「酒　肴　て　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

船橋市場から直接仕入れ、厳選した新鮮な海鮮食材を使った創作料理が自慢。
営業時間は１７時２２時（金・土・祝前日１７時２３時）。
お酒との相性抜群な創作料理と、豊富な種類の日本酒やお酒で皆様をお出迎えいたします。 新鮮で美味しいお刺身から、３種のソースで楽しむ絶品のマグロのレアカツ、お酒が進む酒組特製ポテトサラダ、四季折々の旬の食材を活かした創作料理の数々。
今まで味わったことのない料理の品々で皆様を笑顔にいたします。皆様に素敵なお時間をお過ごしいただけますように、店主一同一生懸命に営業してまいります。Instagramを中心とした、SNSでも楽しい情報を発信しておりますので、是非チェックしてみてください！

両国・北斎通りから一本、路地を入るとすぐに現れる小粋な店構え。暖簾をくぐり引き戸を開ければ、中は和の情緒とモダンが一体となる洗練された空間が広がります。店主・細川貴志さんは、とにかく自分がおいしいと思える物しか出さないという生粋の職人気質。日本全国から自身が納得できる蕎麦を玄蕎麦の状態で仕入れ、使う分だけ前日に皮むきしておきます。翌朝石臼挽きで製粉、つなぎを使わずに打ちます。蕎麦本来の味が楽しめる『せいろ』は、品のいい蕎麦の香りと、きりっとしたつゆがよく合い、なんとも瑞々しく爽やか。2枚目の蕎麦を注文すると、1枚目とは産地の違う蕎麦を提供するというのも蕎麦っ食いにはたまらない粋なはからいです。

明治35年に東京・日本橋に創業し、今も変わらぬ味を守り続ける老舗の蕎麦屋【やぶ久】。国内産の最上級のそば粉を、初代から続く“足踏み”の製法で、香り豊かでのどごしの良いそばに打ち上げています。添加物を一切使用しない、素材の本物の味をご賞味ください。店内に立ちこめるスパイシーな香りは、看板メニューの『カレー南ばん』。味は“普通・辛口”、素材は“豚肉・鶏肉”、麺は“そば・うどん”から、お好きなものを選んでいただけます。丹誠込めたそば料理の数々をご賞味ください。

1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。

錦糸町、馬車通り沿いにあるビルの1階にある【寿司割烹喜成】。店内には、カウンター席とテーブル席、小上がりの掘りごたつ席があり、都会の喧騒を忘れさせてくれる、優しい雰囲気の、癒しの隠れ家空間が出迎えてくれます。魚の産地には強いこだわりを持ち、毎朝、豊洲市場に通い新鮮な魚介類を仕入れています。メニューは3種類の『鮨懐石コース』。職人の仕事により丁寧に仕込まれた『刺身』『焼き物』『揚げ物』など、その日の最高の素材を使った料理が味わえます。また、“極上鮮魚”を使ったこだわりの『握り鮨五貫』は、熟練の職人が握る本物の味です。歴史ある街の隠れ家空間で、料理人自慢の一貫が堪能できる寿司店です。

東武ホテルレバント東京の最上階に位置するレストラン。
日本料理は素材本来の味を活かしました。「旬」だけではなく「走り」と「名残り」を献立に取り入れています。

炭火窯焼フレンチはオリジナルの窯で備長炭で焼き上げた黒毛和牛をメインとしたフランス料理。

最新情報は簾のinstagramでもご案内しております。＠levant_ren

JR小岩駅より徒歩3分、リゾート感あふれる洒落た空間がゲストを出迎える【OCOMO小岩】。異国情緒を感じる店内で美味しい料理を堪能すれば、つかのまの旅行気分が満喫できます。『お好み焼き』や『もんじゃ』を中心とした鉄板料理と、素材や味にとことんこだわった酒肴が満喫できます。驚くほどのふんわり食感が楽しめる『お好み焼き』は注文必須、魚介や肉がたっぷり入った具沢山の『OCOMOミックス天』は絶品です。カウンター席やテーブル席はもちろん、プライベート感のある半個室もあり、各席に鉄板が備えられています。鉄板を囲み、絶品料理と酒に舌鼓、女子会やデートなどにもオススメの一軒です。

店舗は北斎通り沿いですが、ビルの半地下にあるため隠れ家的な【KARIYA】。メニューは基本的に、日々変わります。それは、料理人が直接豊洲市場を訪れ、信頼できる仲卸業者より買い付けた食材で決定するから。夜にはセットメニューが用意され、一人呑みにも最適。デートや友人同士、家族や仕事仲間など2名以上であればコースを使い、宴会で盛り上がるのもオススメです。和食と相性の良いお酒にこだわり、日本三大酒処の中から「灘」と「西条」の日本酒を仕入れています。純米酒や吟醸酒など、同一の日本酒で名称を変えつつ飲むのもまた楽しい。普段の食事にも使い、記念日や各種宴会にも利用したい、地域の人から愛される和食料理店です。

JR中央線小岩駅から徒歩10分、新中川沿いに立地している本格的な江戸前寿司店【福寿し】。夫婦二人で営む、アットホームな温かい雰囲気が魅力の店です。店内はカウンター席・囲炉裏風のテーブル席・堀こたつ式の座敷からなり、昔ながらの和風ウッド調。優しいライトに照らされ、どこかホッとする下町の隠れ家的雰囲気が漂っています。提供されるメニューは、経験が裏付ける大将の目利きで選ばれた、新鮮なネタがウリの江戸前寿司。絶妙なバランスで赤酢を効かせたシャリは一粒一粒がしっかりと際立ち、ネタと抜群の一体感を奏でます。また、修業時代の師匠から受け継いだ伝統のタレをかけた大将イチオシの『お好みにぎり　穴子』は絶品です。