒にあわせて楽しむ料理は、隣りのレストラン【MILANO｜GRILL】からのメニューのほか、【the bar】オリジナルメニューの『ビーフカツレツサンドイッチ』も揃っています。店内は洗練された大人の雰囲気。ピアノ・ハープの生演奏に耳を傾けながら、リラックスしたひとときを過ごせます。記念日デートやプロポーズなど、特別なディナーにおすすめのバーです。

ハイアットリージェンシー那覇沖縄の最上階18階にあるレストラン【MILANO｜GRILL】。国内外から厳選した最上級のビーフや沖縄近海や青森県直送の新鮮なシーフードなどの素材の旨みを最大限に引き出した料理を味わえます。店内は洗練されたシックな空間で、天然石で囲われたダッチオーブンやシェフの手さばきが見られるオープンキッチンも魅力。また、ワインセラーには食材とのマリアージュにこだわったワインが豊富で、その日の気分や料理にあわせて好みのワインをセレクトできます。さりげない心地良いサービスがあるので、緊張する記念日デートやプロポーズの場としても最適。居心地の良いホテルレストランです。

リーガロイヤルグラン沖縄、最上階14階のDining 19 (ナインティーン)は、国立公園の慶良間（けらま）諸島、東シナ海のサンセット、そして市内の風景を一望できる「那覇の特等席」です。日本全国から厳選食材を取り寄せ、長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長によるコース料理をご堪能いただけます。大切な記念日やプロポーズなど、人生の素敵な1ページをお客様のご要望に合わせて演出してまいります。

T Galleria By DFS. 3Fにある那覇市おもろまち一等地、ゆいレール　おもろまち駅直結、
大型立体駐車場400台収容できる、アクセスに便利な大型ラグジュアリーレストランです。
『お祝い』をテーマに誕生日や、記念日など、接待や、家族、大切な方との時間を有意義に使って頂けます
店内は、バー・ラウンジエリア、レストランエリアに分かれており、お客様の気分に合わせて使い分けができ
専属ソムリエが選んだ厳選のワインとコースを中心とした料理を『気軽に、優雅』にお楽しみ下さい
お客様のご来店、お待ちしております！

琉球料理と文化に触れ合うことができる【琉球料理命果報】。泡盛をはじめ選りすぐりの酒と共に、琉球料理をたっぷりと味わう完全予約制のディナーコースを用意。大人の休日に足を運びたい一軒です。昔ながらの古民家にて堪能する琉球伝統のもてなし。食文化だけでなく花笠・琉球舞踊の衣装なども気軽に体験できます。記念日デートはもちろんのこと、県外からお越しの方や海外からのゲストのもてなしにも心強いお店です。お昼の部では御膳料理やアフタヌーンティーセットも用意されているので、ランチやカフェタイムに訪れるのもオススメ。自然の素材をふんだんに使用した健康的な料理の数々と、魅力的な琉球文化を感じてみませんか。

沖縄初！焼肉としゃぶしゃぶを同時に楽しめるタイ式焼肉『ムーカタ鍋』とラープを味わえる隠れ家タイ料理レストラン。ブランド県産豚「琉美豚」がおいしい鍋は、夏の宴会にもオススメ。人気メニュー『ラープ』は、牛、豚、鶏、馬、山羊の味の違いを楽しめます。タイで暮らした店主が現地で学んだ本格派のレシピを、タイ直送の食材と新鮮な野菜のマリアージュでお楽しみください。泡盛の原酒「ラオカオ」や沖縄地ビールなど、ドリンクメニューも豊富です。白壁と琉球ガラスの照明が印象的な店内では、ライブやイベントも開催。二次会・宴会メニューや貸切プランもあり、友達、カップル、女子会、模合など、親しい仲間同士で過ごしませんか？

那覇新都心のおもろまちのほど近くにあるフレンチレストラン【サンヴァンサン】。吟味した地元の新鮮な食材と、フランス産をはじめ海外から仕入れた旬の食材を使い、丁寧に仕上げた繊細な料理でゲストをもてなしてくれます。『ワインテイスティングコース』では、ソムリエがおすすめするワインと料理のマリアージュを。オーナーソムリエ・平瀬すみ枝氏が選んだワインが創りだす上質な時間に身をゆだねられます。野菜に詳しいシェフが織りなす、季節を感じられる料理をコースの他、ア・ラ・カルトでも提供しています。デートや女子会のほか、家族でも訪れやすいアットホームでお洒落な空間で、肩肘張らずにゆっくりと過ごせます。

那覇市のシティーリゾートホテル「ザ・ナハテラス」内の【レストラン「ファヌアン」　ザ・ナハテラス】では、沖縄県産の食材を取り入れた、コンチネンタル料理のコースが堪能できます。オフホワイトを基調としたオシャレな雰囲気が非日常を演出。磨りガラスのパーテーションで区切られた半個室は、プライベートな食事にもうってつけです。緑いっぱいの中庭を臨むテラス席では、自然の光と風を感じながら優雅にランチが楽しめます。季節限定のディナーや、休日限定の『ホリデーランチブッフェ』、20周年限定スペシャルディナー『20周年特別記念ディナー』といった催しもあり、記念日やプロポーズなどの特別な日にはぜひとも利用したいお店です。

優しい色合いの間接照明に照らされムードのある【隠れ家レストラン　KOBA】は、大人の隠れ家的雰囲気の中で食事やワインが楽しめるお店です。店内の大きな窓から眺められる景色も魅力。夜は美しい夜景を見ながらデート、お昼は青い空と海を見ながら2016年2017年那覇カレーグランプリ優勝カレーなどを楽しめ、誕生日や記念日には事前に予約すれば用途に合わせデザートプレートにメッセージをつけることも可能。『県産牛ホホ肉赤ワイン煮』などオススメ料理あります。3名の少人数から利用可能の飲み放題付パーティープランもあり、昼夜ともにさまざまな用途で利用できる一軒です。
【お知らせ】11/10、11のランチお休み。11/1411/19お店お休み。

那覇市久茂地にある【イビスコ】は、地元で人気の地産地消イタリアン。東京の名店で腕をふるった安室シェフが自らのルーツである沖縄で独立。以来、選りすぐりの地物食材を用いて、イタリアの郷土料理を繰り出しています。なかでも、伊江島の生産者と直取引をする“幻の牛”を使った『熟成伊江牛のタリアータ』は、驚きの美味しさと余韻の深さ。逸品料理に合うイタリアワインも充実し、100種もの銘柄を高コスパで提供。本場イタリアのトラットリアのような空間も心地よく、地元民・旅行者ともにくつろげる雰囲気です。店名はイタリア語でハイビスカスという意味。沖縄の青空と海に映える一輪の花のような、彩り豊かな食体験が待っています。

ゆいレール「儀保駅」から徒歩約5分、住宅街の中に隠れ家のように佇むカフェ。パスタ、ハンバーグといった洋食がお腹いっぱいいただけるお店です。明るく瀟洒な玄関口までお洒落なタイル貼りのアプローチが続き、店内も、ナチュラルな色合いのインテリアで落ち着いて食事ができます。メニューのメインとなるパスタやカレー、ハンバーグはすべてサラダやパンがセットに。なかでも店主こだわりの手づくり食パンorロールパンとデザートのシフォンケーキは絶品です。デートや主婦の食事会、お一人様、気の置けない女友だち同士の集まりなど、気軽に利用できるお店です。学生さんは、平日のランチタイムに学生証提示で10％OFFになるのも嬉しい。

国際通り沿いのしゃぶしゃぶ専門店！完全個室や半個室あり！沖縄が誇るブランド牛の"石垣牛"や厳選したアグー豚"金武アグー"を使用したしゃぶしゃぶ。そしてバイキング形式で召し上がる季節の島野菜など、沖縄ならではの食材をたっぷり堪能できるお店です。沖縄県産のこだわり抜いたかつお節でとった出汁は肉の旨味を最大限に引き出します。肉の甘み・旨みが、口の中でとろけるような味わいに、思わず顔もほころびます。島野菜も豊富に頂けるとあって、ヘルシー志向の方にも只今人気上昇中！琉球古民家を思わせる寛ぎの店内で、泡盛と共にゆっくりと味わう美味しい『しゃぶしゃぶ』で、沖縄を満喫して下さい。

大切な人と美味しい料理やワインを気楽に楽しめる場所こそが【ビストロ　モンマルトル】。オーナーシェフが修業を積んだパリのビストロをイメージし、おしゃれ、且つ、くつろげる空間がコンセプト。地元の食材にスポットをあて、時にはフランス・イタリアの食材を織り交ぜながら出来上がるスペシャリテには、四季折々の美しさや躍動感、そして素材を大切に扱う細やかな心遣いが感じられます。フランス料理にはなくてはならないワインは、食材同様、自然に栽培・醸造される「ヴァン・ナチュール」をセレクト。料理やワイン、サービスの高いクオリティーはそのままに肩肘張らない心地の良いひとときを楽しむ事ができるビストロです。

久茂地の繁華街に佇むピッツェリア【BACAR OKINAWA】。スタイリッシュな店内では、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァを味わえます。店主の仲村大輔氏は、東京・中目黒の名店【SAVOY（現・聖林館）】で腕を磨いた人物。その実力は、ピッツァの生地に如実に表れています。気候や湿度を考慮しながらじっくり低温で発酵させる生地は、上質な粉の香りが際立つ逸品。あえて均一に伸ばさないことで、サクッと香ばしい部分とモッチリとした部分など、一枚のなかでさまざまな表情を楽しむことができるのです。また、沖縄県産の食材を使った前菜も充実。こだわりのワインと合わせて、極上のディナータイムを過ごすことができます。

【Casa スエヨシ】は深い森が残る那覇・末吉公園の前に佇むワインバル。夕方は美しい緑を、夜はライトアップされた幻想的な森を間近にして、美味しい料理とワインに憩えます。メニューは地物食材で織りなすイタリアンとスペイン料理が中心で、大城シェフの人柄を映す優しい味付けが特長。沖縄では珍しいニュージーランドワインが豊富に揃い、きれいな味わいが料理と好相性です。自慢の『ピザ』や『島豚のダイナミックスペアリブ』にハーフサイズがあるなど、幅広い利用シーンに向く心配りも嬉しい。店名の“Casa“は「家」の意味。末吉の友人宅で憩うような居心地の良さで、地元の方はもとより、旅行中の方にも楽しい一時を過ごせます。

日本料理店で修行してきた料理人・中山氏がつくりあげる創作料理を楽しめる【創作料理中山】。「刺身」や「天ぷら」といった和食も味わえるほか、アンチョビの代わりに、マグロやカツオの「酒盗」をベースにつくった『摘みたて野菜の和風バーニャカウダー 』や、魚介の出汁をいただく『エビの和風アヒージョ』など、“和のエッセンス”を加えた洋食が自慢です。食材は沖縄メインにしつつ、産地は縛らず新鮮な状態のものを厳選して仕入れ。熊本から直送した「馬肉」も食せます。酒にもこだわっていて、多種多様に取り揃え。日本酒は毎月異なるものを用意していて、訪れるたびに「さまざまな美酒」に出合えるハズです。

沖縄本島北部の大自然で育ったやんばる島豚あぐーのとんかつとしゃぶしゃぶ専門店。
パン粉用に焼いた天然酵母のパン粉と揚げ油はあぐーのラード100％とこだわりを持っています。
あぐーの脂身の旨味を思う存分にお楽しみください☆

ランチから営業!! 11時30分15時
ゆし豆腐と自家製のお新香がセルフサービス食べ放題!!
(ディナー営業でもお通しとして召し上がれます)

那覇・久茂地の裏通りに佇む【ALGOS　DELI×HAMBURG】は、絶品イタリアンと本格洋食を満喫できる店。「お客様の笑顔のために」をテーマに、五感に響く多彩な皿を披露。居心地のいい空間や接客もスマートで気持ちよく、自然に笑みがこぼれる楽しさです。何を食べても美味しいメニューの中でもイチ押しは、豪快な『熱々鉄板の黒毛和牛バーグ』と名作『ポルチーニ茸と国産あさりのトマト煮込み』。丁寧で誠実な仕事が生む一皿が新たな食体験に誘います。自家製リモンチェッロなどのドリンクも充実し、隠れ家感と友人の家のような気楽さを兼ね備えるのも魅力。一度訪れると、「ここにまた帰ってきたい」と思える、愛すべき一軒です。

首里駅にほど近く、“人が集まり、華となる所に”と願いをこめられた【中華厨房　齊華房】。四川を始め中国各地の料理が60品以上楽しめます。おすすめは名前の通りよだれが出るほどおいしい『四川名物よだれ鶏』や女性に好評な『五目海鮮テツナベおこげ』、本場四川の味『麻婆豆腐』など。ガツンと辛みの強い料理から野菜や海鮮をふんだんに使った料理、ご家族で楽しめるポピュラーな中華メニューまでそろいます。ドリンクも、『かめだし紹興酒』『泡盛』『ワイン』と40品以上！　850円からのランチメニュー、お一人様2300円からのコース料理も好評です。中国のアンティーク家具を配した落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと本格中華を楽しめます

1958年、旧コザ市にて創業した【ピザハウス】。2010年の道路拡張工事に伴う閉店を経て、2017年3月に復活オープンを果たした老舗イタリアンレストランです。半世紀以上の時を経てもなお愛され続ける、名物『ローストビーフ』をはじめとした数々の伝統料理たち。三代目オーナーシェフの坂本氏による、ドライエイジング技術を駆使した肉料理など、進化もとどまることを知りません。『24ヶ月長期熟成 アグー豚の生ハム』は至極の一品。自然豊かな八ヶ岳の風を受けて熟成された“沖縄の生ハム”です。ソムリエセレクトのワインとのマリアージュも美味。景観も美しい上質空間で、信頼と安心感のあるホスピタリティ精神あふれる饗応を受けられます。

ゆったりとした時間を過ごせる落ち着きある空間で、レパートリー豊かな料理に舌鼓を打てる【おもろはうす】。各地の旬魚が集約される豊洲市場から直送される魚介は、『お造り』がおすすめです。料理長のオリジナリティーが光る3種類の手づくり調味料が、魚の味わいを高めてくれます。加えて、秀逸な肉質を誇り県内でも高級牛として人気を博している希少な「山城牛」もぜひオーダーしたいもの。サーロインを使った『炙り握り』は、口の中でとろける至高の逸品です。また、肉・魚など多彩なメニューに合うワインも充実しています。食事・ドリンク・接客の全てが目指すのは「訪れる人の至福のひと時」。上質を超えたダイニングがここにあります。

こだわりの厚切り牛肉のステーキからアグー豚まで≪肉≫を楽しむ“ステーキハウス“。産地や品種にはこだわらず日毎の仕入れ状況に応じた良質なお肉をリースナブルな価格にて提供。サイズは 150g から特大サイズまでお好きなだけお肉をお楽しみいただけます。