「酒井 淳」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 徳島市その他 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    料理・酒井

    料理の基本に忠実で、しかもきめ細かいもてなしで対応する伝統的な日本料理店

    JR徳島駅から車で約15分、吉野川の河口付近、阿波人形浄瑠璃の文化施設「阿波十郎兵衛屋敷」の前に立地。1966年、現店主の祖父が創業した本格的日本料理のお店です。初代当時は仕出し料理をメインに行っていたため、昨今の宅配注文にもひときわ完成度の高い料理で対応できるのは、この店の歴史のたまもの。日本料理の基本中の基本である旬の食材は、料理長自らが毎朝市場で吟味したものを用い、それらを活かして伝統的な和の献立メニューに。さらに、ゲストの要望にきめ細かく応えてもてなすなど、安心して訪れることができ、とりわけ地元の家族連れを中心に常連客からの信頼が厚いお店です。

    1,650円

    4,400円

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 銀座 鮨・寿司、海鮮料理、日本料理・懐石・会席

    銀座 鮨 酒井

    銀座の名店鮨きよしのカジュアルブランドが出店。コース10,000円~上質個室多数ご用意

    銀座 鮨きよしの江戸前寿司を多くの方に気楽に味わっていただきたい為、お値打ち価格にてご提供いたします。
    おまかせコースは10,000円より多数ご用意しております。
    接待やご家族との記念日に最適な個室席となっております。
    ごゆっくりお過ごしください。

    魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。

    5,000円

    8,000円

    銀座線 銀座駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 恵比寿 和食

    創和堂

    季節の和食をシェアで楽しむ大人の隠れ家

    晩夏には『馬肉の生ハムと柿の白和え』や『鱧と夏野菜の南蛮漬け』、冬のはじめは『すっぽんの茶碗蒸し』や『くえの出汁しゃぶ』など、九州のものを中心とした旬の食材をつかった料理が60種類近く常時オンメニュー。基本的にそれらの料理がすべて2人前一皿に盛り込まれており、仲間で分け合うことで楽しい時間がさらに楽しくなる“シェアスタイル”が基本です。名物は『原始焼き』と名付けられた旬の魚や野菜を豪快に炭火焼きにしたもの。シンプルに塩だけで焼き上げ、食材本来のおいしさを存分に味わえます。豊富にそろう国産クラフトビールや日本全国の日本酒、ヴァンナチュールなど、好みのお酒を自由に合わせて楽しむのがおすすめです。

    9,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩6分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 四条河原町周辺/寺町 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    日本料理 さかい

    ほっと心が落ち着く和の空間。旬の食材にこだわった日本料理をコースでいただく

    京都御所の南側、閑静な住宅街に店を構える【日本料理 さかい】。小粋な白暖簾をくぐると、木のぬくもりを感じる心地よい空間が広がります。店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席、ゆっくりくつろげるテーブル席があり、ランチにもディナーにも趣向を凝らしたコース料理をいただけます。厨房で腕を振るう酒井さんは、和食一筋に腕を磨いてきた料理人。旬の魚介類を求めて毎朝中央市場に足を運び、魚や肉の『焼物』にはこだわりの備長炭を使用します。兵庫県や京都産の厳選食材を使用した極上の一皿は、どれも一期一会の味わい。おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しみ、リラックスした時間を過ごせるお店です。

    4,000円

    8,000円

    京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩7分

    感染症対策食事会,持ち帰りにオススメ
  • 大通 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし さか井

    ネタは全て天然もの 名店で修業した寿司職人の技が光る、本物の江戸前寿司

    札幌市営地下鉄南北線・大通り駅より徒歩2分。シャワー通りに面するビルに静かにたたずむ【すし さか井】は、「現代の名工」と「黄綬褒章」を店主が受賞した【すし善】で修業した酒井氏の技が光る本格的な江戸前寿司店です。地物のマグロが入らなければ全国に手を広げて天然のものを探すなど、全てのネタは北海道だけでなく全国から厳選した天然の魚介を使用。養殖ものは一切使いません。そんな極上のネタを使う『握りすし』は、全て「〆る」「漬ける」などの江戸前の仕事が施され、単なる「寿司」というよりも「江戸前寿司」という芸術作品。種類豊富な日本酒はもちろん、モダンにワインと合わせても。目にも舌にも美しいお寿司に酔いしれて。

    2,000円

    10,000円

    札幌市営地下鉄各線 大通駅 徒歩2分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 鎌倉/逗子 スペイン料理・地中海料理

    anchoa

    良質な地元素材たっぷり、現代版スペイン郷土料理を鎌倉から発信

    東京・代々木八幡で確固たる支持を得たスペイン料理店【アルドアック】が鎌倉に移転、名を新たに【アンチョア】としてオープン。鎌倉駅から徒歩3分ほど、江ノ島電鉄線路沿いに構えた空間は、カウンター3席と4人掛けテーブル3卓を設けています。スペイン郷土料理をベースにオーナーシェフ・酒井涼氏の創造性をちりばめたメニューは、美食の街・バスクを代表する料理で構成した「バスク郷土料理コース」と、スペイン全土の味をモダンに仕上げた「デグスタシオンコース」という2種類のコースで提供。食材は野菜・魚介・肉それぞれ、神奈川産のものをふんだんに取り入れ、鎌倉ならではの一皿をつくり上げています。

    5,000円

    10,000円

    JR横須賀線 鎌倉駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 岡崎/平安神宮/南禅寺 和食、日本料理・懐石・会席

    日本料理 研野

    名だたる店で研鑽を積んだ若き料理人が魅せる新感覚の日本料理

    名店で修業を積んだ料理人が独立したなど新店情報の話題に事欠かない京都。その地において、今最も話題を集めているのが、2021年3月に開店した【日本料理 研野】です。店主の酒井研野さんは、料亭【菊乃井】で修業後、道を模索するためN.Y.の和食店、京都のイノベーティブレストラン【LURRA°】、そして中国料理の【京、静華】とジャンルを超えて研鑽を積んできた31歳の若き料理人。その中で導き出されたのが、中国料理のエッセンスを取り入れた新感覚の日本料理でした。家庭料理にまで異国の料理が登場するなど、どの国にも増して食の多様化が進む日本において、現代らしい新たなる日本料理を味わわせてくれるお店です。

    京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩8分

    デートにオススメ
  • 北新地 フレンチ

    LES SOUVENIRS

    【ミシュランガイド掲載】南仏と和のイノベーティブ

    使用する食材は、北海道羊まるごと研究所の酒井さんの羊や希少な短角牛・前沢や米沢牛、数々の賞を受賞されているチーズ工房【千】senさんのチーズに中洞牧場のグラスフェッドバター等、可能な限り日本で生産された拘りのものをご用意。
    また日本の陶芸家による器や木下真理子氏の書、ハタノワタル氏の和紙を使ったアートワークで、シェフ小西の創る゛南仏 X 和のエッセンス”の料理をなお一層引き立たせてものにしております。
    またワインの種類も豊富にありボトル・ペアリングともに楽しんでいただけます。

    12,000円

    20,000円

    JR東西線 北新地駅

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 福島/野田 居酒屋、創作和食、海鮮料理

    和魂

    自慢の“呉豆腐&逸品料理”。人気のフルーツ酒や焼酎と共に寛ぎのひと時を

    福島駅より徒歩3分。好アクセスも魅力の【和魂】は、2010年の開店以来多くの人を魅了してきた創作ダイニングです。注目は、九州地方の郷土料理でもある、自家製「呉豆腐・ごどうふ」。店主の酒井氏が手間暇かけ、ニガリを加えずつくる豆腐で、その濃厚な大豆の旨み、もっちりプルンとした食感、そして温かくした時のトロトロ感がたまらないと、呉豆腐を目当てに訪れる人もいるほど。熱々の『麻婆呉豆腐』や『揚げ出し』、また、『冷奴』や『豆腐寿司』など、幅広い料理で堪能できます。他にも、新鮮な魚介類や逸品料理が用意され、毎日でも訪れたくなる味わいばかり。寛ぎの空間で楽しむ料理とお酒で、日頃の疲れを癒してみてはいかがでしょう。

    850円

    3,500円

    JR大阪環状線 福島駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデート,接待/会食他にオススメ
  • 淡路島 洋食、イタリアン、パスタ・ピザ

    miele the DINER seafood diner

    肩ひじ張らずにゆったりくつろげる海辺のダイナーで、記憶に残る楽しいひとときを

    淡路島の海の幸を堪能できる【miele the DINER seafood diner】。大ボリュームの料理の数々が、ゲストを出迎えます。中でも『ザ・ミエレコンボ』は、ロブスターを丸々一匹使用した看板メニュー。気の合う仲間や家族でシェアすれば、そのおいしさに自然と笑顔がこぼれます。また「淡路島バーガー」として島の魅力を伝える『オニオンバーガー』など、食材にこだわり抜いたメニューも豊富です。目にも楽しい食事を演出するのは、キュートでポップな内装。青と黄色で統一された家具で、訪れる人をワクワクさせてくれます。海を一望できるテラス席も完備されているため、海風を感じながら食事を楽しむことも可能。いつもの食事や旅の思い出に、ぜひ。

    2,000円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 月寒中央/福住 洋食、ダイニングバー、ワインバー

    ワイン&カフェ toco toco

    昼はカフェ、夜は本格的ワインバーとして。くつろいでいただける大人の隠れ家

    昼はカフェ、夜はワインバーとして月寒中央駅徒歩5分の好立地。落ち着いた木目調の内装で、くつろいでいただける隠れ家的で居心地よい空間を演出しております。お一人様でのんびりと、仲間と大切なお時間にも好印象。カフェタイムにはランチと一杯ずつ丁寧にドリップしたコーヒー、バータイムは世界各国のワインとチーズ、家庭料理を中心としたメニューでお待ちしております。ぜひお立ち寄りください。路地裏の猫の看板が目印です。

    1,000円

    3,000円

    地下鉄東豊線 月寒中央駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食にオススメ
  • 中目黒 和食、日本料理・懐石・会席

    炎水

    一滴入魂のだしから始まる、香りを感じる日本料理

    最初のクライマックスはお椀にあり。ゲストの目の前で鰹節を削り、だしをとる。お茶のお点前のような流れる動作を見ながら、そのままのだしをまずは一口。完成されたそのおいしさに驚く方も多いことでしょう。さらにそのだしをお椀に仕立てれば、旬の食材の旨みと溶け合いまた違う味わいが口に広がります。第二のクライマックスは焼き物。身はタタキと焼き物の間のようにしっとりと焼き上げ、皮を薄いガラスのように仕上げた金目鯛は、緻密な技術からのみ生まれる美味です。ミシュラン三つ星の日本料理店で副料理長を務めた確かな技で、たちのぼる一瞬の香りのはかなさを捉えた全14品の料理は、鮮明に記憶に残ります。

    35,000円

    東急東横線 中目黒駅 徒歩5分

  • 東梅田/お初天神/太融寺 鉄板焼き、ワインバー、ステーキ

    梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉

    「神戸ビーフ」に特化した路地裏の焼肉店。“おいしい”が何たるかを知る

    オーナーシェフ酒井氏が扱う牛肉は「神戸ビーフ」のみ。「神戸ビーフ」とは、但馬牛の中からさらに厳格な基準をクリアした最上級の牛肉に得られる称号。タンも「黒タン」のみを扱う、調味料も無添加にこだわるなど、肉の魅力を引き出すために考えられる努力を惜しみません。同氏はソムリエも取得しているため、ペアリングもオススメ。自らの舌で銘柄を決め、熟成ワインも仕入れています。カウンター8席とテーブル1卓、全12席という限定された席数は全ての人に目が行き届くようにという配慮から。細やかにゲストをもてなす姿は、2019年3月に開業したばかりの【梅田 お初天神 大人の神戸牛焼肉】ですが、既に多くのファンを惹きつけてやみません。

    10,000円

    大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店デートにオススメ
  • 下関市その他 日本料理・懐石・会席、和食

    ふく処 さかい

    フグを知り尽くす下関のきっての老舗問屋が営むフグ料理専門店

    創業80余年になるフグ問屋【酒井商店】。下関の郷土民芸品「ふくちょうちん」発祥の店として知られる下関きっての老舗が、「フグの食文化を後世にしっかり受け継いでいきたい」と、問屋の2階で始めたフグ料理専門店が【ふく処 さかい】です。その魅力といえば、老舗問屋の目利きで仕入れた天然ものと養殖もののトラフグを、破格値ともいうべき価格で味わえること。さく切りにしてから2日から2日半寝かせたその身は旨みを増し、刺身で味わっても、唐揚げにしても、鍋にしても美味。淡白ながら噛むほどに広がっていく旨みは、これぞトラフグというべき味わいです。ナツダイダイを絞ってつくる自家製のポン酢がトラフグの味をさらに引き立てます。

    10,000円

    10,000円

    JR各線 下関駅 徒歩20分

  • 北新地 焼肉、創作料理、ステーキ

    北新地焼肉きらく

    プロが焼く肉一枚ごとのおいしさに相好を崩す人々が集う、北新地の隠れ家的焼肉店

    上質な空間と厳選和牛を提供している【北新地焼肉きらく】は、【北新地しゃぶしゃぶきらく】の姉妹店。スタッフが火加減を調整しながら一枚ずつ焼き上げるスタイルで、北新地駅から少し離れた場所にありながらもおいしい焼肉を求める人たちが連日連夜訪れています。オススメは『スーパーネギタン塩』。綺麗に並べられたレモンの下に敷かれたタンは、レモンの酸味が加わり旨味が倍増。さらに焼肉と合わせて楽しみたいワインも種類豊富に揃い、季節によってはリストに掲載しきれない一本もあるとか。ワイン好きの方は、気軽に尋ねてみてください。高級感漂う店内は、温かみもあり落ち着いた雰囲気が漂います。接待や会食、デート、記念日にぜひ。

    12,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 四条烏丸/烏丸御池 和食、日本料理・懐石・会席、京料理

    逸品さかい

    四季折々の京のお味で至福のひと時を提供

    阪急京都線「烏丸駅」徒歩4分、交通至便の大人空間で味わう本格和食。隠れ家的割烹「逸品 さかい」で至福のひと時をお楽しみください。12名様までご利用頂ける掘りごたつ半個室を備えた、落ち着き溢れる寛ぎの空間。季節ごとの旬食材を取り入れた京料理を存分にご堪能ください。

    2,500円

    4,500円

    阪急京都線 烏丸駅 徒歩4分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,記念日にオススメ
  • 山形 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、鉄板焼き

    日本料理・鉄板焼 最上亭

    心を込めた伝統の手づくり和食。郷土の味を贅沢に愉しむ大人の上質空間

    山形駅と直結したホテルメトロポリタン山形のなかのレストラン【日本料理・鉄板焼 最上亭】。山形の美味しいものを、上質な空間で楽しめるお店です。店内は、鉄板カウンターや和・洋の個室、ホール席などがあり、シーンや気分に応じて異なる雰囲気を満喫できます。お勧めのお料理は、目の前の鉄板で焼かれる上質な『山形牛のステーキ』。他に郷土料理を盛り込んだ『最上亭会席』など、山形の味覚を楽しむメニューも注目です。県内産のワインや地酒が充実しているのも魅力の一つ。大切な接待や家族のお祝い事など、思い出に残る素敵なひとときを過ごしたい時に最適です。

    5,000円

    9,000円

    JR仙山線 山形駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店テイクアウト可記念日にオススメ
  • 米沢/赤湯 居酒屋、焼鳥・串焼き、和食

    串焼 成ル 米沢店

    地元の人たちにとっても「憩いの場」。オススメ料理と地酒で今宵の一杯を満喫

    扉を開けるとすぐに活気ある声で出迎えてくれる【成ル】。重厚感のある一枚板のカウンター席と昭和レトロなポスターが、どこか懐かしさを感じさせてくれます。オススメは、鍋にキャベツを山盛りにして提供する『ホルモンすき焼き』。火を入れると10分ほどでキャベツがクタクタになり、中からプリプリのホルモンが現れます。自家製みそとキャベツや豆腐から染み出す水分のみで調理され、野菜の甘みと濃厚なみそが溶け合いアツアツのおいしさ! 日本酒やビールが進みます。カウンター席では仕事終わりのお一人様やカップル、掘りごたつ席では宴会や友人同士で賑わっています。地元の人が気軽に通っているので、出張や観光で山形を訪れた人もぜひ!

    3,000円

    JR各線 米沢駅 徒歩5分

    飲み会にオススメ
  • 北新地 天ぷら、日本料理・懐石・会席、和食

    味神田川

    厳選食材と職人技。十分すぎる仕込みで、揚げたて『天ぷら』を食す人の笑顔を引き出す

    毎日、鏡のように磨き上げた銅鍋にたっぷりの油を注ぐところから始まります。カウンター席とは別に掘りごたつ個室を設けていますが、『天ぷら』であればカウンター席での食事が醍醐味。目の前で揚げられる音と香りに聴覚と嗅覚を刺激され、料理の盛付けで視覚、食感によって触覚を、最後は食事の要となる味覚で料理をぞんぶんに楽しめます。オススメは、メニューの主軸となる『天ぷらコース』。一人一人の食事量や速さが異なるときは、其々に適した進め方をしてもらえます。そのため、足りない人は追加で注文、多い人には食材変更などで量を調整。【味神田川】には、接待、親子、デート、友人同士など目的や世代を問わず多くの人が訪れています。

    18,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 渋谷南口 和食

    SHIZEN

    熱源は薪のみ、敢えて醤油は使わない。深い香りと味わいの工夫に挑戦する新世代和食

    土壁や石など自然素材を使ったアースカラーの空間。奥に据えられた暖炉の炎を見ながらカウンターで料理を待っていると、森の中で焚き火を囲んでいるようなワクワク感が込み上げてきます。正統派の日本料理店で修業を積んだのち、フランスで仕事をしたことをきっかけに薪で料理することに興味を持った料理長の國居優氏。発酵調味料も既存の醤油や酢に頼らず自分でつくれば多彩な風味や旨み、酸味などを生み出すことができるのではと、さまざまな食材を発酵させ、融合させる独自のスタイルで日本料理の新境地を切り拓いています。その温故知新の知的なアプローチは食べる者の味覚を呼び起こし、自然の豊かな味わいに気づかせてくれるでしょう。

    25,000円

    35,000円

    JR山手線 渋谷駅 徒歩6分

  • 丸の内 天ぷら、和食、日本料理・懐石・会席

    式部庵

    伝統の日本料理を上質に味わう。

    海と陸の食材の宝庫である愛知県で、食通を虜にする【式部庵】。料理は武田料理長お任せコースのみ。名古屋の台所である柳橋市場に出荷される新鮮な魚介類や朝採りの野菜で作る四季お料理をお楽しみ頂けます。

    15,000円

    25,000円

    地下鉄線 丸の内駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食,食事会にオススメ
  • すすきの 居酒屋、和食、海鮮料理

    旬彩酒房 みやびや

    大人の隠れ家空間で、北海道四季折々の旬の味覚を満喫。新鮮な海鮮と絶品炭火料理の店

    【喫煙可】四季折々の旬の食材を贅沢に使用したメニューの数々をお楽しみいただけます。グランドメニューの他にもその時々のおすすめメニューが多数ございます。ジャズが心地よく流れる店内でゆったりと落ち着いた時間をお楽しみ下さい。デートや女性同士でのご利用も大変オススメです。

    6,000円

    市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える接待/会食にオススメ
  • 有楽町/日比谷 日本料理・懐石・会席

    日本料理 龍吟

    食材、器、調理……。粋を極めた正真正銘“本物”の日本料理

    2003年、六本木に開店した【日本料理 龍吟】。8年連続ミシュラン3つ星獲得や、2010年「世界のベストレストラン50」に日本料理店として初めてランクインするなど、世界的な格付けにおいて軒並み高評価を博し、世界が最も注目する一軒となりました。そして2018年、ここ、「東京ミッドタウン日比谷」に満を持して移転。日本の海や山が育てた、惚れぼれするような天然食材、“美術”と呼ぶにふさわしい銘品の器、そして、その極みの食材がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の日本料理”こそ、新たな地で山本氏が目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“日本の豊かさ”を感じることでしょう。

    40,000円

    東京メトロ各線 日比谷駅 徒歩1分

    食事会にオススメ
  • 浅草 創作料理、ビストロ、洋食

    創作料理 まさぞう

    全国から取寄せる極上の食材でつくる一皿を、くつろいでいただく至福のひととき! 

    風情のある台東区浅草。2015年にオープンした【創作料理 まさぞう】は、こじんまりとしたおしゃれなビストロ店。魚や肉、卵にチーズと、全国から取り寄せるこだわりの食材をつかった料理を、存分に堪能できるお店です。中でも北海道産チーズをつかった『モッツアレラチーズとフルーツトマトのミルフィーユ アボカドソース』や『ダチョウもも肉のタタキ』など、彩りも豊かな一皿や他では食べられないような食材を使った一皿が大人気! ガラス張りの入り口は、女性が一人でも入りやすく、店内はシンプルでとっても居心地の良い雰囲気。美味しい料理と美味しいお酒で、至福のひとときが過ごせる素敵なお店です。

    900円

    4,500円

    東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,飲み会にオススメ
  • 天文館/ベイサイド イタリアン、フレンチ、洋食

    HIGH LINE

    クラッシックなフランス料理をベースに独創的で驚きのある一皿を演出

    呉服町に佇むラグジュアリーな料理店【HIGH LINE】。フランスで修業した東園氏と、国内の有名店で修行をした中元氏が織りなす創作料理を堪能できます。鹿児島県産季節野菜、魚介を積極的に使用し、地産地消にもこだわっています。華やかな盛り付けや香りにもこだわり食べての五感を刺激し、間接照明とキャンドルの明かりが優しく照らしてくれるお洒落な空間は、ムードもたっぷり。ロマンチックな雰囲気で、大切な人とのデートや、会話を楽しみたい女子会にも良さそうです。思い出に残る特別なひと時をお過ごしください。

    2,500円

    5,500円

    鹿児島市電線 天文館通駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可
  • 大手町 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン

    星のや東京 ダイニング

    日本旅館が贈る「Nipponキュイジーヌ」

    日本文化で彩られモダンに進化した旅館「星のや東京」のメインダイニング。料理長は2013年、世界中のフランス料理人たちが頂点をめざす「ボキューズ・ドール」で日本人初世界3位、魚部門で世界1位に輝いた浜田統之シェフです。彼がつくるのは“魚”と“野草”を多用した「NIPPONキュイジーヌ」と名づけた料理の数々。日本古来の食の考え方である「五味」(酸・塩・苦・辛・甘)を表現した一品など、艶やかな料理が和食器に映えます。世界に発信する彼の料理哲学を感じることができる、非日常感のある一軒です。

    18,000円

    JR各線 東京駅 徒歩10分

  • 山形 イタリアン、バー・カクテル、ダイニングバー

    Ritz Garden Dining Lounge

    ラグジュアリーな雰囲気ながら気軽に使える、大人の女性から高評価のダイニングバー

    カジュアルに使える、シックなダイニングバー【Ritz Garden Dining Lounge】はデートや女子会、結婚式二次会など幅広いシーンで活躍する店です。大塚陽介シェフが創作料理を展開。『牛サガリのカットステーキ』や『オムレツライス』、『厚切りバケットのフレンチトースト』など、メインから主食、デザートまで満足度の高いメニューが目白押しです。「居心地だけでなく美味しさにもこだわりたい」という大人世代の女性からも高い評価を得ています。経験豊かなバーテンダーも在籍。豊富なカクテルメニューは美味しさに定評があります。店内はダークブラウンを基調にした落ち着いた空間。煌めくガラスの照明が、上質な雰囲気を醸し出しています。

    3,000円

    JR各線 山形駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 姫路 洋食、和食、ステーキ

    喫茶白馬(太子町)

    太子町を訪れたらぜひ寄っていただきたい和食から洋食まで老若男女を魅了する喫茶店

    ⭐︎お客様感謝割引き⭐︎【平日の夜】ステーキ定食・御膳の食後、エスプレッソコーヒー無料!なのでお一人様ずつ定食が実質300円引きになります。
    他店にはない形で唯一無二の喫茶店です。モーニングコーヒーから和食と洋食、喫茶店とは思えない幅広いメニューが味わえます。瀬戸内海の造り、九州から取り寄せる良質の黒豚や黒毛和牛のステーキなど豊富に用意。個室、座敷が充実しているのでお子様連れのお客様も安心です。

    990円

    1,980円

    JR山陽本線 網干駅 徒歩20分

  • 天草 イタリアン、パスタ・ピザ、パーティー

    Trattoria Via Centro

    ランチやパーティーで本場のイタリアンを気軽に楽しめる、おしゃれなくつろぎ空間

    おしゃれな外観のイタリアンレストラン【Trattria Via Centro】。海外での修業経験を持つシェフが本場の味を振る舞います。有明産のアサリと天草の新鮮野菜でつくるパスタ『旬野菜とアサリ』や、特産の豚肉を炭焼きにした『天草ハイヤポークグリル』、『天草猪バラ肉の赤ワイン煮』は中々味わえない逸品です。インポーターから買い付けた各国のワインもこだわりのラインナップ。焼酎やカクテルなどのドリンクも充実しています。プロジェクターも完備し、結婚式の二次会や謝恩会など映像を楽しみながらの各種パーティーに利用可能。コース料理も充実し、家族とのディナーや友人とのランチなど様々なシーンで本格イタリアンを楽しめます。

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