当店自慢の香餌莉焼とは2日間かけて丁寧に濾過し、じっくりと成熟したタレにつけ込んだ「あか鶏」をカマドの炭火で豪快に焼きあげたもも焼きです。十二分にご堪能下さい。コース料理に1000円プラスでお得な飲み放題もご利用いただけます。店内内装は木のぬくもりあふれるウッディーな純和風の店内。今やすっかり宮崎県でおなじみになった「地鶏料理」をお出しするお店です。皆様是非お立ち寄りください！

ビジネス街・赤坂にある、サラリーマンたちに愛されるお店が【宮崎料理　でんでんでん】。宮崎地鶏料理を始めとして、チキン南蛮、冷汁、そして焼酎などが豊富に揃っており、宮崎出身者はもちろん九州生まれのお客さんを喜ばせます。「故郷の味を紹介したい」と同僚などを連れて来店するお客さんも多いとか。立地からメインとなるのはやはり会社帰りのサラリーマン、それだけに老若男女を問わず幅広い客層が集います。店内には大きなテーブル席に少人数向けのボックス席、そしてカウンター席が。カウンターにはその時仕入れた珍しい宮崎の野菜や食材、焼酎などが並んでいるので、気になったら「これは何？」とお気軽に声をかけてみてください！

阪急河原町駅から徒歩3分の、鴨川を一望できる京家屋。京風情を感じる町家の通りに面した風情満点の和食店です。賀茂茄子など四季の京野菜をはじめ、生産者から直接仕入れる京鴨や、市場で目利きした魚介類など、厳選された京都の食材による料理が楽しめます。人気の石窯焼き料理は遠赤外線効果で外はパリパリ、中はふっくらジューシー。焼き野菜や鴨肉のステーキ、ピザなどどれも極上の味わい。また、初代店主が完成させた『京鴨肉しゃぶしゃぶ』は、京鴨肉の旨みが凝縮された絶品のおいしさ。ぜひともコースで堪能しましょう。店内は落ち着いた大人の雰囲気で、観光の立ち寄りはもちろん、個室もあるので接待や法事などにも活躍します。

祇園で50年以上続いた老舗の有名寿司店を引き継ぎ、伝統の味と技を継承し続ける【呑太呂・智】。選りすぐりの旬の魚介を料理人の巧みな技で珠玉の逸品へと仕立ててくれます。何を食べようか迷ってしまうという方には、名店のすべてが詰まった『 寿司　おまかせコース』がおすすめ。その日一番のネタとこだわりのシャリが絶妙なハーモニーを奏でる自慢の寿司をメインに、造りや小鉢料理を楽しむことができます。のんびりくつろげるように、広めの店内にカウンター8席のみという心遣いも嬉しいところ。貸切での利用もでき、英語メニューもあるので、海外からのゲストを招いての会食にも重宝します。

阪急烏丸駅、地下鉄四条駅より徒歩3分の好立地。京都の風情を感じる佇まい。1階のテーブル席からは、ライトアップされた箱庭を眺めながらのお食事をお愉しみ頂けます。料理人が目の前で調理する、五感で旬の素材が味わえる天麩羅カウンターも人気です。2階には最大30名様までの、人数に合わせた大小の個室もご用意しております。ご法事、お顔合わせ、ビジネスのご接待、各種ご宴会に幅広くご利用可能です。京の町家の心地よい空間で、ゆっくりとお寛ぎください。

中目黒にある大人の隠れ家【吉次蟹蔵】。北海道紋別産の釣キンキを使ったしゃぶしゃぶや、生きたまま直送された毛蟹を使った贅沢な鍋料理が味わえます。一般的には「キンキ」という名前で知られていますが宮城県での呼び名は「吉次（きちじ）」。皮目を炙って作った『キンキの昆布〆』は、塩やすだちでさっぱりといただけます。また、店主が特にこだわったという国産のワインは是非試してみたい一品。北海道から九州のワイナリーから取り寄せているので、気候やぶどうの品種によって酸味や甘み、渋みの違うワインが楽しめます。完全個室で、女子会や大事なお客様をお迎えしての接待にも理想的。プライベート感を重視するときに来たいお店です。

まるでフランスのビストロのような洒落た外観が目を引く【シトロンブレ】は、熟成肉や日本ワイン、国産クラフトビールが楽しめるお店です。アンティークのイスが並ぶ店内でいただくのは、熟成肉のステーキや、店内で手づくりする自家製のパテなどの肉の前菜たち。合わせるワインは日本で育てた葡萄からつくる「日本ワイン」を中心にそろえるなど、あくまでも国産にこだわっています。これだけのクオリティながら、バル的な価格帯であるのは熟成肉の美味しさを知ってほしいから。フランスの熟成肉の老舗レストランで修業したシェフが火入れした肉は、肉好きの食通の舌を唸らせています。

北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店・おたる政寿司、その【おたる政寿司　新宿店】は新宿タカシマヤの14階にあります。北海道の自社魚屋から約7割の食材を空輸で直送していて、小樽の魚貝類が寿司や刺身でたっぷりと味わえます。ランチで一番人気の『小樽』は、大とろなど12貫と、前菜、椀までがついたお得なセット。この他にも<選べる１貫>と<おすすめ９貫>計10貫『旬華（しゅんか）』、政寿司おすすめの食材が愉しめる『花園コース』など多彩なコースが準備されています。新宿駅直結という抜群のアクセスで、個室もありデパートの中とは思えない佇まいの店なので、買い物帰りの食事だけでなく接待,記念日や改まった席としても利用できます。

京都四条、柳馬場通から少し入った場所に位置する【町家居酒屋　BANSAN　京色】。新鮮なお野菜、中央市場で仕入れる鮮魚、こだわりの京赤地鶏など、厳選した食材を使った料理が堪能できるお店です。仕入れに応じて毎日書き換えている「本日のおすすめ」には、『はもと万願寺唐辛子の天ぷら』など旬の食材を使ったメニューが並びます。素材そのものの味を活かすためタレは使わず塩で仕上げた『焼き鶏』や、上手く火を入れ旨みを引き出した『焼き野菜』など、素材の持ち味を活かした料理が楽しめます。町家風の建屋の落ち着いた雰囲気の店内は和の趣あふれ居心地満点。何度も訪れたくなる、とっておきのお店です。

東武東上線朝霞駅より徒歩3分の場所にある家庭的な雰囲気の居酒屋。美人女将が仕切るお店では、安くておいしくボリュームのある料理が人気です。特に毎日市場で仕入れる旬の鮮魚を使った『お刺身盛り合わせ』やお店で1本ずつていねいに手作りされている焼き鳥は絶品。焼き鳥はテイクアウトもできるので、近所の人がわざわざ買いに来るほどのおいしさです。「浦霞」、「久保田」、「銀盤」など選りすぐりの地酒や、「鳥飼」、「えんま」、「吉兆宝山」、「黒霧島」など米、麦、芋の本格焼酎も数多くそろっています。その他にも泡盛や黒糖焼酎、しそ焼酎、さらに金宮焼酎ボトルセットなどバリエーションも豊富で、さまざまな飲み方が楽しめます。

四季折々の食材の旨みが、衣の中にギュッと閉じ込められた一串。【創作串揚げ　久】は、そんな串揚げが1本1本揚げたての状態で味わえるお店です。独自の練り粉ときめ細かなパン粉で食材を薄く包み込んだ串揚げは、さっくりと軽やかな口当り。特製の塩ダレで炒めたネギを詰めた『しいたけ』など、ほとんどの串が仕込みの時点でひと手間を加えられるため、何もつけずに美味しくいただけます。串揚げはコースの他、アラカルトでも提供。アレルギーや健康を気遣う人のために、グルテンフリーのコースにも対応しています。カウンタ―席のみの和モダンな店内は、しっとりと落ち着いた雰囲気。友人や大切な人とじっくりと語らいたい時に最適な一軒です。

京北産自家栽培の蕎麦やジビエ料理など、地元の特産物を使ったオリジナルの創作和食を堪能できる【納豆もちそば　京蕪庵】。素材だけでなく水に至るまで地元産にこだわった「里山料理」を堪能できる一軒。昔ながらの定食料理や仕出し料理、本格的な蕎麦などを楽しむことができます。また、ここの大きな魅力が、歴史を感じるインテリア。昔ながらのかやぶき屋根をイメージしており、かつては卵や餅を蒸した竈、通称「おくどさん」が、昔のこの地の生活ぶりを伝えています。餅つき体験や蕎麦打ち体験もでき、畑や田んぼを臨む自然一杯の店内でのんびり過ごすひと時は、思い出の一ページに。お子様用食器も準備があり、ご家族でもお楽しみ頂けます。

「旬の繊細な美味を上質な空間で楽しみたい」。その願いを叶えるのが、八重洲の大人の隠れ家【柴田】。沼津港から届く鮮魚や天然南鮪、河津の自家農園で育つ旬野菜など、その時季の最高食材が毎日入荷。魚を知り尽くした熟練の職人・柴田料理長がそれらの持ち味を巧みに引き出し、滋味あふれる皿に仕立てています。品書きは日替わりの『季節のコース』一本。旬魚介の先付や握り、椀物や刺身を楽しんだ後に、タネも一から手づくりする絶品おでんが登場し、ほのぼのと幸せな気分に。料理長が日本酒通なことから、料理とお酒のペアリングの妙も格別。舌が肥えた人をもてなす大切な接待や会食、大人のデートなどに、高い満足感を約束する一軒です。

【8月の休業日】
夏季休暇　11日18日
【アクセス】
東京メトロ銀座駅B5出口から徒歩3分
【個室】
4名12名個室をご用意しております
【ご予約】
空席情報をご覧いただけるWEB予約がおすすめ

渋谷駅直結、渋谷ヒカリエ6階に宮崎料理の老舗がグランドオープン。80年の伝統を踏襲しつつも、渋谷に集う年代や好まれる味わいを再現するために、オリジナルの創作料理を多数作り出しました。現地宮崎の本場の食材にこだわった「至極の鶏メニュー」にこだわり、宮崎で自然の養鶏されている貴重な地鶏「ぶり鶏」を使用した料理が堪能できます。もっとも鶏の旨みを感じる状態の「もも焼き」や、厳選した卵を使用した「親子丼」など、また違った楽しみを感じられます。絶品を味わえる店内の雰囲気は落ち着いた大人の空間で、個室とテーブル席があります。

九州の厳選された食材に徹底的にこだわり、その食材が持つ美味しさを最大限に引き出した料理を食べさせてくれる和食のお店【旬鮮レストラン　GoーCoo】。入手できなければ店を休むほどの自慢料理『五島サバのしゃぶしゃぶ』は、臭みがなく、肉厚で程よい脂がのった五島サバを、カツオダシにくぐらせていただく逸品。サバのダシも加わった贅沢なだし汁で、手延べうどんもいただけます。五島で採れるあおさを使用した『あおさの天ぷら』は香りが高く甘みがあり、女性からも人気です。美容にいい食材やオープンテラスがあるので、女子会や合コン向き。また、地元九州の味が堪能できる料理の数々は、客人の接待や会食などにも最適なお店です。

賑やかな街の中にありながら、一歩足を踏み入れると静寂が心地良い和の空間が広がる【創作酒庵　個室　さかえ屋】。美味しい鮮魚が自慢のくつろげるお店です。2150名まで人数に合わせて利用できる個室内は、間接照明がいたるところで使用され、とてもおしゃれな雰囲気となっています。上野駅より徒歩2分という好立地も魅力。いただく料理は、産地にこだわった新鮮な魚を使った『鮮魚の盛り合わせ』や柔らかくてジューシーな『肥後赤鶏もも肉1枚炭火焼き』など外せない逸品ばかりです。焼酎からカクテルまで、ドリンクも豊富な飲み放題が付いたコースも多数用意されており、各種宴会に最適。落ち着いた佇まいは、接待やデートにも重宝します。

賑やかな街の中にありながら、くつろげる雰囲気の中で美味しい鮮魚を味わえるお店【古民家個室居酒屋　尺山寸水　有楽町店】。2名100名まで人数に合わせて利用できる個室が用意されており、デートや接待、各種宴会にと様々なシーンで使用できます。和モダンな個室は間接照明がいたるところで使用され、とてもおしゃれなムード。そんな中でいただく料理は、産地にこだわり新鮮な魚を使った『鮮魚5点盛り』やおすすめの『会津地鶏のステーキ』、リピーターになる事間違いなしの『岩中豚のロース炙り石焼き』など外せない逸品ばかりです。ドリンクの豊富な飲み放題が付いたコースも充実。ここぞという時に利用したいとっておきの一軒です。