網走 和食、居酒屋、創作料理酒菜亭喜八オホーツク海の旬の魚介と、捕鯨の町網走の「鯨料理」を楽しめる海鮮居酒屋写真メニュー料理人地図エビ、カニ、ホタテ、釣りキンキ……。世界三大漁場のひとつオホーツク海は、まさに魚介の宝庫です。そんな北の海の恵みと捕鯨の町ならではの鯨料理を楽しめるのが【酒菜亭 喜八】。文字通り「酒」と「肴菜」にこだわった老舗の海鮮居酒屋です。数ある料理の中でも、必ずオーダーしたいのが、『カラスハモの照焼』や鯨の『手造りベーコン』などこの地ならではのメニュー。厳選素材ゆえ余計なものを加えすぎず丁寧に仕上げた、逸品ばかりです。そんな料理を引き立てる酒も充実。地元の「君が袖ふる」や、姉妹都市山形県天童市の「出羽桜」、世界中にファンのいる「獺祭」など全国各地の銘酒がそろいます。大切な接待にもおすすめできる店です。4,500円JR石北本線 網走駅 徒歩12分食事会にオススメ
函館 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き酒菜と肉 凪季節ごとに変わる食材や全国各地の直送品。各々の個性を活かした限定料理に舌鼓写真メニュー料理人地図旬食材を利用した、その時期ならではの料理を楽しめる【酒菜と肉 凪】。自慢は、生のまま一本丸々仕入れたかつおを使った『厚切りかつおの藁焼き』。藁を燃やした炎の中で、かつおをしっかり焼き上げます。表面に焼き色を付け、藁の薫香を纏わせれば完成。ドリンクは、驚くほど豊富で100種類以上。季節限定のデザートカクテル、メニューに掲載されていない希少な日本酒など、さまざまなドリンクを楽しめます。器には有田焼などが使用され、店内は黒をベースに和モダンで落ち着いた雰囲気。ゆったりと食事の時間を過ごすには最適な空間です。友人・家族との食事会や会社の宴会、デート、一人飲みなど、多くの人に幅広く利用されています。4,500円函館市電湯の川線 五稜郭公園前駅 徒歩1分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ